藕田养殖泥鳅的技术要点探析

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1、藕田养殖泥鳅的技术要点探析　　莲藕（Nelumbonucifera）是常见的水生蔬菜，且具有药食同源的特点，因此具有独特的市场竞争力。莲藕与鱼、虾、蟹等动物复合混养，可以防止浮萍、水绵等杂草泛滥，还可以将动物的排泄物、剩余饲料等转化为莲藕生长所需的养料，既保证了水质长久稳定，又减少了化肥用量，还可以提高莲藕和水产品品质，实现双重收入。山东东营市地处黄河三角洲，利用盐碱荒地、低洼田种植莲藕，已成为当地的特色产业之一，面积约10000hm2.近年来，我们重点研究了莲藕与泥鳅（Misgurnusanguillicau-

2、datus）共养模式，试验结果表明，在莲藕产量不减少或有所增产的前提下，每667m2藕田可收获成鳅50~80kg,获得产值1500~2000元。藕田养殖泥鳅经济效益与生态效益显着增加，是农业调整结构、农民增产增收、科学发展莲藕产业的好途径，同时具有投资省、生效快、节约场地、简单易学等特点，深受广大群众的喜爱。模式的技术要点如下。　　1藕田条件　　藕田养殖泥鳅一般是在浅藕田中进行，四周筑池埂,池深50~80cm,池中环沟式宽沟,面积2000~5000m2.鱼种池需加防逃、防敌害设施。选择光照充足、水质良好、通风向阳

3、、池埂宽、洪涝影响小、水源充足、排灌方便、田间工程比较规范的藕田。进出水口用两层拦鱼设施牢固拦置，防止泥鳅钻洞逃逸。　　2泥鳅种苗繁育要点　　共养泥鳅苗种自行繁殖培育，可以大大降低养殖成本。　　2.1亲鳅蓄养　　在冬天或第2年春天收集亲鳅，加强育肥管理，促进性腺成熟。当地野生泥鳅，5月10日前后可以通过催产产卵；大鳞副泥鳅4月20日前后产卵，因此需要提前在水泥池或专门土池暂养。　　2.2泥鳅产卵和孵化　　5月初,水温在20℃左右,把暂养好的亲鳅在室内水泥池中进行催产产卵孵化，水泥池约10m2,高80cm.在池内准

4、备好X箱，产完卵把亲鳅移走，在池内进行孵化。一个池子一次进行200尾雌鳅产卵，雌雄比例1∶1,每尾雌鳅注射促性腺激素释放素A41.0~1.5μg与地欧酮0.2~0.3μg催产，雄鳅减半。简便配制方法为：使用150mL生理盐水加入10支A4（500μg）和1支地欧酮（100mg）配制成注射药液，每尾雌鳅注射0.3mL、雄鳅0.2mL,可注射500尾雌鳅或者750尾雄鳅。一次产卵40万~60万粒，孵化率在90%左右，若放入约1hm2藕田培育苗种，大约需要1500尾雌鳅、1500尾雄鳅，亲鳅质量在90

5、~110kg.　　2.3泥鳅幼苗培育　　①藕田要求四周环沟，要有防逃防敌害设施。防止蛇、青蛙等敌害进入。彻底清塘，消灭一切杂鱼虾，此工作在4月初进行。每667m2用3~4kg茶籽饼，带水使用清除杂鱼，一周后每667m2用10~15kg漂白粉消毒。　　②苗种培育4月15日前后，施用根力多有机肥与发酵好的豆粕并培育轮虫。把孵化出1~2d的泥鳅水花放入藕田中，每1hm2放入300万~450万尾。　　每3~5d进1次水，1次进3~5cm,水位高时适当排水。并且每天进行水田内水循环，增加溶氧量。定期使用微生物制剂改善水质。

6、　　前期藕田内每3~5d泼洒豆浆，每1m2水池洒100mL豆浆培育水质。10d以后喂粉碎的配合饵料，投喂量掌握在泥鳅体重的3%~5%为宜，具体的投喂量应根据天气、水色及鳅苗的采食情况调整，以少量多次，吃完不剩为准。　　3莲藕-泥鳅共养　　4月下旬当地平均气温在15℃以上时栽植莲藕。6月中旬大田立叶肥施过以后，泥鳅苗种已达3~5cm,可以把泥鳅苗分到大田中.每667m2放4000~6000尾。　　莲藕栽植之前施足底肥，以豆粕和其他有机肥为主。为最大程度降低泥鳅氨中毒，追肥时避免施用尿素和碳酸氢铵，改用磷酸二铵和脲甲

7、醛。具体施肥方案如下：每667m2施基肥（有机肥）200kg;立叶出现时施磷酸二铵15kg和脲甲醛缓释肥30kg;6月中旬至7月中旬施三元复合肥100kg,分2次使用。泥鳅投放后，每20d施1次发酵好的豆粕，前期每667m210kg左右，后期每667m215kg左右。　　藕田水位基本遵循浅-深-浅的原则，定植到立叶时期水位5~10cm,立叶到后栋叶出现时期水位20~50cm,后栋叶到藕叶枯黄时期水位5~10cm.在高温期水位应保持30cm以上。每次施肥前应适当降低水位，施完肥2d后还原水位，便于肥料吸收。施完肥后

8、，用水冲洗荷叶，防止肥料灼伤叶片。到10月中下旬，泥鳅体长达到10cm以上，用地笼捕捞上市。　　4效益分析黄河三角洲地区，莲藕种植品种主要为鄂莲4号与济宁白莲，667m2鄂莲4号产量约2000kg,济宁白莲产量约1500kg.共养泥鳅后莲藕产量基本不变，产值可增加1500~2000元，除去苗种费用，每667m2新增纯收入1300~1700元。该地区莲藕种植面积大，发展莲藕