木瓜规范化种植及深加工技术项目申报书

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1、计划类别现代农业科技资金专项项目类别重点技术领域农业新技术计划管理部门长沙市科技计划项目申请表(核对版)项目名称木瓜规范化种植及深加工技术申报单位名称浏阳市尚品种植专业合作社(盖章)申报单位代码56350490-7单位负责人陈建锋联系人潘利红联系电话0731-83290668联系手机15874212886项目负责人陈建锋联系电话073183290668推荐部门名称长沙市科技成果转化服务中心填报日期2014-11-09长沙市科学技术局制2014-11第1页共23页木瓜规范化种植及深加工技术填表说明1、本表适用于

2、市级科技计划项目的申报。2、同一项目不得同时申报两个或两个以上计划。3、项目申报单位必须是独立法人单位。4、加*号的栏目适用于产业化项目和中试项目,对科技攻关项目不要求填报；对农业项目,其生产规模可指新品种或新技术示范推广面积，社会效益可在市场需求及预测中说明。5、申报一般项目须提供本表及有关附件材料一式三份。申报重点项目须提供本表连同项目可行性研究报告和有关附件材料一式三份。申报重大项目须提供本表连同项目可行性研究报告和有关附件材料一式五份。6、项目立项后每年3月25日以前必须在网上填报《长沙市科技计划项目

3、实施情况表》并提交项目实施年度总结。第2页共23页木瓜规范化种植及深加工技术一、申请单位基本情况单位名称浏阳市尚品种植专业合作社通讯地址浏阳市淳口镇向坪村向兴组52号邮编410300法人代表陈建锋年龄32性别男0731-312259374@最高学历大专电话E-Mail83290668QQ.com是否高新技术企单位性质其他所在区域浏阳市否业其中大专以上人职工总数323研究开发人员3员数中层以上管理人员5其中大学本科以上人员数1主要产品名称产值(万元)油茶60.0木瓜300.0木瓜果脯20.0木瓜酒20.0主要产

4、品总产值(万元)600上年度主要经济指标*工业总产值(万注册资本2520净利润(万元)100元)单位总资产(万产品销售总额1000600缴税总额(万元)0元)(万元)单位总收入(万技术开发总收入创汇总额(万美60000元)(万元)元)二、项目基本情况2014-11-10-项目名称木瓜规范化种植及深加工技术计划执行期2015-11-10姓名罗彩霞性别女出生日期1953-11-10学历本科职务职称高级农艺师首席专家联系电话073183290668电子邮箱312259374@QQ.com第3页共23页木瓜规范化种植

5、及深加工技术手机号码15973168141政治面貌中共党员民族汉是否再就业是姓名陈建锋性别男出生日期1982-07-19学历大专职务职称理事长项目负责人联系电话073183290668电子邮箱312259374@QQ.com手机号码13548783588政治面貌中共党员民族汉是否再就业否项目组其他成员姓名性别年龄职称专业所在单位技术领域农业新技术技术来源原始创新项目所处阶段研发阶段项目协作单位浏阳市乾亚农业开发有限公司项目市场需求及预测木瓜酒是以木瓜为主原料，采用单式发酵与复式发酵相结合的生产工艺，运用现代酿

6、造技术，发酵工程技术，生物技术，酶技术和生物工程下游技术等高新技术精心酿制而成，她不仅能保存木瓜固有的有效成分，还可以以最大限度地活化从植物细胞中破壁提取有效成分，因而本品更富有营养。不仅富含维生素C，胡萝素，维生素B1，维生素PP，钙、磷、铁和苹果酸，柠檬酸，酒石酸，氯原酸，鸡纳酸等，而且蛋白质，果胶，赖氨酸，缬石酸，异亮氨酸，黄酮类，皂甙含量也很高。蛋白质(papain)，凝乳酸（renin），木瓜碱（carpaine）等可以调节人体酸碱平衡，具有抗癌作用。本品特别富含超氧化物歧化酶（SOD），活力极高，

7、是葡萄干含量的300倍，是目前世界上所有水果难以相比的。SOD是养颜抗衰老的核心物质，具有抗癌，防辐射功能，而且品质独特。现代高新技术的注入，使本品独具特色，既有普通酒的特点，又具有果香突出，优雅，沁人心脾的特色，是一种高贵饮品。不仅适合佐餐引用，更适合休闲品味，因此适宜人群广泛，具有极大开发价值和发展前景。酒类产品的主要消费者是一些常饮酒的人，他们往往在应酬局面时不得不饮，应酬已使饮酒成为一种负担而不再是享受。木瓜酒集低度、营养、保健和口感独特为一体，在维护人体健康的同时，使调养应酬两不误，因此清酒市场潜力

8、巨大，前景广阔，从调查得知，目前世界保健酒需求年增长2.6亿瓶，2005年至2010年间保健酒需求量约增长4.8％，达到238.8亿升，近320亿瓶。2010年前罗斯和中国的爱好者将增长9.4％，成为保健酒消费发展最快的市场，在世界主要消费国的排各中的位次会有所提升。从人均消费看，我国目前人均保健酒消费量与世界平均水平相差巨大，世界保健酒年产量2800万吨，人均保健酒消费第4页共23页木瓜规范化种植