我最喜爱的食堂评比活动策划书

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1、2014年云南财经大学中华职业学院“我最喜爱的食堂评比”活动策划书一．活动背景：“仓廪足而知礼节，衣食足而知荣辱”中国几千年来的饮食文化就与本土文化紧密相连，世代相传。云南财经大学中华职业学院伙食管理委员会近期进行了一次食堂调研活动，在团委老师和后勤部的指示下，将进一步对我校食堂进行调研，并进行食堂评比活动。这次活动将由伙食管理委员会开展进行，本次活动应会受到老师同学们的欢迎，并得到了校团委老师和后勤部的鼎力支持，一定会取得成功！只是我们缺少这方面的经验，恐难免有疏漏之处，望以后多加学习和改进！二、活动目的：1、

2、活跃校园饮食文化气氛，加强学生与食堂之间的沟通。2、将学生对食堂的意见和建议反馈给后勤集团，促进食堂自身建设。3、通过此次活动，通过评比的方式，使食堂内部产生竞争，从而提升食堂质量。三、活动意义：1、了解同学们对食堂满意和不满意的地方，使同学们亲身参与，有利于食堂的进一步发展。2、可以提高食堂服务水平和饭菜质量，满足同学需求。3、拉动食堂内部竞争，优胜劣汰，剔除不合格的，引进更优秀的。并促进工作人员热情，更好为同学们服务。4、获得师生好评，提高伙食管理委员会的声誉。四、活动范围：全校师生五、活动时间：整学期，其中

3、每月抽一个周五中午进行一次评比，每学期末汇总。六、活动地点：食堂前广场七、活动开展：1.前期：（1）前一周制作好宣传海报，在食堂广场展出。利用网络，进行宣传。（2）制作宣传单、统计表及，表彰表。2.活动中：（1）活动周每天天上午10点30分前，在食堂门口前树立展板。展板上需标明此次活动的目的及参与流程（之前的时间给评选者考察食堂，周五统一统计）（2）活动当天，在食堂门口摆好桌子，开始分发调查表，一直持续到13点左右。请参与活动的评选者填写调查表。（调查表见附件）窗口菜品价位打菜分量口感花样种类服务态度然后让每位同

4、学根据自己吃的窗口进行打分，评选项总分五分，评选者只需根据展板上给出的标准打分即可。11分22分33分44分55分菜品价位太高了高一般较合理合理打菜分量太少了较少一般较多很多口感难吃较差一般不错很棒花样种类太少了较少一般较多丰富服务态度差较差一般较好非常好（3）网络上，公共主页发起食堂评比的投票3.后期：根据日常检查及投票结果作评价和表彰公示。（其中检查表统计占70%，投票结果占30%）八、评选标准及公示方案：（另见附表）九、活动经费：中性笔，字章和奖章：预计100元附表：评选标准星级餐厅评选标准1餐具消毒到位（

5、餐具上无水渍、油污附着）2特价菜（每日特价菜够数、足量）3留样（留样数目与当日菜品数目一致）4收现金情况（食堂禁止收现金）5环境卫生（桌面及时清理，地面保持整洁）6工作人员衣着（工作服穿戴整齐，工作时间带口罩）7菜品样式（菜品新鲜，有时节菜，菜样不老套）8菜品价格（按学院规定，素菜一律1.5元，荤菜不等）9就餐刷卡情况（工作人员刷卡金额与所标菜品金额一致）10服务态度（耐心、微笑服务）学工中心背面小吃店评选标准1.餐具消毒到位（餐具上无水渍、油污附着）2环境卫生（桌面及时清理，地面保持整洁）3工作人员衣着（工作服

6、穿戴整齐，工作时间带口罩）4蔬菜与荤菜的新鲜度（要保证每天的菜品新鲜）5服务态度（耐心、微笑服务）食堂星级小吃店评选方法1收现金概况（学院禁止收现金）2环境卫生（桌面及时清理，地面保持整洁）3工作人员衣着（工作服穿戴整齐，工作时间带口罩）4蔬菜与荤菜的新鲜度（要保证每天的菜品新鲜）5服务态度（耐心、微笑服务）公示方法1根据十条评选标准，评选出星级餐厅和星级小吃店。2.星级餐厅，最高级别十星级，最低级零星。参与评选餐厅为中华职业学院一食堂、味珍堂、三食堂。每月从中选一家。3星级小吃店，最高级别五星级，最低级零星。参

7、与评选小吃店为中华职业学院所有小吃店。学工中心背后的小吃店中选一家，食堂三层楼中所有小吃店中选一家。4星级店的评选为每个月一次，参照十条评选标准外，还需依照伙食管理委员会成员每个月的检查结果做评断。5评选人员由伙食管理委员会的成员组成评选组来综合评选出上一个月每个餐厅或小吃店应获得的星级数。（上一个月的结果由次月公示）6上一个月的评选结果出来后，在次月初，会在评选结果中获星级最高的那家餐厅或小吃店门口挂上相应的星级牌。（星级牌上的星星是活动的，便于摘下和安上。）注：下页附上星级牌样式。