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1、黄皮高产栽培技术 摘要总结了黄皮高产栽培技术,主要包括品种选择、种苗培育、定植、肥水管理、疏花疏果与修剪、病虫害防治等内容,以供黄皮种植户参考。 关键词黄皮;高产;栽培技术 黄皮系芸香科黄皮属常绿小乔木,原产于我国南方地区,是海口地区传统的庭院栽植果树之一。黄皮树适应性很强,野生树在贫瘠岩石土壤也能生长旺盛,喜光但也耐阴,很少发生病虫害,无需栽培管理也能挂果累累。成熟黄皮果,口味有酸甜、清甜、蜜甜等,风味独特[1-2]。黄皮果实营养丰富,具有健胃消食、清痰化气、润肺止咳等功效。尤其黄皮栽培过程很少喷农药,符合绿色水果的标准,鲜食香甜可口、安全,深受消费者喜爱。目前市场售价越
2、来越高。据了解,海口地区大面积种植黄皮的很少,多数为零散栽植,粗放管理,还处于当地消费的小量水果,出现显著的求大于供的势头,发展潜力很大。海口市琼山农业科学研究所经过7年种植黄皮进行试验、示范和推广,认为种植黄皮投入比较少,风险低,效益高,是一种理想的致富果树,特别适宜丘陵山区选择种植。现将黄皮高产栽培技术总结如下。 1品种选择 实生黄皮的品种很多,但多数品种果实品质差,表现为果小、仁多、肉少、酸味浓。现在多采用良种嫁接苗种植,目前海口地区主要推广优良品种为鸡心黄皮和无核黄皮,其果大、肉厚、汁多、仁少(无核黄皮、没有仁),但其风味比不上部分野生品种浓,也可以选择优良的野生品种通过
3、嫁接进行繁殖。 2种苗培育 选择6—7月育苗为宜,此时天气适宜,易取得种子。一般选取野生黄皮种子育砧木苗。取出种子,洗去种子外部的胶质即可播种。精细松土,施腐熟农家肥细耙均匀,起畦,可用条播或撒播,播后覆1层薄土,并盖上杂草保湿,注意淋水保持苗床湿润。当苗高约6cm时可以移植。苗圃以肥沃的土壤为佳,施腐熟农家肥15～18t/hm2,经深耕细耙后,起畦宽1.0～1.2m,高10cm,栽培距离为行距15cm,株距10cm,植后1个月后可开始淋施稀薄农家肥或复合肥,及时除草松土和除去主干长出的萌蘖,苗高70～80cm,高土面15cm处的径粗达0.5～0.8cm时即可进行嫁接。选取母树一
4、年生枝条作接穗,通常采用劈接或切接。接穗萌芽时要解开薄膜,仅保留1条生长健壮的新梢,随时抹去砧木的新梢,每次新梢抽出前施1次肥。嫁接苗高约60cm可定植[3-4]。 3定植 黄皮对土质和环境条件要求不严,但作为经济果树生产,应选择土层深厚、疏松、有机质丰富、排灌良好的土壤为宜。一年四季均可定植,选择春植和秋植为好,定植密度株行距3m×4m,肥沃平地土壤可适当稀植,贫瘠山地可酌情密植,植穴宽80cm、深70cm。先压绿肥20～25kg/穴、石灰0.5～1.0kg/穴,再施入腐熟农家肥10～15kg/穴、磷肥500g/穴,回土稍高于地表,定植时尽量保留种苗土团。定植后回土压实,淋透定
5、根水。 4肥水管理 投产前,通过加强肥水管理,促进新梢健壮生长,迅速扩大树冠。以每次新梢萌动时淋施稀粪尿或尿素加复合肥。3～4年即可投产。结果树每年施肥4次,第1次是采果前后的促梢肥。以补充结果所消耗的养分,保证树势迅速恢复,促进秋梢适时健壮抽发。在采果前施下复合肥500～700g/株和尿素300～500g/株,在树冠滴水线开浅沟施。采果后采取条沟施,施腐熟农家肥20～30kg/株。第2次是促花肥。在1—2月雨后开浅沟施复合肥或淋施有机肥,促进花穗发育。第3次是谢花肥。在谢花时施下,淋施复合肥和粪水500～700g/株,这2次要注意控制氮肥施用,以免引发冲梢和落果。第4次是壮果肥
6、,在5—6月果实迅速膨大期施下,淋施方法与谢花肥相同,同时采用根外追肥,用0.3%～0.5%磷酸二氢钾水溶液喷洒,每7d喷洒1次,连续喷2～3次,此期施肥对促进果实膨大、提高果实品质和商品性有明显的作用。每次施肥量要根据果量和树势灵活加减。 5疏花疏果与修剪 黄皮成花过多过密时,要给予适当摘除,减少养分消耗,提高坐果质量。在果实开始青色时,疏除病虫害果、畸形果、迟熟果,保证果实大小一致,成熟一致,便于管理采收。幼年树主要进行整形修剪,通过摘顶或短截,培养出40～50cm高的主干,3～4个分布均匀的主枝,依次培养出分枝,使其形成分布均匀的枝组群的树冠。结果树修剪一般选在采果后7～1
7、0d进行,修剪结果枝,促其及时抽发秋梢,形成适时健壮的翌年结果母枝,剪除病虫枝、枯枝、阴枝、密生枝、下垂枝和弱枝。 6病虫害防治 黄皮的病虫害较少,主要有炭疽病、煤烟病、蚜虫和潜叶蛾等。炭疽病主要危害叶片和果实。在防治上,加强肥水管理,增强树势,提高树体抗病能力;搞好冬季清园,剪除病枝叶,清除病残枯枝叶集中烧毁,减少菌源。每一次抽梢期、幼果期喷1次药,或发病时喷药防治,可选用80%炭疽福美 (下转第148页) (上接第145页) 600～800倍
