淮南市草莓产业发展现状及对策建议

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1、4安徽农学通报，AnhuiAgri.Sci.Bull.2012,18(24)淮南市草莓产业发展现状及对策建议顾虹（淮南市农科所，安徽淮南232000）摘要：介绍了淮南市草莓产业发展情况，分析发展中存在的主要问题，并提出对策建议，主要包括引导土地有序流转，促进规模经营，加强协会培育，发挥协会作用潜力，改善基础设施建设，提高生产技能等。为促进淮南市草莓产业进一步发展提供参考。关键词：草莓产业；问题对策建议；淮南市中图分类号F32文献标识码A文章编号1007-7731（2012）24-004-002草莓作为浆果，鲜红艳

2、丽，芳香多汁，甜酸可口，营养丰如孔店艳阳天草莓合作社，曹庵永乐草莓合作社等；部分富，且具有较高的营养价值和药用价值，深受消费者喜爱。草莓种植大户开始思考脱毒草莓种苗繁殖及规范用苗，并被视为果中珍品，有“水果皇后”之誉。已有小规模脱毒种苗繁育基地形成；政府通过项目形式，草莓促成栽培一般在9月前后定植，12月即可上市，持支持科研单位、协会、合作社等参与与该产业相关的科研续采收至次年4-6月。此时正值水果市场淡季，草莓作为应研发及新品种推广。时鲜果，有效地填补了冬季鲜果市场的空缺，深受消费者2草莓产业发展中存在的问题欢

3、迎。作为农业经济作物，草莓产业发展空间巨大。2.1母株繁种，植株带菌严重我市地处江淮，属亚热带季风气候，气候温和、四季分本地草莓农户为了减少生产成本，自90年代初引进丰明、雨量丰沛。冬冷夏热，春秋两季气候适宜。全年日照时香以来，一直沿用母株繁殖。理论上栽培用草莓苗应两至长2181h，年日照百分率46%。全年降水量1000mm左右。三年更换脱毒苗一次，减少植株带毒带菌，保持品种不变适宜草莓露地、保护地栽培。异退化。我市草莓种植户自丰香引种至今约有20年，95%的1草莓产业发展基本情况农户是一次性引种，连年母株繁殖至

4、今，田间在各个生育2003年长丰七乡镇划归我市，曹庵、史院、三和三乡阶段均出现不同种类，不同程度的病害。如苗期炭疽病、根2镇，尤以曹庵草莓种植面积较大，约在400hm。该地草莓种腐病，定植后的黄萎、白粉、病毒、青枯病，植株生长中后期植始于20世纪80年代，草莓品种从最早的宝交早生、童子的灰霉病等，不同年份均有发生，危害程度不同。一号、幸香等不断更新，90年代初，品种更新为丰香。大多2.2连年种植，土壤带菌严重农户丰香品种连年母株繁殖沿用至今。栽培方式最初为露农作物种植提倡轮作，以减少同类作物病毒、病菌在同地栽培，

5、逐步转为保护地栽培为主。随着草莓从20世纪80一块土壤上富集，危害下一季。22年代摸索种植，到目前大面积栽培1333.33hm，我市草莓我市草莓种植户户均耕地面积约1133.9m，草莓为该种销售市场也基本形成，采收期五成以上优质果买家坐地收植区主要经济作物。鉴于经济价值考虑，农户做不到1年、2年购，五成当地市场零售的格局。甚至3年1次轮作，90%的农户连年种植草莓，致使土壤带菌由于栽培技术不规范，近年，草莓苗期炭疽病、栽培期严重。如黄萎病、根腐病为土传真菌病害，黄萎病菌一般可存黄萎、白粉病时常暴发，尤以近两年病害

6、暴发频发。2008年，活6～8年，带菌土壤是病害侵染的来源，主要借助带菌母平均减产30%～50%，正常年份产量也下降20%～30%，株、土壤等进行传播，是较为顽固的土传性病害。我市草莓种影响了农户的积极性，滞缓了产业的健康发展。植连作、重茬十分严重，黄萎病已是草莓种植户司空见惯、耳现在的农业生产大多还是以一家一户生产为主，农民熟能详的一种病害，短期的土壤处理效果不甚理想，曾有农的生产行为不受约束，因此草莓保护地栽培，虽为农户带户利用夏季高温，结合化学方法处理土壤，但在定植后，很快来了不小的收益，但多年的非标准化生

7、产，也为持续发展发现黄萎病株。土壤物化处理只在一定程度减轻病害发生，带来问题和隐患。随着国家对农业支持不断加大，我市主无法解决连作带来的危害。连作是作物丰产致命的障碍。管部门不断参与、引导，草莓产业也出现了一些可喜的迹3品种更新周期较长象：通过土地流转、合作社形式、促成连片种植，产中便于多年来，国内草莓栽培大多沿用日系及欧美品种，自主栽培管理，产后易于形成拳头，增强抵御市场风险的能力，知识产权品种极少。丰香为日系品种，(下转44页)收稿日期：2012-11-1644安徽农学通报，AnhuiAgri.Sci.Bul

8、l.2012,18(24)42稻对密度有较强的自我调节能力。因此，江苏省里下河地75～120×10株/hm密度范围内，直播密度对稻米的加工2区产量为600kg/667m以上直播水稻的产量构成应为22万品质无明显影响，但随着直播密度的进一步加大，稻米的2穗/667m以上，每穗粒数100粒以上，结实率85%以上。加工品质下降。随着直播密度的提高，稻米的外观品质明3.2密度对直