有机生产中各种肥料的认识

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1、有机生产中过各种肥料的认识在制作生产方案中要想使得产量不减，首先是要做好肥料的准备，一般是堆肥，饼肥，菌肥、草木灰等，了解多种肥料，生产中因地制宜使用，能既达到标准，也不减产。这里整理相关肥料的知识。一：关于菌肥我们有自己的生物有机肥，这里整理施用菌肥的一些注意事项：　　因地制宜：对含硫高的土壤和锈水田，不宜施用生物菌肥，因为硫能杀死生物菌。对于翻浆的水田，一般不用撒施，用喷雾的方法效果更明显。　　因温制宜 ：施用菌肥的最佳温度是25℃～37℃，低于5℃，高于45℃，施用效果较差。对高温、低温、干旱条

2、件下的农作物田块不宜施用。同时还应掌握固氮菌最适宜土壤的含水量是60％～70％。　　因混制宜 ：应注意，不应将菌肥与杀菌剂、杀虫剂、除草剂和含硫的化肥（如硫酸钾等）以及稻草灰混合用，因为这些药、肥很容易杀死生物菌。或者先施菌肥，隔48小时后，再打药除草。若拌种，切忌和已拌好杀菌剂的种子混合使用。还应防止与未腐熟的农家肥混肥。　　因量制宜 ：对于多年来施用化肥的田块，施用生物菌肥时不能大量减施化肥和有机肥，因农作物对化肥产生了依赖性，用生物菌肥取代氮肥不能一下子适应，因此，其取代量应做到第一、第二、第三

3、年分别取代30％、40％和60％，磷、钾肥只能补足，不能减少。　　因时制宜 ：生物菌肥不是速效肥，在作物的营养临界期和营养大量吸收期前7～10天施用，效果最佳。二、关于饼肥：饼肥我们在应用中一般可以做基肥，追肥，种肥。不过一般在方案中我们要求基肥以发酵的农家肥为主，如果是大田作物基肥没有足够的农家肥，可以补充基肥，追肥时补充饼肥。饼肥种类主要：大豆饼、菜子饼、棉饼、花生饼、蓖麻饼、桐子饼等，含有大量的有机质、蛋白质、剩余油脂和维生素等，养分浓度高。饼肥成分因品种、榨油方法不同而异，一般有机质含量为75

4、%～85%，N为2%～7%，P2O5为1%～3%，K2O为1%～2%，其他的还含有微量元素。不同种类中以豆饼的含氮量高，约为6%～7%，茶子饼含量最低，约为1.11%；菜子饼、蓖麻饼、芝麻饼含磷较高，可达2%～3%。饼肥中的氮、磷多呈有机态。氮以蛋白质形态为主，磷以植素、卵磷脂为主，钾大都是水溶性的，用热水浸提可提取油饼中96%以上的钾。此外，饼肥含有一定的油脂和脂肪酸化合物，吸水较慢。所以饼肥是一种迟效性有机肥，必须经过微生物的发酵分解后，才能更好发挥肥效。据湖南农业科学研究所试验，不同种类的饼肥施

5、人土壤后，在淹水条件下，腐烂分解和有机态氮转化为铵态氮的速度不一，其中茶子饼含氮量最低，分解速度最慢，芝麻饼含氮量高，分解速度也快。这是由于含氮量高的饼肥，C/N比小，有利于微生物分解，故肥效快。　　一、注意混合施用　　饼肥做基肥、种肥都要与堆肥、厩肥、人粪尿及绿肥等混合堆沤使用，作为基肥或种肥，肥效期更长，养分利用率更高，改良土壤结构的作用更好。饼肥较少时，可以与其他有机肥混用。但尽量不与化肥混用，以免造成植株徒长或引起烧根。　　二、注意发酵施用饼肥含碳水化合物多，热量高，施入土壤后要与微生物发生作

6、用，才能分解，肥效较慢。含氮量低、含油脂高的饼肥发酵时能产生大量的热，还会发热烧根、烧种。因此，饼肥最好发酵后使用。同时，饼肥在压榨过程中形成硬块，需粉碎、发酵后成小颗粒才有利土壤微生物分解，并迅速被根系吸收利用。　　三、注意适时施用　　无论作基肥还是作追肥，都要适时施用。基肥施用过早，对幼苗前期生长尚未发挥作用时已失去肥效；施用过晚，对幼苗后期生长继续发挥作用，引起徒长。在定植前10天左右施入穴内，比较合适。四、把握用量　　饼肥是一种经济价值较高的有机肥，为了尽量做到经济合理地施用，用量一定要恰当。

7、用饼肥作基肥，一般每亩用量不超过50公斤，作追肥的用量一般不超过75公斤，实际用量可以根据不同肥料含氮、含磷的不同增减。　　五、做追肥时注意施用浓度　　饼肥施用时不要直接接触根系或种子。做追肥，以腐熟的液肥浇施为好，使用浓度与施肥量，应根据不同作物种类、不同生育期、不同季节灵活掌握。原则是苗期淡施勤施，开花期重施；一年生浅根作物、天旱季节，淡施勤施，多年生深根作物、雨季，可适当重施、浓施。　　六、注意施用部位　　饼肥的施用深度应比化肥稍深一些，基肥为25厘米左右，追肥为15厘米左右。饼肥施用要防止距根

8、太近，以免引起“烧根”；也不可距根太远，以免根系吸收不到。一般催蔓肥距根25厘米左右，膨瓜肥距根30厘米左右。施用后2～3天再浇水。三、关于草木灰：草木灰的主要成分是碳酸钾（K₂CO₃），相对分子质量为138。草木灰肥料因草木灰为植物燃烧后的灰烬，所以是凡植物所含的矿质元素，草木灰中几乎都含有。其中含量最多的是钾元素，一般含钾6～12%，其中90%以上是水溶性，以碳酸盐形式存在；其次是磷，一般含1.5～3%；还含有钙、镁、硅、硫和铁、锰、铜、锌、硼、钼等