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时间:2018-04-24
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1、冬季养生就看你会不会喝汤了!众所周知,冬季养生汤不仅能帮助我们抵御寒冷,更是能预防许多寒冷所致的并发症。许多朋友尤其是老年人都爱喝冬季养生汤,但是大部分人对喝汤却存在一些认知误区。今天便和大家分享一二。误区一:只喝汤,不吃肉。要知道,肉汤虽能促进胃酸分泌,帮助消化,但是蛋白质,必需氨基酸,微量元素等生命营养物却实实在在存在于汤品原料中呢,切不可捡了芝麻丢了西瓜哦。误区二:喜爱汤泡饭。汤泡饭对胃不好也主要是因为,被汤水泡过的米粒松软易吞,不经意间直接吞下,少了细嚼慢咽,当然就增加了胃的工作量。误区三:爱喝久炖的汤。很多
2、朋友觉得汤越炖越浓,越炖越精炼,口感也越发纯正,但其实汤不宜久炖,最好不要超过两小时,不然营养物质会大部分被分解损失掉。比如说大家常炖的骨头汤,长时间煮实则得不偿失,骨头里的钙质是不易分解的,而蛋白质却被破坏了。误区四:减肥喝肉汤。一边想减肥一边又想补充蛋白质的朋友可能会选择多喝肉汤等食材丰富的汤品,但是这里提醒大家千万使不得啊!!肉汤或者鸡汤鸭汤油脂含量都不低,哪怕是一小碗,那总热价也是相当高的,只会增加你的脂肪储备呢。所以建议大家餐前以少油的蔬菜汤为主,既能润肠胃,又能减少胃酸分泌,避免自己胃口大开,一般饭前半小
3、时最佳!本文作者:营养与养生
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