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时间:2018-04-17
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1、细节决定活百岁许冠生第二军医大学长海医院内科教授、心血管科主任医师、研究生导师、英国伦敦大学心胸研究所、英国国立心脏病医院访问学者,中华医学会上海分会原常务理事、第二军医大学附属长海医院原副院长、第二军医大学原教务长。“生命在于运动”,这是尽人皆知的名言。还有人说“生命在于静止”,“生命在于营养”,“生命在于舒畅”。从生命现象的本质看,这些都是不全面的。生命的本质是什么?究竟健康长寿靠什么?从古到今,从国内到国外,人们都在探索。秦始皇没有找到长生不老药,中国4000年中经历了67个王朝,446个皇帝,活到古稀之年者仅有武则天、乾隆
2、等9个皇帝。其他都短命,平均才活了42岁。按理,他们的补品、药品、营养、生活均是优越的,但寿命却不如老百姓长,这是为什么呢?现代科学证明,关键是生活方式。世界卫生组织明确公告:“健康长寿遗传因素占15%,社会因素占10%,医疗条件占8%,气候条件占7%,生活方式占60%。研究证明,良好的生活方式可减少高血压病发病率55%,已有高血压者发生脑中风减少75%,糖尿病减少50%,癌症减少1/3,传染病减少50%以上。生命在于平衡,平衡才能健康长寿,失衡就会生病、生癌,甚至死亡。宇宙间万事万物无一不遵循这个道理,这是宇宙观间一切生命存在永
3、恒不灭的法则。孔子的中庸之道,老子的道家学说,中医的阴阳五行及当前国际上提出的健康宣言等等,都是平衡论。老子早已指出:“我命在我不在天”,“天下大事,必做于细”。也就是说,你的生命完全掌握在你自己手中,特别是生活细节。人生犹如一盘棋,一步走错,全盘皆输。你相信吃汤圆能憋死人吗?提倡细嚼慢咽,不要狼吞虎咽是个细节,谁能想到不注意这一细节会失去一条性命呢?最近连续有吃年糕噎死人的报道。糊涂一点的人因为下棋生气就倒在棋盘旁。大家都说要护脑门心、背心、脚心,不要受凉,避免感冒,有人却不在意,洗了头在风口吹,得了感冒,不几天被诊断为病毒性心
4、肌炎,后来出现心率不齐,最后为了保命,急诊手术装了心脏起搏器。所以说不在意惹大祸。大家都说吸烟绝对不好,有人却说生肺癌的、突发心肌梗塞的,不吸烟的也有,因此照吸不误,满不在乎,而且在日常生活中吃饺子要咸在油,晚饭后坐到沙发上吃红皮花生米看电视,结果呢,肺癌还未找他,心肌梗塞找上他了,做争诊手术在心脏装了两个支架,搭了一次桥,差点把命搭进去了。更有甚者,淋浴时右手高举点燃的烟,左手擦洗身体,这不是虚构的笑话,确有其事,当事人还是个医师呢!他先后发生过三次脑中风,如果不中风,他的烟还戒不了呢!我抢救过一位高干,他起夜突然倒在厕所门口,
5、他妻子说:“他若能注意‘三个半分钟’中关于起夜的细节,可能就不会出事!”13有位老同志煤气炉上烧着肉,出门又忘带钥匙,等他想起,急得心脏病发作,被送进医院,儿子赶回家,焦味满屋,锅也烧坏。你看关好煤气,带上钥匙,会出这事吗?细节多重要!我还遇到过一位快90岁的老人,20年前因肩痛不能举手梳头,按肩周炎治疗无效,儿子把他从千里之外接到上海,进行全面体检,及时发现肾癌,早查、早诊、早手术,癌症治愈。但20年后老人再次到上海,担心在列车上上厕所不方便,怕麻烦家人,大热天控制饮水,喝水少,又吃油大的甜点,结果一到上海就发生了脑中风。你看细
6、节不注意,多影响健康!例子实在太多了。美国科学家说“细节是魔鬼”。细节决定健康,细节决定生命。从养生角度看,养生关键是细节,核心是适度,无论吃、喝、运动都是这样。老人最有体会,晚上多吃一点,胃就难受,睡眠受影响,长期这样,能不生病吗?胃病、脂肪肝、胆结石能不找他吗?养生的基础则是坚持,再好的养生绝招,你三天打鱼,两天晒网,不能坚持,等于白费。有的人想到锻炼重要,开始跑步,过几天不坚持了。过一段时间,听别人说打太极拳、舞太极剑好,他又练了,没过半月,又不坚持了,锻炼成了空话。为了身体,非狠下决心,强化恒心不可。我们说,养生基础是坚持
7、,核心是适度,关键是细节,根本是平衡。从生命本质看都是为了平衡,平衡才能实现活百岁。下面我从细节角度谈谈平衡。平衡是瞬间的,平衡却又是永恒的,每个人都应努力使自己达到平衡。平衡包括营养平衡、动静平衡、环境平衡和心理平衡。一、营养平衡营养素是生命和物质基础,没有营养素就没有生命。成人身体已不再生长,要根据热能的消耗来决定热能的摄入,也就是“量出为入”,使身体热能收支平衡,这样才能保持适当体重,保持健康。摄入量过多或过少,吃的比例不对,就会失去平衡,也就没有健康。为了营养平衡,饮食必须合理。《中国居民膳食指南》明确指出:(1)食物多样
8、,谷类为主;(2)多吃蔬菜、水果、薯类;(3)每天喝奶,吃豆类、豆制品;(4)常吃适量鱼、禽、蛋和瘦肉,少吃肥肉及荤油;(5)吃清淡及少盐膳食;(6)食量和体力活动相适应,保持适宜体重;(7)饮酒限量;(8)吃清洁卫生食物。此外做到三餐合理,一般早
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