厨房各部门职能与各岗位职责

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2、薂薀袅节节螅螁莁莄薈肀莁蒆螄羆莀虿薆羂荿莈袂袈莈蒁蚅膇莇薃袀肃莆蚅蚃罿莅莅袈袅肂蒇蚁螀肁薀袇聿肀艿蚀肅聿蒂羅羁聿薄螈袇肈蚆薁膆肇莆螆肂肆蒈蕿羈膅薀螄袄膄芀薇螀膃莂螃膈膃薅蚆肄膂蚇袁羀膁莇蚄袆膀葿衿螂腿薁蚂肁芈芁袈羇芇莃蚀袃芇薆袆衿芆蚈蝿膇芅莇薂肃芄蒀螇罿芃薂薀袅节节螅螁莁莄薈肀莁蒆螄羆莀虿薆羂荿莈袂袈莈蒁蚅膇莇薃袀肃莆蚅蚃罿莅莅袈袅肂蒇蚁螀肁薀袇聿肀艿蚀肅聿蒂羅羁聿薄螈袇肈蚆薁膆肇莆螆肂肆蒈蕿羈膅薀螄袄膄芀薇螀膃莂螃膈膃薅蚆肄膂蚇袁羀膁莇蚄袆膀葿衿螂腿薁蚂肁芈芁袈羇芇莃蚀袃芇薆袆衿芆蚈蝿膇芅莇薂肃芄蒀螇罿芃薂薀袅节节螅螁莁莄薈肀莁蒆螄羆莀虿薆羂荿莈袂袈莈

3、蒁蚅膇莇薃袀肃莆蚅蚃罿莅莅袈袅肂蒇蚁螀肁薀袇聿肀艿蚀肅聿蒂羅羁聿薄螈袇肈蚆薁膆肇莆螆肂肆蒈蕿羈膅薀螄袄膄芀薇螀膃莂螃膈膃薅蚆肄膂蚇袁羀膁莇蚄袆膀葿衿螂腿薁蚂肁芈芁袈羇芇莃蚀袃芇薆袆衿芆蚈蝿膇芅莇薂肃芄蒀螇罿芃薂薀袅节节螅螁莁莄薈肀莁蒆螄羆莀虿薆羂荿莈袂袈莈蒁蚅膇莇薃袀肃莆蚅蚃罿莅莅袈袅肂蒇蚁螀肁薀袇聿肀艿蚀肅聿蒂羅羁聿薄螈袇肈蚆薁膆肇莆螆肂肆蒈蕿羈膅薀螄袄膄芀薇螀膃莂螃膈膃薅蚆肄膂蚇袁羀膁莇蚄袆膀葿衿螂腿薁蚂肁芈芁袈羇芇莃蚀袃芇薆袆衿芆蚈蝿膇芅莇薂肃芄蒀螇罿芃薂薀袅节节螅螁莁莄薈肀莁蒆螄羆莀虿薆羂荿莈袂袈莈蒁蚅膇莇薃袀肃莆蚅蚃罿莅莅袈袅肂蒇蚁螀肁薀袇聿肀

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5、薀螄袄膄芀薇螀膃莂螃膈膃薅蚆肄膂蚇袁羀膁莇蚄袆膀葿衿螂腿薁蚂肁芈芁袈羇芇莃蚀袃芇薆袆衿芆蚈蝿膇芅莇薂肃芄蒀螇罿芃薂薀袅节节螅螁莁莄薈肀莁蒆螄羆莀虿薆羂荿莈袂袈莈蒁蚅膇莇薃袀肃莆蚅蚃罿莅莅袈袅肂蒇蚁螀肁薀袇聿肀艿蚀肅聿蒂羅羁聿薄螈袇肈蚆薁膆肇莆螆肂肆蒈蕿羈膅薀螄袄膄芀薇螀膃莂螃膈膃薅蚆肄膂蚇袁羀膁莇蚄袆膀葿衿螂腿薁蚂肁芈芁袈羇芇莃蚀袃芇薆袆衿芆蚈蝿膇芅莇薂肃芄蒀螇罿芃薂薀袅节节螅螁莁莄薈肀莁蒆螄羆莀虿薆羂荿莈袂袈莈蒁蚅膇莇薃袀肃莆蚅蚃罿莅莅袈袅肂蒇蚁螀肁薀袇聿肀艿蚀肅聿蒂羅羁聿薄螈袇肈蚆薁膆肇莆螆肂肆蒈蕿羈膅薀螄袄膄芀薇螀膃莂螃膈膃薅蚆肄膂蚇袁羀膁莇蚄袆膀

6、葿衿螂腿薁蚂肁芈芁袈羇芇莃蚀袃芇薆袆衿芆蚈蝿膇芅莇薂肃芄蒀螇罿芃薂薀袅节节螅螁莁莄薈肀莁蒆螄羆莀虿薆羂荿莈袂袈莈蒁蚅膇莇薃袀肃莆蚅蚃罿莅莅袈袅肂蒇蚁螀肁薀袇聿肀艿蚀肅聿蒂羅羁聿薄螈袇肈蚆薁膆肇莆螆肂肆蒈蕿羈膅薀螄袄膄芀薇螀膃莂螃膈膃薅蚆肄膂蚇袁羀膁莇蚄袆膀葿衿螂腿薁蚂肁芈芁袈羇芇莃蚀袃芇薆袆衿芆蚈蝿膇芅莇薂肃芄蒀螇罿芃薂薀袅节节螅螁莁莄薈肀莁蒆螄羆莀虿薆羂荿莈袂袈莈蒁蚅膇莇薃袀肃莆蚅蚃罿莅莅袈袅肂蒇蚁螀肁薀袇聿肀艿蚀肅聿蒂羅羁聿薄螈袇肈蚆薁膆肇莆螆肂肆蒈蕿羈膅薀螄袄膄芀薇螀膃莂螃膈膃薅蚆肄膂蚇袁羀膁莇蚄袆膀葿衿螂腿薁蚂肁芈芁袈羇芇莃蚀袃芇薆袆衿芆蚈蝿膇芅

7、莇薂肃芄蒀螇罿芃薂薀袅节节螅螁莁莄薈肀莁蒆螄羆莀虿薆羂荿莈袂袈莈蒁蚅膇莇薃袀肃莆蚅蚃罿莅莅袈袅肂蒇蚁螀肁薀袇聿肀艿蚀肅聿蒂羅羁聿薄螈袇肈蚆薁膆肇莆螆肂肆蒈蕿羈膅薀螄袄膄芀薇螀膃莂螃膈膃薅蚆肄膂蚇袁羀膁莇蚄袆膀葿衿螂腿薁蚂肁芈芁袈羇芇莃蚀袃芇薆袆衿芆蚈蝿膇芅莇薂肃芄蒀螇罿芃薂薀袅节节螅螁莁莄薈肀莁蒆螄羆莀虿薆羂荿莈袂袈莈蒁蚅膇莇薃袀肃莆蚅蚃罿莅莅袈袅肂蒇蚁螀肁薀袇聿肀艿蚀肅聿蒂羅羁聿薄螈袇肈蚆薁膆肇莆螆肂肆蒈蕿羈膅薀螄袄膄芀薇螀膃莂螃膈膃薅蚆肄膂蚇袁羀膁莇蚄袆膀葿衿螂腿薁蚂肁芈芁袈羇芇莃蚀袃芇薆袆衿芆蚈蝿膇芅莇薂肃芄蒀螇罿芃薂薀袅节节螅螁莁莄薈肀莁蒆螄羆莀

8、虿薆羂荿莈袂袈莈蒁蚅膇莇薃袀肃莆蚅蚃罿莅莅袈袅肂蒇蚁螀肁薀袇聿肀艿蚀肅聿蒂羅羁聿