gb-t16764-1997 配合饲料企业卫生规范

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1、Gs/T16764一1997前言配合饲料企业在进行生产加工、包装、贮存和运输过程中，经常会遇到安全卫生要求方面的问题，根据“安全第一，预防为主”的方针，通过合理的规划、设计和科学管理，尽可能从根本上消除危险因素和有害因素。在消除危害源的技术上和经济上有困难时，采取预防性的技术措施，以减少或降低配合饲料生产加工、包装、贮存和运输过程中对生产人员、产品及生产设施和环境造成的有害影响。为了适应我国配合饲料生产、包装、贮存、运输和饲料监督管理的需要，特别是为便于与国际标准和国外先进标准相适应，本标准在参照有关国际标准和先进国家标准的基础上，并吸取了我

2、国食品生产企业卫生标准方面的经验，规定了配合饲料生产企业在原料采购、运输、贮存的卫生，工厂设计与设施的卫生，工厂的卫生管理，生产过程中的卫生，成品包装、贮存、运输的卫生，卫生与质量检验管理等方面的基本原则和具体要求，从而为配合饲料生产企业的卫生规范提供了全国统一的技术依据。本标准由中华人民共和国国内贸易部提出。本标准由全国饲料工业标准化技术委员会归口。本标准起草单位:国内贸易部饲料工业技术开发中心、国家饲料质量监督检验测试中心(武汉)。本标准主要起草人:姚继承、艾地云、刘婕。中华人民共和国国家标准配合饲料企业卫生规范GB/T16764一199

3、7Hygienicspecificationforformulafeedenterprises1范围本标准规定了配合饲料企业的卫生规范。本标准适用于从事配合饲料及浓缩饲料的生产、加工、贮存、运输和营销的单位或个人。2引用标准下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。GB4122-83包装通用术语GB8946-88塑料编织袋GB8947-88复合塑料编织袋GB10647-89饲料工业通用术语GB10648-93饲料标签GB

4、13078-91饲料卫生标准TI36-79工业企业设计卫生标准3定义本标准采用GB10647和GB4122中的术语及其定义。4饲料原料采购、运轴、贮存的卫生4.1采购4.1.1采购的饲料原料应符合GB13078中的有关规定。4.1.2采购的饲料添加剂应符合饲料添加剂的有关质量标准，不应采购国家明令禁止不允许使用或不符合有关规定的饲料添加剂。4.1.3采购的药物应符合《中国兽药典》、(兽药规范》中的有关规定。4.2运输4.2门用于包装、盛放原料的包装袋和包装容器，必须无毒、干燥、洁净。4.2.2运输工具应干燥、洁净，并有防雨、防污染措施。不得将

5、原料与有毒、有害物品混装、混运。4.3贮存4.3.1饲料原料及饲料添加剂应贮存在阴凉、通风、干燥、洁净，并有防虫、防鼠、防鸟设施的仓库内。同一仓库内的不同饲料原料应分别存放，并挂标识牌，避免混杂。4.3.2饲料添加剂、药物应单独存放，并应挂明显的标识牌。围家技术监件局1997一03一31批准1997一10一01实施GB/T16764一19974.3.3饲料原料存放在室外场地时，场地必须高于地面，干燥，并且必须有防雨设施和防止霉烂变质措施。4.3.4各类饲料原料及饲料添加剂应严格按照国家标准的要求贮存，不应与农药、化肥等非饲料和饲料产品贮存于同

6、一场所。5工厂设计与设施的卫生5门选址工厂必须设置在无有害气体、烟雾、灰尘和其他污染源的地区。5.2厂区和道路厂区应绿化。厂区主要道路及进人厂区的主干道应铺设适于车辆通行的硬质路面(沥青或混凝土路面)。路面平坦，无积水。厂区应有良好的排水系统。5.3厂房与设施5.3.1厂房与设施的设计要便于卫生管理，便于清洗、整理。要按配合饲料、浓缩饲料生产工艺合理布局。5.3.2厂房与设施应具备日常保养的措施。5.3.3厂房内应有足够的加工场地和充足的光照，以保证生产正常运转。并应留有对设备进行日常维修、清理的进出口。5.3.4厂房与设施应有防鼠、防鸟、防

7、虫害的有效措施。5.3.5原料仓库或存放地、生产车间、包装车间、成品仓库的地面应具有良好的防潮性能，应进行日常保洁。地面不应堆有垃圾、废弃物、废水及杂乱堆放的设备等物品。5.4生产(加工)车间的要求5.4.1生产加工车间内工人操作区的粉尘浓度应不大于10mg/m'，排放大气的粉尘浓度不大于150mg/'.5.4.2生产加工车间和作业场所的工作地点的噪音标准为85dB，每个工作日接触噪音时间不同，允许噪音标准见表1e表1每个工作日接触噪音时间，h8421允许嗓音，dB85889194注:最高不得超过115dB5.4.3车间内必须具有通风、照明设

8、施。5.5工厂的建筑布局要合理工厂的建筑物及其他生产设施、生活设施的选址、设计与建造应满足饲料原料及成品有条理的接收和贮存，并在其加工过程中得以进行有控制的流通。生