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1、4安徽农学通报,AnhuiAgri.Sci.Bull.2012,18(24)淮南市草莓产业发展现状及对策建议顾虹(淮南市农科所,安徽淮南232000)摘要:介绍了淮南市草莓产业发展情况,分析发展中存在的主要问题,并提出对策建议,主要包括引导土地有序流转,促进规模经营,加强协会培育,发挥协会作用潜力,改善基础设施建设,提高生产技能等。为促进淮南市草莓产业进一步发展提供参考。关键词:草莓产业;问题对策建议;淮南市中图分类号F32文献标识码A文章编号1007-7731(2012)24-004-002草莓作为浆果,鲜红艳
2、丽,芳香多汁,甜酸可口,营养丰如孔店艳阳天草莓合作社,曹庵永乐草莓合作社等;部分富,且具有较高的营养价值和药用价值,深受消费者喜爱。草莓种植大户开始思考脱毒草莓种苗繁殖及规范用苗,并被视为果中珍品,有“水果皇后”之誉。已有小规模脱毒种苗繁育基地形成;政府通过项目形式,草莓促成栽培一般在9月前后定植,12月即可上市,持支持科研单位、协会、合作社等参与与该产业相关的科研续采收至次年4-6月。此时正值水果市场淡季,草莓作为应研发及新品种推广。时鲜果,有效地填补了冬季鲜果市场的空缺,深受消费者2草莓产业发展中存在的问题欢
3、迎。作为农业经济作物,草莓产业发展空间巨大。2.1母株繁种,植株带菌严重我市地处江淮,属亚热带季风气候,气候温和、四季分本地草莓农户为了减少生产成本,自90年代初引进丰明、雨量丰沛。冬冷夏热,春秋两季气候适宜。全年日照时香以来,一直沿用母株繁殖。理论上栽培用草莓苗应两至长2181h,年日照百分率46%。全年降水量1000mm左右。三年更换脱毒苗一次,减少植株带毒带菌,保持品种不变适宜草莓露地、保护地栽培。异退化。我市草莓种植户自丰香引种至今约有20年,95%的1草莓产业发展基本情况农户是一次性引种,连年母株繁殖至
4、今,田间在各个生育2003年长丰七乡镇划归我市,曹庵、史院、三和三乡阶段均出现不同种类,不同程度的病害。如苗期炭疽病、根2镇,尤以曹庵草莓种植面积较大,约在400hm。该地草莓种腐病,定植后的黄萎、白粉、病毒、青枯病,植株生长中后期植始于20世纪80年代,草莓品种从最早的宝交早生、童子的灰霉病等,不同年份均有发生,危害程度不同。一号、幸香等不断更新,90年代初,品种更新为丰香。大多2.2连年种植,土壤带菌严重农户丰香品种连年母株繁殖沿用至今。栽培方式最初为露农作物种植提倡轮作,以减少同类作物病毒、病菌在同地栽培,
5、逐步转为保护地栽培为主。随着草莓从20世纪80一块土壤上富集,危害下一季。22年代摸索种植,到目前大面积栽培1333.33hm,我市草莓我市草莓种植户户均耕地面积约1133.9m,草莓为该种销售市场也基本形成,采收期五成以上优质果买家坐地收植区主要经济作物。鉴于经济价值考虑,农户做不到1年、2年购,五成当地市场零售的格局。甚至3年1次轮作,90%的农户连年种植草莓,致使土壤带菌由于栽培技术不规范,近年,草莓苗期炭疽病、栽培期严重。如黄萎病、根腐病为土传真菌病害,黄萎病菌一般可存黄萎、白粉病时常暴发,尤以近两年病害
6、暴发频发。2008年,活6~8年,带菌土壤是病害侵染的来源,主要借助带菌母平均减产30%~50%,正常年份产量也下降20%~30%,株、土壤等进行传播,是较为顽固的土传性病害。我市草莓种影响了农户的积极性,滞缓了产业的健康发展。植连作、重茬十分严重,黄萎病已是草莓种植户司空见惯、耳现在的农业生产大多还是以一家一户生产为主,农民熟能详的一种病害,短期的土壤处理效果不甚理想,曾有农的生产行为不受约束,因此草莓保护地栽培,虽为农户带户利用夏季高温,结合化学方法处理土壤,但在定植后,很快来了不小的收益,但多年的非标准化生
7、产,也为持续发展发现黄萎病株。土壤物化处理只在一定程度减轻病害发生,带来问题和隐患。随着国家对农业支持不断加大,我市主无法解决连作带来的危害。连作是作物丰产致命的障碍。管部门不断参与、引导,草莓产业也出现了一些可喜的迹3品种更新周期较长象:通过土地流转、合作社形式、促成连片种植,产中便于多年来,国内草莓栽培大多沿用日系及欧美品种,自主栽培管理,产后易于形成拳头,增强抵御市场风险的能力,知识产权品种极少。丰香为日系品种,(下转44页)收稿日期:2012-11-1644安徽农学通报,AnhuiAgri.Sci.Bul
8、l.2012,18(24)42稻对密度有较强的自我调节能力。因此,江苏省里下河地75~120×10株/hm密度范围内,直播密度对稻米的加工2区产量为600kg/667m以上直播水稻的产量构成应为22万品质无明显影响,但随着直播密度的进一步加大,稻米的2穗/667m以上,每穗粒数100粒以上,结实率85%以上。加工品质下降。随着直播密度的提高,稻米的外观品质明3.2密度对直
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