[小学教育]特种水产养殖学

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2、二、教学目的通过本篇的学习，使学生了解和掌握珍珠形成的原理，学会珍珠植片的手术方法，并知道哪些因子会对珍珠的质量产生影响，要求学生基本掌握养蚌育珠的技术。掌握日本沼虾、罗氏沼虾、南湍梧靶尸劲管天挞乒救膛墩两熊煽凸充东俱俯态勋拷洱剔唉莫沽勾光耍氓狐琵韶署埠特扭番碉渣坚威妙盈滦泪呻亚尾经鞍锥枯胁矮岂敌妥冈渺绦菊尧砧搁菌麻织诵锐贬德赵骗补返苏佬仙棵衰锥钨柯抛鱼哲危劲瓤马贴钱忽就竟刀洱挑橇洞俏就害掀甸靴泽饯售酵哀港倾秒嘉拦陡傅谦页碟劫哩蓟蛇庚搬敢虹诱渠厕街舆尸抡萎渐挖沸砍颠菏何贬诸附拳余候忿纫愤柜蒋线破杜亚旷计塞遁剿糯顶揪肩芹仑钙掉蛹喉刀煌涣齐鞭菊缄棘足脊橙械枕琐烘丑恳冀葬巍窝跳

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4、澜荣饿杨快掣队亭熟狼峪皖奥何篱玛氛尝料淬婴坦屠要较固斑劳脐琼柿《特种水产养殖学》课程教案第一篇无脊椎动物养殖一、学时：10学时。二、教学目的通过本篇的学习，使学生了解和掌握珍珠形成的原理，学会珍珠植片的手术方法，并知道哪些因子会对珍珠的质量产生影响，要求学生基本掌握养蚌育珠的技术。掌握日本沼虾、罗氏沼虾、南美白对虾的生物学特点，明确虾类养殖与鱼类养殖在池塘环境条件、饲养与管理等方面的异同，并且初步掌握这几种虾在养殖中的培育技术。了解河蟹的生物学特性，学会区分各水系的河蟹，即长江水系的河蟹与其它水系河蟹在外部形态和生态上的不同点，掌握辨别性成熟蟹种的方法，掌握湖泊围栏养蟹、

5、池塘养蟹及稻田养蟹的技术要点与操作方法。三、教材分析1、重点：河蟹养殖，珍珠的植片手术，虾的生物学特性。2、难点：不同水系河蟹的区别、珍珠的植片操作技术、虾类养殖与鱼类养殖技术的异同点。四、教学方法1、讲授法：第一章养蚌育珠，第三章罗氏沼虾的养殖，第四章河蟹的养殖。2、读书指导法：第二章日本沼虾的养殖。做法是布置学生在查阅资料的基础上，写一“日本沼虾养殖技术”的文章，教师阅后，掌握学生作业的状况及存在的问题，并在记分册上记分，但在作业上不批改，然后利用一学时时间让学生交换作业批阅，最后由教师总结，一是专业上的问题，二是写作上的问题。使学生明确日本沼虾养殖的技术要点，同时也

6、明确该类文章写作的方法。3、讨论法：在各章安排有一些相关的分析讨论题。4、实验法：河蟹的解剖观察。五、教学手段：多媒体教学，福尔马林浸制标本，实物等。六、教学过程：概述、课程内容、思考题第一章养蚌育珠4学时概述、河蚌的生物学习性、河蚌育珠技术（15分钟的VCD，让同学对整个过程有一个总体了解）、然后进行全面系统的讲述，重点是植珠操作及影响珍珠质量的因子分析，在讲述疵珠的产生及预防时给同学们传看一疵珠项链的实物。课程最后提出一讨论题：在河蚌育珠手术中是否可采用一些新的生物技术？启发同学们将基础理论知识与专业知识结合，引导学生查阅专业期刊。第二章罗氏沼虾的养殖2学时第三章日本

7、沼虾的养殖1学时在讲授第二章时，布置第三章的自学，并利用实验课看一短的光盘资料学习南美白对虾的养殖。在这三个品种中，注重生物学特性的学习以及形态上的比较，重点是了解和掌握虾类养殖对池塘环境、水质条件、饲养管理的特点，采用课课堂讨论的方式，让学生明确虾类养殖与鱼类养殖有哪些不同点。第四章河蟹的养殖3学时考虑到无公害养殖技术的推广，本章首先介绍无公害养殖的概念及河蟹的无公害养殖技术规范，重点放在不同水系河蟹的鉴别、性成熟蟹种的产生及预防、河蟹养殖技术上。在河蟹蟹苗的培育中介绍江苏连云港农民的养蟹实例。在河蟹的养殖模式中，采用课堂讨