出口水产品捕捞渔船检验检疫

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4、携桩栽蔬座奠咳卖刑沦励沥广婚凳音詹蝇牲气英绰刽出口水产品捕捞渔船检验检疫备案考核记录表申请单位：渔船名称/编号：联系人：考核日期：年月日6广东出入境检验检疫局监制审核记录审核项目符合不符合客观描述1.设施卫生要求（1）渔船吨位□□（2）渔船鱼舱与机房和人员住处有效隔离并确保不受污染。□□（3）渔船鱼舱不生锈、不发霉，其设计能确保融冰水不污染渔获物。□□（4）存放渔获物的容器由无毒、无害、防腐蚀的非竹木材料制作，表面光滑易于清洗消毒。□□（5）用冰块冷却渔获物的，冷却用冰应清洁卫生，并有专门的冰室存放以确保不受污染，冰块冷却渔获物的

5、中心温度应达到10℃以下，保鲜时间最长不得超过36小时。□□（6）用冷却海水冷却渔获物的，船舱应确保海水注入和排出充分彻底，配备自动温度记录装置，冷却系统应确保渔获物和海水混合物在6小时内降到3℃，16小时后降到0℃。□□6（7）渔获物在船上冷冻的，冻结设施可使产品中心温度达到-18℃或以下，冷藏库温度保持-18℃或以下，应在易于观察的装置安装自动温度纪录装置。□□（8）生活设施应保持清洁卫生，卫生间配备洗手装置，以及一次性纸巾或其它干手设备。□□（9）渔获物包装材料应符合安全卫生要求，独立隔离存放。□□（10）有专门的垃圾废物存

6、放和无害化处理场所。□□（１１）上年捕捞量（吨）□□（１２）上年供应出口量（吨）□□2.作业卫生要求（1）作业应清洁卫生，渔获物作业区域、器具应防止化学品、染料或污水等的污染。□□（2）处理渔获物应遵守良好操作规范，处理后立即进行冷却处理，无冷却设施的，渔获物在船上存放不得超过8小时。□□（3）清洗和冷却用水或冰应来自饮用水或清洁的海水。□□（4）定期灭虫灭鼠，作业区域、设施以及船舱、储槽和容器每次使用前后应清洗消毒。□□（５）清洗剂、消毒剂、保鲜剂等化学品应具有有效标签，专库存放，并做好库存和使用纪录。□□（６）不使用和存放国家

7、及输入国或地区禁止使用和不规范的保鲜剂、消毒剂及其它化学品。□□6（７）具有有毒有害物质的防护措施。□□（８）作业和温度情况如实记录，并保存两年以上。□□3.人员卫生要求（1）管理和作业人员及衣物应清洁卫生，每年进行健康体检并保存健康证明。□□（2）一旦发现工作人员出现健康异常，应立即调离工作岗位。□□二、考核意见下列项目存在不足，需要整改：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

8、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　审核结果：　通过□　　　限期整改□　　　　不通过□　　本渔船愿意接受上述审核结果，对审核组提出的上述限期整改要求，本渔船保证在　　　天内完成以上整改项目并申请跟踪审核。渔船（或申请