谈如何提高饭店核心竞争力

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1、个人文档：欢迎来到我的豆丁文档，请在阅读后给予评价！谢谢！============================================================================================个人文档：欢迎来到我的豆丁文档，请在阅读后给予评价！谢谢！============================================================================================目录一、饭店企业核心竞争力的概念（一）饭店企业核心竞争力的定义（二

2、）饭店企业核心竞争力“树形”分析（三）饭店企业核心竞争力的深刻内涵二、饭店企业核心竞争力的主要特征及重要意义（一）饭店企业核心竞争力的主要特征1.异质性2．延展性3．价值创造性（二）饭店企业核心竞争力的重要意义三、我国饭店企业核心竞争力现状（一）内在竞争力的忽视（二）总体竞争力水平低下（三）管理竞争力成下滑趋势（四）环境竞争力对企业发展的制约四、影响饭店企业核心竟争力创建的因素（一）宏观影响因素1、社会科技水平的影响2、社会文化环境的影响3、行业环境与企业制度的影响与制约4、政治、法律、经济因素的影响与制约（二）微观影响因素1、饭店企业的管理系

3、统2、饭店企业文化的建立3、饭店企业员工的素质4、饭店企业的物质条件五、提升我国饭店企业核心竞争力的手段（一）建立卓越员工队伍（二）重视饭店的品牌经营（三）将饭店建成学习型组织（四）加强企业文化及价值观的建设（五）用创新来塑造饭店核心竞争力（六）树立以体验主体为核心的服务管理文化（七）确保以信息技术为基础的顾客关系管理（八）提高以服务主体为根本的人力资源管理水平感谢你来到我的生命中,带来了美丽、快乐,感谢你给了我永远珍视的记忆。===========================================================

4、============欢迎下次再来学习!!!!!!!!!!!!!!个人文档：欢迎来到我的豆丁文档，请在阅读后给予评价！谢谢！============================================================================================个人文档：欢迎来到我的豆丁文档，请在阅读后给予评价！谢谢！===========================================================================================

5、=摘要核心竞争力是当今企业市场竞争成败的关键因素,更是企业能否控制未来、掌握未来市场竞争主动权的根本。饭店要想在竞争中立于不败之地,必须拥有自己强大的核心竞争力。饭店业的迅猛发展和竞争的日益激烈，使得饭店核心竞争力问题成为饭店管理研究的焦点之一。本篇论文经过多方资料查阅，从饭店服务的交互性和饭店经营特征入手，以服务主体(员工)与体验主体(顾客)之间的服务交互为基础，以创造顾客的体验价值为目标，研究探讨了多方面的饭店企业核心竞争力的概念;并通过对若干个饭店企业的分析;探讨了饭店企业核心竞争力的培育途径和方法;并结合我国饭店企业核心竞争力现状，提出

6、了我们一些理论见解和对策建议。感谢你来到我的生命中,带来了美丽、快乐,感谢你给了我永远珍视的记忆。=======================================================================欢迎下次再来学习!!!!!!!!!!!!!!个人文档：欢迎来到我的豆丁文档，请在阅读后给予评价！谢谢！============================================================================================个人文档：欢迎来到我的豆

7、丁文档，请在阅读后给予评价！谢谢！============================================================================================一、饭店企业核心竞争力的概念（一）饭店企业核心竞争力的定义核心竞争力是群体或团队中根深蒂固的、互相弥补的一系列技能和知识的组合，借助该能力，能够按世界一流水平实施—到多项核心梳程。企业核心竞争力就是企业长期形成的，这对于饭店企业来说也是互通的，蕴涵于企业内质中的，企业独具的，支撑企业过去，现在和未来竞争优势，并使企业在竞争环境中能

8、够长时间取得主动的核心能力。这也是众多饭店企业崭露头角的绝妙法宝（二）饭店企业核心竞争力“树形”分析核心竞争力的原意是“核心能力或核心技能”，是“组织