社会实践报告-大美青海

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1、社会实践报告——中国西部之美主题系列---大美青海实践目的:过去许多年里沿海地区及中原有许多人对青海都存在偏见。在他们心中青海是一个经济滞后,环境恶劣，交通不便，民风彪悍，制度混乱的地方。一叶障目不见泰山，就这样子传孙，孙传子，青海被人们蒙上了污浊的面纱，难以看见她真实的容颜！青海已经委屈了那么多年了，如今青海以她包容乐观的姿态，以她楚楚动人的容颜，以她海纳百川的胸襟，面带微笑地走向世界，走向未来！作为一名就读于青海大学的学子，我想让更多的人了解青海，走近青海！!！为大美青海而自豪青海地大物博，是我们祖国一个十分可爱的地方，从昆仑山巅到可可西里，从江河源头到河湟谷地，在72.12万平

2、方公里的土地上，既可以看到麦浪滚滚，果蔬飘香的田园风光，亦可以体验风吹草低，牛羊遍野的草原牧歌，还可以领略盐田荡漾，循环发展的现代化工业。青海情怀2008年藏羚羊入选北京奥运会吉祥物，昆仑玉被确定为北京奥运会奖牌镶玉，多巴高原训练基地为国家运动健儿训练提供后勤保障。这些是青海各族人民热爱奥运、支持奥运的朴的青海情怀。这就是青海情怀——主动融入、包容四海，敞开胸怀、奋起直追；这就是青海情怀——自信开放创新的青海意识的生动体现。回首2008，从春天到秋天，“大美青海”在“建设高原旅游名省”和“以旅游业的大开放带动旅游业的大发展”“坚持境外游市场重点突破和国内市场持续拓展并举”一系列战略决

3、策的引航下，青海迈出坚定的步伐，踏遍万水千山，从高原奔向香江江畔，再到首都北京，从国际大都市上海，走向南国大地，跨过台湾海峡，追求、展示着一种全新的开放理念、开放姿态和开放信心美丽的青海中国生态园高原野生动植物资源。全省仅陆栖脊椎动物就有270余种，经济兽类110种鸟类294种，鱼类40余种；野生植物群落中已发现经济植物1000余种，药用植物680余种，著名中药50多种。野生动植物中有许多是属于国家一、二类重点保护对象。走进门源门源回族自治县位于青海省海北藏族自治州，与甘肃省相邻。总面积6896平方千米。总人口15万人（2004年）。以回族为主，占总人口的40%左右，还有汉、藏、土、

4、蒙古、撒拉等民族。金色之源七月里，只要你坐着车，穿过幽幽的达坂山隧道来到门源盆地，领略那无边无际的油菜花风景和享受那沁人心脾的花香后，你就可以体会到门源人爱花如命的心情了。那种阵势绝不是“满地尽带黄金甲”所能够比拟的，那是大自然给人的一个奇观。月初，门源的油菜花还不是最盛的季节，但是此时却色彩非常丰富，田野抹上了一片翠绿、其间点点滴滴地透出了一丝丝的淡黄。到了七月中旬，整个门源盆地在高原深蓝的天空下，浓艳的黄花，北依祁连山，南邻大坂山，西起永安城，东到玉隆滩，繁花一片，无际无边，宛如一盆天然的金黄色大盆景。中国最美油菜花海——青海门源油菜花回族风情回族人民热情好客，礼貌待人。回族相见

5、，先互致“色俩目”(阿拉伯语，问好)，接着问候对方个人、家庭老小的生活、身体、饮食起居等，以示关切。　回族人民热情好客，礼貌待人。回族相见，先互致“色俩目”(阿拉伯语，问好)，接着问候对方个人、家庭老小的生活、身体、饮食起居等，以示关切。宾客来访，男主人要出门迎接，请进客房，按辈分就坐，陪客人拉家常；女主人则沏茶倒水后，下厨房将家中最好的食物做好给客贵德多元美丽的贵德贵德，被誉为“小贵林”这里有美丽的山水，肥沃的水土滋养了一群群肥硕的牛羊。在这里你可以骑着马儿驰骋在广阔的草原。这里的姑娘美丽善良，这里的青年多才多艺，呈现出一幅美丽和谐的画面。昆仑，中国第一仙山，也是昆仑文化的载体。昆

6、仑在这里不仅仅是一座山脉，更重要的是它是一种文化，一种精神。作为青海省唯一一所“211”工程院校的青海大学就以“学竞江河，志比昆仑”为校训，激励学子励志求学。这足以彰显昆仑文化之美，昆仑文化之厚重。青海的冬春夏草冬天是虫，夏天是草，冬虫夏草是个宝。”冬虫夏草简称虫草，是冬季真菌寄生于虫草蛾幼虫体内，到了夏季发育而成。冬虫夏草因此得名。从外形上看，冬虫夏草虫体呈金黄色、淡黄色或黄棕色，又因价格昂贵而有“黄金草”之称。因其药用价值高，功效好，在国内外被视为珍品，市场需求量大，但因其天然资源量稀少，故价格十分昂贵。青海老酸奶在青海，地地道道的青海人都会自制酸奶，传统的青海老酸奶的发酵是在瓷

7、碗中的，借着炕上的高温形成固态酸奶，酸奶的上层会浮着一层奶皮，喝的时候可以放一些糖来调味。传统的自制青海老酸奶不含任何、防腐剂，添加剂，是真正的健康食品、绿色食品。青海的甜醅甜醅：把青海特产青稞捡净沙粒，碾去外皮，簸净，清水洗去杂质、麸皮，入锅煮熟，沥出冷却，将甜酒曲撒入调匀，入陶器密封，用棉被盖严，15度左右恒温下发酵一段时间后开封食用。有点类似酒酿一类的食品，但更加醇香、甘甜，具有青稞特别的风味。有顺口溜唱道：“甜醅儿甜，娃娃阿爷含口水咽，一碗两碗开了