酒店行业创业计划书_-

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1、宜宾创职业业计技划术书学院班级:模具1092姓名:王昭学号:21目录  摘要……………………………………4  (一)公司基本情况……………………5  (二)产品/服务介绍…………………5  (三)行业/市场分析…………………5  (四)业务现状…………………………6  (五)财务分析…………………………6  (六)融资计划…………………………6  第一部分 公司概况……………………7  (一)公司介绍…………………………7  1、主要股东……………………………7  2、团队介绍……………………………7  3、组织结构……………………………8  4、员工情况………………………

2、……8  (二)外部公共关系……………………8  (三)公司经营战略……………………9  第二部分 产品/服务………………10  (一)产品、服务介绍………………10  (二)核心竞争力或技术优势………10  (三)产品专利和注册商标…………10  第三部分管理理念………………1  四服务质量控制……………………1621 第五部分 财务计划……………………17  第六部分 融资计划……………………19  (一)融资方式…………………………19  (二)资金用途…………………………19  (三)退出方式…………………………2021一:公司基本情况一、项目名称:王氏酒店二、经营

3、范围:面对广大的人群三、行业类型:酒店四、项目投资:约50万元五、场地设置:宜宾南岸六、项目概况:为顾客提供方便(,提供在校大学生兼职,以满足文明大都市人们追求精神需要提供优质服务。七、经营宗旨:王氏酒店旨在为所有顾客提供物美价廉、时尚休闲、舒适的住宿等令顾客满意的服务本着“以最低的价格提供最好的服务”的宗旨,以四个“一流”(一流的服务、一流的环境、一流的品种、一流的信誉)为目标。 (二)行业/市场分析随着中国改革开放之后,中国经济的迅猛发展以及都市生活质量的提高和生活节奏的加快,酒店这种高雅、时尚、住宿方式越来越受到人们的青睐,无数独具慧眼的投资者看到了其中隐藏的巨大商机

4、、(三)财务分析(一)投资估算:一、一次性固定投资:元(其中包括:1、房租首付元,2、装修费元,3、开办费用50000元,4、杂项支出7000元,5、设备用具购置80000元);二、流动资金及原材料备用金70000元三、成本控制(每月):租金20000元,材料进货费用50000元,人员工资大约50000元,按不同的级别不同的工资,不可预支薪水的10%。小计每月成本约:元。月均营业额:元。  四、盈利能力(月):营业额—成本=营业利润,-=;年利润:18000×12=元五、投资回收期:投资回收期:/≈十一月≈一年21(四)融资计划向银行贷款注册资本的50%,然后剩余的由四个股

5、东分摊。期限为一年。其间如有一股东退出,此股东变只能持有5%的股份。第一部分 公司概况      做好酒店开业前的准备工作,对酒店开业及开业后的工作具有非常重要的意义;对从事酒店管理工作的专业人士来说也是一个挑战。我采用倒计时的手法,将酒店开业筹备工作作为一个项目来运作,实践证明可操作性极强。第二部分 产品/服务(一)、酒店开业筹备的任务与要求酒店开业前的准备工作,主要是建立部门运营系统,并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备,具体包括:一.确定酒店各部门的管辖区域及责任范围  各部门经理到岗后,首先要熟悉酒店的平面布局,最好能实地察看。然后根据实际情况,

6、确定酒店的管辖区域及各部门的主要责任范围,以书面的形式将具体的建议和设想呈报总经理。酒店最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。在进行区域及责任划分时,各部门管理人员应从大局出发,要有良好的服务意识。按专业化的分工要求,酒店的清洁工作最好归口管理。这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。职责的划分要明确,最好以书面的形式加以确定。二.设计酒店各部门组织机构 要科学、合理地设计组织机构,酒店各部门经理要综合考虑各种相关因素,如:饭店的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。三.制定物品采购清单 饭店开业前事

7、务繁多,经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作,仅靠采购部去完成此项任务难度很大,各经营部门应协助其共同完成。无论是采购部还是酒店各部门,在制定酒店各部门采购清单时,都应考虑到以下一些问题:1.本酒店的建筑特点21采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。例如,客房楼层通常需配置工作车,但对于某些别墅式建筑的客房楼层,工作车就无法发挥作用;再者,某些清洁设备的配置数量,与楼层的客房数量直接相关,对于每层楼有18—20间左右客房的饭店,客房部经理就需决定每层楼的主要清洁设备是一套还是两套。此外,客房部某些设备用

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