东北地域文化在主题酒店设计中的应用研究

《东北地域文化在主题酒店设计中的应用研究》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在应用文档-天天文库。

1、东北地域文化在主题酒店设计中的应用研究----酒店管理论文-->第一章绪论1.1研究的时代背景1.1.1体验时代带来的变化21世纪，进入了经济的体验时代，对技术、经济、文化以及市场的环境都有着巨大的影响。在技术方面，计算机技术的广泛应用和互联网+时代的到来，为企业进行产品和服务的创新提供了便利，个性化的服务和体验性的产品，让消费者有了更多选择的机会。在经济方面，日趋激烈的竞争，企业必须对产品和服务构建自身独特的竞争优势，并且必须重视消费者对产品和服务的需求，随时把产品进行改善，这样才能立足于市场中。在文化方面，“以人为

2、本”的设计观念得到越来越多人的关注，在这个过程中，大众文化也受到了越来越多消费者的青睐。在市场方面，消费者开始注重自己的精神消费，如心情、感受、记忆等这些摸不到、看不见的东西。综上所述，消费者也开始注重自己想要的产品和服务是否能够利益最大化，这也成为企业凸显自身竞争优势的重要突破口。1.1.2全球化背景下的文化趋势全球化背景下，地区与地区之间的交流日渐频繁，文化的相互碰撞和影响加深。全球化现象是历史发展的必然产物，它不仅使全球可以共享和合理分配信息、资源、技术等，还促进了各地区之间增进理解和相互尊重。但是，文化的交融也

3、带来了很多负面影响，比如，全球化产生的时空感和地区性的丧失，文化的商品化和同质化使地方传统的特色逐渐消失。比如各个城市逐渐被清一色的钢筋混凝土建筑所取代，不管你到了那个城市，你都有一种似曾相识的感觉，并没有给人一种身处异处的新奇感；而且不管你在那个城市都可以买到同样质量、同样装修标准的模式化户型。吴良镛院士曾经呼吁：“面临席卷而来的‘强势’文化，处于‘劣势’的地域文化如果缺乏内在活力，没有明确的发展方向和自强意识，不自觉的保护与发展，就会显得被动，有可能丧失自我的创造力和竞争力，淹没在世界‘文化趋同’的大湖中。”...

4、...1.2研究的目的和意义1.2.1研究的目的世界上最早的主题酒店面世以后，就得到了大家的青睐。自此，主题酒店打破了传统酒店的经营方式，以特别的概念设计吸引着顾客，并且受到了普遍的认可和赏识，因此逐渐拓展至全世界。与国外相比，国内主题酒店的经营方式还没有国外那么成熟，并且多集中在一线城市。面对日益竞争激烈的市场，酒店的同质化、产品文化、品质提升等问题都是促使主题酒店应运而生的重要因素，由此可见，酒店未来的发展方向应该是主题酒店。主题酒店的主题选择范围很广，而且题材较多，但为什么在众多选择中偏偏选择了地域文化这一主题呢

5、？一是因为随着时代的发展，科技的进步，各国文化的交流，全球文化互融的现象给本土文化造成了很大的影响。作为接待外宾和旅行者的酒店，不同地区的酒店应该在设计中体现本土文化，使本土文化更容易让外来者接受，同时也达到传播本土文化信息的目的。因此，本论文从环境艺术设计的角度，研究地域文化在主题酒店的空间设计、氛围营造、产品服务等方面的应用和表现。二是因为我国是一个地域辽阔、多民族融合、历史悠久、文化源远流长的文明古国。另外，我国的饮食文化灿烂辉煌，也是我国地域文化特色的一种体现，所以在我国可以挖掘的主题文化颇多，为地域文化主题酒

6、店设计提供丰富的素材。主题酒店设计过程中，地域文化怎么进行提炼与发掘并且与主题酒店设计相结合，设计出地域性特色产品，是一个关键性问题。主题文化作为主题酒店的重要角色，在整个酒店中占据重要的地位，而主题文化多种多样，怎样对主题文化进行提炼以及表现的方式也有所不同。本论文以文化学理论为基础，结合顾客体验理论，从文化意义产生和传播的角度提出构建以地域文化为主题的特色酒店的一般模式，并希望可以用来指导实践。......第二章主题酒店与地域文化概念2.1主题酒店的定义、特征、分类2.1.1主题酒店的定义主题酒店是以文化为设计主题

7、，酒店为载体，从而带给顾客的一种精神体验[1]。同时，主题酒店是一座富有情感色彩酒店的浓缩，是一条充满文化张力纽带的连接，是一个营造情感、体验消费过程的聚焦。主题酒店是以所选定的某个主题为设计理念，将主题元素运用到室内外设计中，并且营造出该主题的特色文化氛围，让客人充分感受主题酒店的文化内涵；同时该主题还会应用在酒店的服务中，通过服务突出该主题个性化的设计，并且突出酒店的主题特色，达到使顾客精神欢愉的目的。主题酒店借以发挥的主题有很多，比如，人文、自然、传说、童话故事、时代特征、地域特色等。2.1.2主题酒店的特征1.

8、主题酒店的文化性对于主题酒店设计而言，文化同样也占据着至关重要的地位，来主导消费者的消费理念。通过对文化的全新诠释，设计师充分挖掘酒店内在的潜能，以最低的成本、最优的服务、最赞的形象回报客户。当然，主题酒店的文化性，是在满足顾客基本住宿条件的前提下，给顾客提供更深刻层次的文化内涵，来满足顾客高品质的文化需求。文化是“卖点”,更是灵