高三生物细胞呼吸和新陈代谢的基本类型

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1、细胞呼吸和新陈代谢的基本类型有氧呼吸和无氧呼吸基础梳理1.有氧呼吸（1）概念：细胞在氧的参与下，通过酶的催化作用，把糖类等有机物产生,同时释放大量能量的过程。（2）反应式：C6H12O6+6O2+6H2O-------------6CO2+12H2O+能量（3）过程第一阶段第二阶段第三阶段场所细胞质基质线粒体基质线粒体内膜反应物葡萄糖丙酮酸、H2O［H］、O2生成物丙酮酸［H］、、ATPCO2、ATP、［H］H2O、ATP能量少量少量大量（4）实质：有机物，能量。（5）1mol葡萄糖彻底氧化分解可释放kJ的能量，其中有kJ左右的

2、能量储存于ATP中，其余的能量以形式散失。2.无氧呼吸（1）概念：细胞在无氧条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解为，同时释放出能量的过程。（2）反应式：高等植物和酵母菌进行无氧呼吸的反应式为，乳酸菌、高等动物、人及马铃薯块茎和甜菜块根进行无氧呼吸的反应式为。（3）过程：第一阶段与有氧呼吸的第一阶段完全相同，第二阶段的产物是。（4）场所：。（5）相同呼吸底物、不同呼吸类型、代谢产物不同的直接原因是催化反应的不同，其根本原因是不同生物体内的不同。3.细胞呼吸的意义（1）为生物体的生命活动提供。（2）为体内其他化合

3、物的合成提供，如丙酮酸是三大营养物质相互转化的枢纽物质。归纳总结1.有氧呼吸和无氧呼吸的比较图有氧呼吸与无氧呼吸的比较表类型有氧呼吸无氧呼吸不同点反应条件需要O2、酶和适宜的温度不需要O2，需要酶和适宜的温度呼吸场所第一阶段在细胞质基质中，第二、三阶段在线粒体内全过程都在细胞质基质中分解产物CO2和H2OCO2、酒精或乳酸释放能量释放大量能量释放少量能量特点有机物彻底分解，能量完全释放有机物没有彻底分解，能量没完全释放相互联系其实质都是分解有机物，释放能量，生成ATP供生命活动需要；第一阶段（从葡萄糖到丙酮酸）完全相同3.过程分析

4、（1）无氧呼吸、有氧呼吸第一阶段进行的场所都是细胞质基质，而有氧呼吸第二、三阶段在线粒体内完成。（2）无氧呼吸产生酒精的生物有酵母菌、水稻等大多数植物；无氧呼吸产生乳酸的生物有乳酸菌、人和动物、马铃薯块茎、玉米胚等。（3）无氧呼吸只在第一阶段合成ATP，而有氧呼吸的三个阶段都有ATP合成。（4）有氧呼吸过程中H2O既是反应物，又是生成物，且生成的H2O中的氧全部来源于O2。误区警示1.有H2O生成一定是有氧呼吸，有CO2生成一定不是乳酸发酵。2.无氧呼吸的第二阶段是第一阶段产生的［H］将丙酮酸还原为C2H5OH和CO2或乳酸

5、的过程。3.原核生物无线粒体，仍可进行有氧呼吸，如蓝藻、硝化细菌等。4.无氧呼吸只释放少量能量，其余的能量储存在不彻底的氧化产物——酒精或乳酸中。5.水稻等植物长期水淹后烂根的原因：无氧呼吸的产物酒精对细胞有毒害作用。对应训练1.（2008年广东理基，40）下列过程中存在无氧呼吸的是（）A.植物叶片在光下放出O2B.动物细胞内的糖分解为H2O和CO2C.酵母细胞不产生酒精的呼吸过程D.苹果贮藏期间果肉积累酒精答案D解析苹果贮藏期间果肉细胞产生了酒精，说明进行了无氧呼吸。2.将酵母菌研磨成匀浆，离心后得上清液（细胞质基质）

6、和沉淀物（含线粒体），把等量的上清液、沉淀物和未曾离心的匀浆分别放入甲、乙、丙三个试管中，各加入等量葡萄糖溶液，然后置于隔绝空气的条件下。下列叙述正确的是（）A.甲试管中最终产物为CO2和H2OB.乙试管中不发生反应C.丙试管中有大量的ATP产生D.丙试管中无CO2产生答案B解析甲试管内为细胞质基质，进行无氧呼吸，其代谢产物是酒精和CO2，无H2O，因此A项不正确；乙试管内为线粒体，加入的葡萄糖不能进入线粒体，也没有O2存在，所以不反应，B项正确；丙试管中因在缺氧条件下，只能进行无氧呼吸，有CO2产生，但不能产生大量的ATP，所以

7、C、D项不正确。归纳总结1.内部因素——遗传因素（决定酶的种类和数量）（1）不同种类的植物细胞呼吸速率不同，如旱生植物小于水生植物，阴生植物小于阳生植物。（2）同一植物在不同的生长发育时期细胞呼吸速率不同，如幼苗期、开花期细胞呼吸速率较高，成熟期细胞呼吸速率较低。（3）同一植物的不同器官细胞呼吸速率不同，如生殖器官大于营养器官。2.环境因素（1）温度呼吸作用在最适温度（25℃～35℃）时最强，超过最适温度，呼吸酶的活性降低甚至变性失活，呼吸作用受抑制；低于最适温度，酶活性下降，呼吸作用受抑制。生产上常利用这一原理在低温下储存

8、蔬菜、水果。在大棚蔬菜的栽培过程中，夜间适当降温，降低呼吸作用，减少有机物的消耗，可达到提高产量的目的。（2）O2的浓度在O2浓度为零时只进行无氧呼吸；浓度为10%以下，既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸；浓度