玉米淀粉出厂检验原始记录

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1、无棣明晓商贸有限公司玉米淀粉出厂检验原始记录产品名称生产日期一、感官检验方法：GB/T8885标准要求白色或微带浅黄色阴影的粉末，具有光泽。具有玉米淀粉固有的特殊气味，无异味。检验结果二、净含量（g）检验方法：JJF1070-2005主要仪器：天平（0.1g）样品1样品2样品3样品4样品5样品6样品7样品8样品9样品10计算公式：平均值三、水分检验依据：GB/T12087-2008主要仪器：恒温干燥箱、天平（0.001g）、干燥器、烘盒烘盒（g）空瓶m0（恒重后g）样品+烘盒m1（g）烘干后样品+空瓶（g）(m1－m2)×100（m1－m0）实测值平均值m2四、灰分检验

2、依据：GB/T22427.1主要仪器：坩埚、干燥器、灰化炉、分析天平（0.0001g）坩埚的质量m0（恒重后g）坩埚+试样的质量m1（g）坩埚+总灰分的质量m2（g）式样中灰分含量X（%）平均值=X=m1×100/m0×100/（100-H）H表示水分含量五、斑点检验依据：GB/T22427.4主要仪器：透明板、白板、天平（0.1g）1、称取样品10g，平均分布于平板上；2、将透明板盖到已均匀分布的样品上，轻轻压平。在较好的光线下，眼与样品距离30cm，用肉眼观察样品中的斑点，并进行计数，记下10个空格内样品的斑点总数量。12345678910计算方法：X=C/10C表

3、示10个空格内斑点的总数平均值：无棣明晓商贸有限公司六、细度检验依据：GB/T12096主要仪器：分样筛、检验筛、天平（0.1g）、橡皮球试验次数12将样品混匀，称取样品50gm1将样品导入检验筛，称量筛下物m2结果：计算公式X=m1/m2×100平均值平均值：七、白度检验依据：GB/T22427.6主要仪器：白度仪、压样器将样品充分混匀，用样品盒装样，制作样品白板，用白度仪测定，读取数值样品1样品2平均值八、酸度检验依据GB/T5009.53主要仪器：滴定管、天平（0.1g）称取样品，，置于250ml的锥形瓶中，加水30.0ml~40.0ml，使成糊状，加5滴酚酞试剂

4、，用氢氧化钠标准滴定溶液滴定至初现粉红色，0.5min不褪色即为终点。计算公式：X=V×2×C/0.1000X:试样酸度；V：氢氧化钠标准滴定溶液的体积；C：氢氧化钠标准滴定溶液的浓度；0.1000：氢氧化钠标准滴定溶液的浓度。氢氧化钠标准滴定溶液的体积V（ml）12氢氧化钠标准滴定溶液的浓度C（mol/L）结果平均值九、蛋白质检验依据GB/T12309主要仪器：常量定氮蒸馏装置、天平、滴定管计算公式X=[（V1-V0）×C×0.028×6.25]×100/[m×(1-X1)]X：蛋白质含量，%；V1：滴定时消耗硫酸标准溶液体积，ml；V0：空白实验时消耗硫酸标准溶液体

5、积，ml；C：硫酸标准溶液浓度，mol/L；m：样品质量，g；X1：样品的水分，%滴定时消耗硫酸标准溶液体积V1（ml）12空白实验时消耗硫酸标准溶液体积V0（ml）硫酸标准溶液浓度C（mol/L）样品质量m（g）样品的水分X1(%)结果无棣明晓商贸有限公司平均值十、脂肪检验依据GB/T12309主要仪器：索氏提取器、水浴锅、烘箱计算公式X=（m1-m2）×100/m0X：脂肪含量，%；m1：抽提瓶和残留物的质量，g；m2：抽提瓶的质量，g；m0：绝干样品的质量，g；抽提瓶和残留物的质量m1（g）12抽提瓶的质量绝干样品的质量结果平均值检验人：复核人：