新教科版小学一年级品德与生活下册全册教案

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1、一下品生第一单元今天吃什么主题一萝卜白菜我都爱编委审稿使用人使用时间教材简析：“今天吃什么”这一主题单元，旨在让儿童了解日常生活中一些必需的食物，知道自己的成长需要多种营养，并能初步学习辨别一些有害的食物，了解一些基本的健康常识，从而养成良好的饮食和个人卫生习惯。“萝卜白菜我都爱”是为了让学生尽可能多地了解一些营养方面的常识，懂得儿童成长需要多种营养，从而做到不挑食、不偏食。教学目标：1、让学生了解生活中的主要食品。2、让学生懂得成长需要多种营养，能认识到挑食和偏食对健康成长不利，合理饮食才能获得均衡营养，有利于健康成长。3、不浪费粮食和其他食物。教学重点难点：让学生尽可能

2、多的了解一些营养方面的知识，了解一些常见食物里所含有的营养素，知道他们对自己成长的作用。养成良好的饮食、卫生习惯。资料及资源网的运用：教师用书教体局资源网教具学具的准备：教师准备：1、各种食物图片。2、准备快餐盘。学生准备：1、几种常见的食品、一面小镜子。2、课前收集各种食物的营养成分资料。课时安排：二课时第一课时我来尝一尝教学过程：一、课前体验初步感悟同学们，今天早晨﹙或中午﹚你们都吃了什么饭菜呢？快说出来和大家一起分享吧！学生自由回答，教师随机评价。二、课中体验深化感悟（一）引入话题，唤醒生活同学们，你们的早餐（午餐）可真丰富！现在老师就来考考大家：谁知道这些食物都是用

3、什么做的呢？（课件或图片出示）找生回答，教师相应补充。（二）活动体验，走进生活（1）活动引领，尝试体验活动一：猜猜我是谁学生事先准备一些食物，请学生分别说出自己所带食物的名称。然后小组之间开一个食品分享会。将食物切成小块，蒙上学生的眼睛，请他们品尝这些食物。学生每吃一块，猜出名称。都猜对后，教师奖励他最喜欢的食物。（活动时要注意卫生，学生准备的食物要干净，不要有汤水，而且教师要准备一些牙签以便学生取食物，不要让学生用手抓取。）教师小结：你们是怎么猜出来的呢？（生回答）引导学生得出每种食品都有自己独特的味道。现在我们一起来帮个忙，把味道相同的食品朋友送回家吧﹗（2）合作交流，

4、深化体验活动二：好朋友找家教师出示事先准备好的一些食品（最好是酸甜苦辣咸各种味道都有）。教师指导语：有一群食物小朋友结伴出门玩耍，结果迷路找不到家了，半路上碰到了老师，于是它们就跟着老师来到了咱们的课堂上。想请咱们这些助人为乐的好孩子帮助它们找到家，同学们愿意帮助它们吗？学生分别说出老师准备的食物的名称。再以尝一尝的形式分辨酸、甜、咸、苦、辣等味道与感觉。然后把它们放到五味盘里（盘子上贴有“酸、甜、苦、辣、咸”字样）。活动三：神奇的舌头1、你们刚才是用什么品尝出食物味道的？（舌头）请同学们以同桌为单位，互相观察一下舌头有什么特点？﹙同桌互相观察舌头﹚说一说。2、学生自己拿镜

5、子观察舌头，摸摸舌头上的小突起点。3、学生照着镜子边观察边用不同的食物接触舌头不同的部位，体验舌头不同部位上的味蕾对味觉的感受程度也不尽相同。（注：学生可以边尝边告诉旁边的同学，也可以讨论。）（3）总结提升，内化体验4、小结舌头的功能：舌头上面有许多小点点，能尝出各种味道。（三）辨析导行，回归生活1、出示课本3页插图，这些食物你们都认识吗？你喜欢哪种食品，说说为什么喜欢它？学生在小组内交流一下，然后全班汇报。引导学生说出自己喜欢吃的食品以及喜欢的原因。2、说说自己今天都吃了什么？出示张兰一天的饮食记录，让学生仿照着来填填自己的饮食记录。活动四：填写我的饮食记录表饮食记录表饮

6、食记录3月8日姓名食物早中晚（可以写一写，也可以画一画。）1、把自己的饮食记录表在小组内交流，看看谁记得最好！2、指名学生说一说。三、课后践行内化感悟针对自己的饮食记录，看一看你的饮食结构合理吗？请爸爸妈妈帮忙评一评。板书设计：萝卜白菜我都爱酸甜苦辣咸第二课时营养每一天教学过程：一、课前体验初步感悟1.课件或者是图片出示各种菜的照片。2.教师：这是我们“娃娃餐厅”按照营养师的指导根据营养菜谱提供给大家的菜，可丰富了，请你们叫出它们的名字。3.你知道这些食物都有什么营养吗？让学生自由地说说。﹙说得不具体不要紧，知道大体意思即可。﹚让我们一起来给它们分分类好吗？说说为什么这么分

7、？4.引导学生观察文中的营养屋，说说自己发现了什么？5．说说自己平时喜欢吃的和不喜欢吃的菜，说说为什么喜欢吃？为什么不喜欢吃？二、课中体验深化感悟（一）引入话题，唤醒生活1．你们不喜欢它们，可它们是你们身体里不可缺少的朋友呢！不信，我们一起去看看。2.出示图片：（没有图片的可以根据学生的生活实际）（1）（出示胖子）这个小朋友长得怎么样？越肥越好吗？为什么？学生自由发言，认识到太胖了行动缓慢，容易生病，还会影响智力。怎样才能变苗条一点儿？想办法帮帮他！学生讨论得出：应该锻炼、少吃肉、多吃蔬菜。（2）（出示瘦子，且牙出