酒窖专用空调选型设计培训

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1、NameofMeetingDateMakeAirWell,MakeLifeGoodYourName创造健康环境享受优质生活酒窖的基础知识酒窖的基础知识---酒窖的贮藏要求温度-----葡萄酒贮存熟化的理想温度是恒温14-16℃;湿度-----酒窖的湿度要求保持在50%~70%之间光线-----酒窖的光线要保持柔弱或有自然采光最好震动-----震动会影响葡萄酒中有机物在瓶中缓慢生长的变化过程酒窖空调的市场应用酒窖空调的市场应用主要应用场所主要有以下五种:1、高级单身公寓私人酒窖2、别墅的私人酒窖3、酒专卖店的酒窖4、酒吧的酒窖5、高级西餐厅的红酒窖6、酒庄的小型酒窖酒窖空

2、调的技术优势介绍技术特点简单拥有心中的酒窖五十年代法国一些拥有葡萄庄园的九十年代欧洲开始有了专用来贮藏葡萄酒的贵族夏季用普通空调来降低贮酒柜（贮藏酒的数量有局限）藏酒的地窖温度（温湿度不能精确控制）近年来随着生活水平提高在中国现在欧威尔推出了专用于酒窖的许多爱葡萄酒人士在家里安空调（安装简便、温湿度可装了冷库式酒窖（安装麻控、贮藏酒的数量可随意增烦）减）节能环保系统采用直流变频技术---节能采用R410A冷媒------环保酒窖空调设计酒窖空调的设计做酒窖空调的设计时,要了解清楚的几点如下：1、酒窖面积2、酒窖的建筑结构情况：如酒窖墙体结构、窗、门、灯光发热等等（与做普

3、通的空调设计冷负荷一致）3、酒窖室内设计温湿度，一般是温度12~16度，湿度50%-70%左右4、该地区的室外夏季与冬季的空气调节温湿度5、进行冷负荷计算6、确定冷负荷后进行酒窖空调选型酒窖空调的设计案例已知：广州一酒窖面积为13m2，酒窖建筑物的结构是四面是普通墙体，没有窗户，只有一扇门，四面墙体没有做很好的保温设施；酒窖要求全年的室内温度为12℃，湿度为55%，应选用多大的酒窖空调？广州夏季室外空气调节温度35℃，湿度83%，冬季室外空气调节温度5℃，湿度70%，通过查焓湿图，查墙体的传热系数及计算得出：选用：PXDM35H/GC035H11可满足客户需求（夏季不需

4、要加湿，但冬季如果要达到55%的湿度，必须加100g/小时的加湿量）