沼肥的综合利用研究进展

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1、◆土肥植保◆2013年第3期辣椒杂志（季刊）沼肥的综合利用研究进展*刘汨莎张亚丽（南京农业大学资源与环境科学学院，南京210095）摘要沼肥是一种养分丰富的肥料，可改良土壤理化性质、提高农产品产量和品质，在农田生态系统、植保生态系统等方面被广泛应用。阐述了沼肥的养分状况及作用，综述了其在农业、养殖业等方面的应用研究现状及进展，并对当前沼肥生产利用中存在的问题进行了分析，提出了今后沼肥综合利用的研究方向。关键词沼肥；沼液；沼渣；综合利用ResearchProgressinApplicationsofBiogasFertilizers*LiuMishaZhangYali（Colleg

2、eofResourcesandEnvironmentalScience，NanjingAgriculturalUniversity,Nanjing210095,China）AbstractBiogasfertilizersarerichinnutrientssuchasnitrogen,phosphorus,potassium,aminoacids,humicacid,organicmatterandtraceelements,andtheycanimprovetheyieldofcropsandsoilcondition.Thefertilizerscannotonlybeus

3、edwidelyintheproductionofvegetables,fruitsandfieldcrops,butalsoforchickens,pigsandfishculturetoproducepollution-freeproductsandorganicfoodintheagriculturalecosystemandtheplantprotectionecosystem.Thispaperreviewstheapplicationofbiogasfertilizersinagriculturalproduction,analyzessomerelatedprobl

4、emsandprospectsforthefurthercomprehensivestudy.Keywordsbiogasfertilizer；biogasslurry；biogasresidue；comprehensiveutilization21世纪以来，人口、资源和环境的矛盾日渐突农产品的产量和品质都有积极作用，是非常好的有[3]出，我国需要以有限的耕地去满足广大民众的食品机肥源。需求。目前增加耕地以解决粮食问题的潜力已十分有限，唯一的方法就是提高单位面积产量。化肥对1沼肥的概念作物产量的巨大贡献已得到普遍认同[1]，化肥用量1990年农业部根据有机肥料资源特性和积制的增加

5、可以提高单位面积产量，但由于不合理的盲方法，把有机肥料分为粪尿类、堆沤肥类、秸秆肥目施用和过量投入，已经给自然环境带来了严重危类、绿肥类、土杂肥类、饼肥类、海肥类、腐植酸类、[2]农业城镇废弃物和沼气肥10大类[4]。沼肥是沼气池害。而以农作物秸秆和人、畜粪便等为原料发酵而成的沼肥（包括沼液和沼渣）养分全面，其含有大量厌氧发酵后的残留物，包括沼渣和沼液两部分，统[5]的氮、磷、钾以及多种氨基酸、腐殖酸等有机质和多称为沼气肥料。其中沼液是厌氧发酵产生沼气过种微量元素，这种肥料对改良土壤理化性质、提高程中添加的水分，含有多种植物生长需要的养分收稿日期：2013-04-25作者简介：刘

6、汨莎（1992-），女，本科在读，研究方向为环境科学与工程、土壤与生态科学*通信作者：张亚丽（1971-），女，教授，博士，研究方向植物营养，E-mail:ylzhang@njau.edu.cn30辣椒杂志（季刊）2013年第3期◆土肥植保◆氮、磷、钾，丰富的氨基酸和活力非常强的纤维霉能使土壤有机碳含量提高34%，但对土壤微生物体素、蛋白酶等，占发酵原料总量的85%～90%，是人内参与纤维素分解的β-葡糖苷酶（β-glucosi-们广为熟知的一种速效性与长效性兼备的生物有dase）、纤维二糖水解酶（cellobiohydrolase），以及参机肥料；沼渣是沼气发酵装置下层经固液分

7、离脱水与半纤维素分解的木聚糖酶（xylanase）的酶活性没[13]干燥后的固态物质，富含有机质、腐殖质、微量营养有影响，而覆玉米秸秆则均有显著增强作用。在粘元素、多种氨基酸、酶类和有益微生物，平常农村户壤土和有机质含量高的土壤施用经过滤后的沼渣，[5][14]用沼气池的沼渣是沼液和沼渣的混合物。N2O排放量是未过滤沼渣的6～23倍。3.2沼液综合利用2沼肥的作用3.2.1沼液在农业中的应用沼液在农业上的应用沼肥对提高土壤肥力、改善土壤理化性质具有主要包括沼液浸种、沼液作叶面肥喷