杭州、乌镇特产及购物点介绍

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1、杭州篇特色小吃外婆家地址:航站楼店清炒河虾仁(38半斤)、石锅红酒焖肉、绝色牛肉、茶香鸡、珊瑚虾、宋嫂鱼羹、干煸四季豆、葱花藕、青豆泥、麻婆豆腐，绿茶饼半打6只12元、三合芹菜知味观地址:西湖区杨公堤10-12号(花港观鱼西门外)电话:0571-8797056887971913网友推荐：东坡肉西湖醋鱼金牌扣肉西湖雪媚娘 虾爆鳝 宋嫂鱼羹荷花酥 乾隆鱼头、上汤菠菜奎元馆(解放店)地址:上城区解放路154号(近中山中路)电话:0571-8702862687065921网友推荐：虾爆鳝面虾仁爆鳝面红油八宝面 三鲜面虾仁炸酱面 爆鳝面玲珑小镇(南山路店)地址

2、:西湖区南山路198号电话:0571-87025558网友推荐：菠萝油条虾、三杯鸡、榴莲酥、蟹粉豆腐、油淋鲈鱼、红豆沙冰、花生沙冰、芒果沙冰、浓汤鸭拐、红豆沙、花生冰沙、杨枝甘露、虾饺新丰小吃网友推荐：小笼、包子、馄饨杭州土特产介绍：★国宝鸡血石鸡血石产地是临安昌化,是中国特有的珍贵宝石,其色彩红如鸡血、艳丽非凡、质似美玉的天生丽质而名中国印石之宝...★西湖龙井茶西湖龙井茶已有1200多年历史。传统的西湖龙井茶有狮、龙、云、虎等品种，以狮龙云井为最佳。龙井茶采摘幼嫩的芽叶炒制而成。采摘时间也有讲究，清明前采拉的称"明前"，谷雨前采摘的称"雨前"，明

3、前茶为最上品，雨前茶也是上品，再它们之后采摘的属普通茶叶。龙井茶有"四绝"，色绿、香郁、味醇、形美。龙井茶的加工工艺，是保证其形质俱美的重要条件，其手法繁琐，往往令身临其境的参观者眼花缭乱。除了西湖龙井，杭州和周边的名茶还余杭径山茶、莫于黄芽、天目青顶、建德苞茶等。★杭菊又名杭白菊，多年生草本植物，是杭州的名产之一，与安徽滁菊、河南邓菊齐名。杭菊有悠久的栽培历史，古代曾用作贡品。桐乡县是杭菊的主要产地，这里所植杭菊品质最佳，有湖菊、大洋菊、小洋菊、大湖黄等品种。采用鲜白菊蒸煮景干，以开水冲服，水色呈浅绿，清香四溢，其味微甘，可以代茶，有解暑降温、清肝

4、明目、提神、利尿的功效。★西湖藕粉杭州名产之一。风味独特，富含营养。杭州艮山门外到余杭县一带是西湖藕粉主产地，塘栖三家村所产尤为著名，旧时曾为皇家提供"贡粉"。藕是荷花在地下的茎，经特别加工制成的藕粉，呈薄片状，质地细滑，色泽白中透红。服用时只需先用少量冷水调和，再用开水冲调成糊状即可，冲泡后的藕粉晶莹透明，口味清醇，有生津开胃、养血益气的功效。★西湖莼菜杭州传统名产，产于西湖等淡水湖中，又名马蹄草、水莲叶。草在晋朝就有"莼羹鲈脍"的记载。相传乾隆帝下江南，每到杭州都必以莼羹进餐，并派人定期运回宫廷食用。它鲜嫩滑腻，用来调羹作汤，清香浓郁，被视为宴席

5、上的珍贵食品。莼菜营养丰富，含有大量丙种维生素、蛋白质和微量铁质，具有美容、健胃、强身、防调癌等功效。据李时珍《本草纲目》记载，莼菜可以消渴热痹，和鲫鱼作羹时下气止哎补大小肠虚气，治热疸厚肠胃，安下焦，逐水解毒。★天目笋干杭州传统名产。天目山属杭州辖临安县境内，海拔1000米以上，四季分明，属亚热带季风性湿润气候，最适宜于竹的生长。所产竹笋有壳薄、肉厚、质嫩、鲜中带甜的特点。它所制成的笋干，清香味美。含有蛋白质、脂肪、糖、钙磷、铁等多种成份，可以助食开胃。★张小泉剪刀杭州名产，创始于康熙二年（1663），创始者名张思家，是从徽州流落到期杭的。传说乾隆

6、皇帝下江南时，在微服行走中买过张小泉的剪刀，颇为叹赏。1919年，张小泉剪刀在巴拿马博览会上获奖。今天的张小泉剪刀造型美观，规格齐全，小者长不盈寸，重仅200克；大者1.2米，重达3500克，可谓相映成趣。★丝绸杭州丝绸历史悠久，闻名中外，差不多可以说，丝绸织成了杭州乃至浙江省的一部分历史。春秋时代，越王勾践以"奖励农桑"为富国之策；五代吴越国时期，"闭关而蚕织"明代，杭嘉湖地区更有了"丝绸之府"的美誉；清代的杭州"机杼之声，比户相闻"。杭州丝绸质地轻软，色彩绮丽，早在汉代，已通过举世闻名的"丝绸之路"远销国外。现代已发展到绸、缎、绫、罗、锦、纺、绒

7、、绉、绢等十几类品种。★都锦生织锦织锦是指有花纹图案的丝织品，成品富丽华贵、色彩斑斓，有鲜明的民族特色。唐代大诗人白居易赞之为"天上取样人间织"。都锦生丝织厂，创建于1922年的美国最大的织锦工厂，产品五彩丝织中国画、五彩风景织锦，早在1926年的美国费城国际博览会上，就获得过金奖。今日的花色品种已达到千种以上，西湖风景、桂林山水皆可织入画面，珍禽异兽栩栩如生，名人书画可以再现。★王星记扇子王星记扇子在宋代已有名气，称"杭州雅扇"，杭扇在旧时还是朝廷的贡品。王星厂所生产的扇子有10个大类：墨纸折扇、檀香扇、竹骨绢扇、象牙扇、羽毛扇、宫团扇、戏剧扇、舞

8、蹈扇等，300多个品种，约2000种花色。年产1000万把经上，出口世界50多个国家。★天竺筷天竺筷：杭州土