公安县葡萄特色产业发展现状及市场前景分析

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1、公安县葡萄特色产业发展现状及市场前景分析苏心怡武汉东湖学院摘要：公安县隶属于湖北省荆州市，荆州地区气候适宜，生态良好，自古以来就有“鱼米之乡”的美称，各种特色的农产品更是数不胜数，其中就有以公安县为主耍种植区的葡萄。近年来，公安县的葡萄产业经过数十年发展，名声己享誉大江南北。文章重点对公安县传统葡萄种植业的行业发展现状和现存问题以及近年兴起的新型商业模式的市场前景优势进行了分析，并提出了行业发展建议。关键词：葡萄特色产业;现存问题;新型商业模式;一、公安县传统葡萄种植业现状公安县葡萄种植面积由20年前的不足10亩到目前全县已突破11万亩，占全省葡萄

2、种植面积的50%以上，且仍以年均1万亩的速度在不断增加，年产量达到20万吨，是全省第一。与此同吋，经济效益也逐步攀升，每年6-8月，公安县葡萄销往大半个中国，全县葡萄种植总产值已超过8亿元，葡萄平均每亩收益达到了1.5万元，最高的突破了3万元，种植一亩葡萄的收入相当于种植水稻的5-7倍，种植棉花的8-10倍。该县现最主要栽培的葡萄品种是藤稔。其次还有:京亚、巨峰、户太8号，近年引进品种：黑奥林、京秀、红地球、粉红亚、美人指、牛奶、玫瑰香、无核白、无核白鸡心、乍娜等。而全县80%葡萄采取“露天栽培”的方式，大部分葡萄种植农户都靠以往积累的经验来种植，

3、只有部分企业拥有统一的设施和规范的流程。同吋2015年起公安县才由金秋农业高新技术冇限公司（以下简称金秋农业）带头试水葡萄精加工，目前经过两年的发展已初具规模，然而全县进行葡萄精加工的企业依旧不多。品牌培育方面，公安县现注册葡萄品牌有“荆秋缘”等27个，此外乂在近年注册了公用品牌“晶凉田”，同时“公安葡萄”获批国家地理标志商标。二、公安县葡萄种植优势及特色（一）地理区位优势公安县处于湖北省中南部边缘，有长江“黄金水道”伴境而过，水运交通便利。其次公安县与荆州城区一桥相连，荆州火车站全天有数趟列车通往全国各大主要城市。iL全县境内公路网以207国道、

4、荆东高速为公路主要框架，以公安-安乡线、公安-石首线、公安-松滋线3条二级公路为主线，以其他数条县级公路为支线，总里程约1938公里，陆运交通发达。同时公安县到宜昌三峡机场约两小时车程，到武汉天河机场仅需四个小时车程，空运交通便利。水、陆、空三条交通线交织成强大的交通运输网，使得公安县的葡萄销售能辐射华中地IX大片市场。（二）气候特色公安县属亚热带季风气候，季节分明，具有热量多、闩照长的特点，使得葡萄植株健壮，叶片富有光泽，同时由于较强的光合作用，葡萄果实着色充分均匀，产量高，品质佳。而霜期短的特点使葡萄受低温冻害的频次较少，利于浆果糖分的积累和门

5、感的提升。因此其气候特色十分适合葡萄的种植。（三）种植及人力优势公安县自古就是传统的农业种植大县，其境内地势平坦，耕地面积广阔，截止到2016年末全县约有1，559,590亩耕地。且其土地适宜性广，土壤呈中性，肥力足，生产能力较强，适合葡萄生长发育。同时公安县还有成熟的农业人U和很强的农耕氛围，农业劳动力资源非常丰富。截止到2016年末，公安县有农村劳动力资源439189人，占荆州地区劳动力资源总数的15.85%;沙市区有农村劳动力资源65234人，占比2.35%;荆州区有农村劳动力资源188936人，占比6.82%;江陵县有农村劳动力资源2007

6、21人，占比7.25%。（四）销售期优势近年公安县农业技术人员通过对葡萄种植技术的改进，使得葡萄的收获期能得到有效控制。葡萄的梯次上市将销售期由过去的30多天延长到丫100多天，从而使农户和企业能够有效抢占南北方葡萄上市周期间约50天的销售空档期，其经济效益得到了显著的提升。（五）政策优势2015年6月国务院办公厅发布《关于支持农民工等人员返乡创业的意见》，文件屮提出Y支持农民工等返乡创业的一系列政策措施。且国家“十三五”规划纲要中提出，要“促进农村富余劳动力转移就业和外出务工人员返乡创业”。国家政策的支持以及行业规模的逐年扩大，吸引了许多进城务工

7、人员回乡就业，因此与整个葡萄产业的发展形成了良性循环。三、传统葡萄种植业现存问题（一）苗种体系建设滞后苗种体系建设滞后，制约产业发展。公安县苗木95%由湖南澧县、浙江金华等地购入，且90%都是“藤稔”，品种结构较为单一。而公安县早熟的葡萄以“京亚”为主要品种，其U感较差，缺乏市场竞争力，而优质的晚熟品种种植规模还有待提高。加之80%的葡萄露天栽培，导致葡萄采摘周期短，上市时期较集屮，农户们的销售压力增大，价格较难提高。（二）标准化生产程度较低标准化生产程度较低，使得总体效益难以提高。公安县大部分葡萄种植户还没形成统一的生产技术操作流程，产品效益参差

8、不齐。且由于部分农户对市场无预期,无法掌控市场价格的波动，是绝对的弱势群体，故而容易满足现状，接受较低的收购价格，被不自觉