2009年南通江海美食节活动方案

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1、2009年南通江海美食节活动方案(市旅游局崇川区政府2009年4月)一、指导思想和工作目标品味南通江海美食，弘扬南通江海文化；繁荣南通餐饮市场，拉动南通旅游消费；培育南通特色街区，打造南通旅游品牌；增创名优餐饮效益，丰富南通旅游生活；营造南通旅游氛围，提升南通旅游形象。二、活动主题江鲜、河鲜、海鲜，天天有鲜江鱼、河鱼、海鱼，餐餐有鱼三、活动期间2009年4月30日～5月31日四、活动地点美食节开幕式设在狼山静海商贸一条街（开幕式暨首届中华风味小吃展活动期间静海商贸街改为步行街），其它活动设在市区各旅游饭店、餐馆。

2、五、组织形式和机构主办单位：江苏省旅游局、南通市人民政府承办单位：市旅游局、崇川区政府协办单位：—14—南通市旅游协会、南通市餐饮商会、南通市饭店业协会、南通广信投资发展有限公司为加强江海美食节活动的组织领导，建立“2009年南通江海美食节”组委会，副市长吴晓春为组委会主任，市政府副秘书长徐国祥、崇川区区长葛玉琴、市旅游局局长戴平为组委会副主任，市委宣传部、市政府办公室、市发改委、市经贸委、市公安局、市民政局、市财政局、市建设局、市城管局、市交通局、市卫生局、市旅游局、市安监局、市物价局、南通工商局、崇川区政府，

3、南通供电公司、电信公司、移动公司、狼山镇政府分管领导为成员。组委会下设现场指挥部，由徐国祥同志为总指挥，戴平同志、吴明强同志为副总指挥，现场指挥部人员由相关成员单位抽调专人组成。六、活动形式点面结合，有分有合，市县联动。活动主会场设在狼山静海商贸一条街，分会场设在各参加活动的旅游饭店、餐馆。七、活动内容（一）南通江海美食节开幕式时间：4月30日10：00～10：30地点：狼山静海商贸街内容：江海美食节开幕式与江苏国际旅游周闭幕式合二为一，邀请领导、嘉宾、游客和新闻媒体参加，包括领导讲话、领导揭幕、嘉宾观摩、餐饮企

4、业摆台和展卖、旅行社推介。（二）南通江海美食展暨首届中华风味小吃展—14—时间：4月30日～5月4日（9：00～20：00）地点：狼山静海商贸街、园博园内容：全国各地风味小吃，南北干货、地方特色产品展销。分设南通江海名菜、小吃、特产；台湾特色小吃；中华风味美食三大展区。主题活动：1．“南通江海美食”精品展。由品牌餐饮企业展示时尚菜肴、小吃、主题宴席。2．地方烹饪风情大汇演。时间：4月30日～5月4日，每天3场。地点：活动主会场舞台①南通擀馄饨皮表演，由南通大师现场表演。②舞台表演，主要是南通地方风情演出。③台湾龙

5、须糖拉丝表演，由台湾张进生先生表演。④印度飞饼表演，由印度籍师傅表演。⑤吉尼斯世界记录拉面表演，由四创吉尼斯记录的拉面大王历恩海先生表演。3．美酒休闲广场。由本地知名啤酒厂家布置露天酒廊，举办啤酒畅饮竞赛等游戏活动。4．南通美食旅游线路推介展暨第二批南通乡村生态休闲游景点门票大派送活动。由南通“十佳旅行社”现场推介,南通乡村生态休闲游景点现场宣传，并向市民游客派送门票。—14—展区设置1．南通江海名菜、小吃展，设30个展位。由市内旅游饭店、餐馆招牌小吃参展。2．中华特色风味美食展，设60个展位。由国内主要菜系为代

6、表的美食、特色小吃参展。3．台湾特色小吃展，设20个展位。由台湾小吃经营商户开设专区展卖。（三）派发南通江海美食消费券4月20～4月29日，向南通市民派发江海美食小吃消费券和江海美食抵用券。（四）南通旅游饭店、餐馆江海美食月由各旅游饭店、餐馆举办江海美食月活动。时间：4月30日～5月31日地点：各旅游饭店、餐馆内容：主要由各旅游饭店、餐馆开设分会场，在酒店大堂设立一块展板，搭建一个展示台，使用统一标识，悬挂统一的彩旗、条幅。（五）正式启动南通申报“中国江海鲜都”品牌工作争取中国烹饪协会的支持，启动创建“中国江海鲜

7、都”工作。八、工作要求—14—根据市政府筹备工作会议的要求,各相关部门和单位负责的工作任务在广泛征求意见的基础上已经进行了分解,详见附件《2009年南通江海美食节活动工作安排表》。请各有关部门和单位对照检查任务，抓紧落实，责任到人，按照时间节点切实做好筹备工作,确保活动成功举办。附件：1．南通市2009年度江海美食节重点工作计划及责任分解表2．南通市2009年江海美食节工作责任人、联系人及联系电话—14—附件1：南通市2009年江海美食节重点工作计划及责任分解表项目工作内容完成时间责任部门责任人协同部门1协调静海

8、商贸街经营户支持配合活动，提供备用店面房、展销场地。负责集中办公场所的提供。4月22日前崇川区政府吴明强广信公司2主会场系列活动的安全保卫工作。4月22日～5月4日崇川区政府吴明强市公安局3在市区后街后巷悬挂宣传横幅20条。制作并发布公益性户外广告。4月23日前崇川区政府吴明强市城管局4活动现场布置跨街拱门4座，12米横幅20条、升空气球10个。4月28日～29日崇川区政