最寻常的早餐之疙瘩汤

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1、最寻常的早餐之疙瘩汤发布日期:2010年07月17日来源:秋凉浏览:329人-介绍:在天气不是太热的时候,尤其是在冬天的早上,我经常会做疙瘩汤给家人,做着简单吃得温暖。教大家疙瘩汤的做法材料:面粉约300克,土豆半个,西红柿一个,青瓜半条,小香葱一根,蒜一瓣。 制作方法:1.将西红柿、土豆、青瓜均切小丁,香葱和蒜切碎。2.炒锅注油烧至五成热,下入香葱碎和蒜碎爆香。3.下入土豆丁爆炒,炒至土豆变色(多炒一会儿,免得不熟)。4.下入西红柿稍炒。5.向锅内加水,中火烧开(一人加一碗水)。6.在烧水期间调面粉,一手持筷子,一手向面粉碗里倒水(注意水一定要一点一点倒,如果倒多了就成大面块了),边倒水边

2、用筷子不停搅面粉,最后形成均匀的小面疙瘩。7.水开后,倒入面疙瘩,用筷子或勺不停搅拌以免面疙瘩粘结在一块或糊底,最后形成均匀的面糊即可关火。加入青瓜丁,根据口味调入盐和鸡粉。即可盛入碗中开吃了。6.在烧水期间调面粉,一手持筷子,一手向面粉碗里倒水(注意水一定要一点一点倒,如果倒多了就成大面块了),边倒水边用筷子不停搅面粉,最后形成均匀的小面疙瘩。7.水开后,倒入面疙瘩,用筷子或勺不停搅拌以免面疙瘩粘结在一块或糊底,最后形成均匀的面糊即可关火。加入青瓜丁,根据口味调入盐和鸡粉。即可盛入碗中开吃了。-葱煎蛋---一招制胜,将葱先炒香!!做法:一、材料用到了鸡蛋两个、葱、盐、油、番茄酱。二、步骤1

3、、葱切葱花、鸡蛋打匀放适量盐,多打一会儿,要打至有泡沫。2、平底锅中放少许油(油不用太多),将葱花下锅炒香。(略炒就行,如果要很浓的葱油味,那就只能特地熬些葱油了~不然葱就不绿喽~)3、将炒好的葱花连油倒入打好的鸡蛋液中拌匀,放置一会儿。4、平底锅中均匀的刷上油,加热后将蛋液倒入。5、轻轻晃动平底锅,蛋饼可以整个晃动的时候小心翻面,略煎(也可以不翻面),熟的程度根据自己的喜好控制一下。6、将蛋饼卷起切小段,喜欢番茄酱加点番茄酱喽~~早餐奶香鸡蛋饼的做法发布日期:2010年04月05日来源:互联网浏览:404人-早餐奶香鸡蛋饼的做法原料:鸡蛋1只、面粉半杯、牛奶4大勺、糖1大勺制作过程:1、碗

4、里打入鸡蛋,加入一勺糖,用搅拌器打匀。2、加入4大勺牛奶搅拌均匀。3、加入半杯面粉搅拌均匀成为鸡蛋面糊。4、平底锅放很少油,擦满平底锅即可。5、慢慢倒入面糊,薄薄的一小圈,小火慢煎,一面成金黄后翻个身再略煎一会。6、熟后取出装盘即可。早餐南瓜糯米糊的做法发布日期:2010年04月18日来源:互联网浏览:659人-南瓜糯米糊的做法(早餐食谱-豆浆机食谱材料:糯米2杯、南瓜一小块、玉米碴1/2杯、清水1.3升制作:1、 南瓜去皮切成小丁。2、 糯米、南瓜、玉米碴、清水放入豆浆机中,选择果蔬豆浆启动,大约10几分钟以后就做好了。 豆浆机其实不仅仅能够做豆浆,也可以做米糊。 强力推荐这款南瓜糯米糊,

5、喝起来如丝般润滑,加之南瓜与玉米的香气巧妙的融为一体,感觉非常棒,很适合家里有老人和小孩子的家庭。

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