武平绿茶高产无公害栽培技术

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1、园艺栽培2014年第1期总第141期武平绿茶高产无公害栽培技术肖福秀（福建省武平县农业局364300）中图分类号：S35文献标识码：B文章编号：1005-6114（2014）01-059-003摘要：武平绿茶是我县优势特色产业，在全省同类茶中名列前茅。本文从科学建园、茶树种植、修剪、科学施肥、合理管水、土壤管理、综合防治病虫害等方面阐述了武平绿茶高产无公害栽培技术。关键词：武平绿茶；高产；无公害；栽培技术武平地处武夷山脉最南端，境内山青水秀、壤肥沃，养分含量丰富而且平衡，有机质含量较气候温和、雨量充沛、土壤肥沃、十分适宜茶叶生高，土壤酸碱度

2、（pH值）为4.5~6.5，土壤质地疏松长。武平绿茶具有“香气高锐，滋味清爽，色绿形的砂质红黄壤为好。根据茶园规模和地形地貌，美”的特征，曾是明清时期传统贡品，是我县优势科学规划园、林、水、路，合理设置茶园主干道、农业特色产业，在全省同类茶中名列前茅，2009支道、步行道和水沟、蓄水池等排灌水利设施。年被国家工商总局核准注册地理标志证明商标。坡度15°~20°以上的山地宜开成水平梯级茶园，2目前绿茶种植面积3110hm，占全县茶叶总面积梯面宽度3m左右，采取表土回沟方法，以提高90.6％。近年来，我县大力发展无公害茶叶生产，茶园耕作层的肥力

3、。一般深垦50cm以上，在种2对促进农村经济，增加农民收入发挥了积极作植沟内施入底肥，每667m施腐熟的农家肥1用，笔者通过多年的不断摸索，总结出一套武平500kg~2500kg，肥与土混匀后，再盖土至高出平绿茶高产无公害栽培技术，并应用于生产，取得台面5cm~10cm，间隔一段时间后种植。较好经济效益。2茶树种植1科学建园选用高产、优质、抗性强的适应我县环境条茶园应选择在空气清新、水质纯净、土壤未件的省级或国家级优良茶树品种，面积较大时，受污染、农业生态环境良好，远离城镇、工厂、矿应注意早、中、晚芽品种的合理搭配，早芽种福鼎山，周围没有污

4、染源的地区，茶园土壤、空气、水大白、福鼎大毫、乌牛早、龙井43等，中芽种梅占质应符合国家无公害茶叶产地环境条件规定的等，迟芽种政和大白茶等。采用双行单株条栽，标准。茶园宜选择在坡度20°以下的山坡地或丘株距20cm~25cm，小行距20cm~30cm，大行距2陵缓坡地，有较大可开垦面积，土壤深厚（60cm140cm~150cm，每667m茶园需苗3000株~4000以上），底土无硬块，地下水位在80cm以下，土株。当苗高20cm以上，茎变硬，三分之二以上红收稿日期：2012-12-11作者简介：肖福秀，女，农艺师，长期从事农技推广工作。—5

5、9—园艺栽培2014年第1期总第141期棕色进行出圃。种植时期一般选择幼苗休眠期有机肥750kg+饼肥50kg~100kg+过磷酸钙25kg+2为宜，春栽以立春至惊蛰为好，秋栽以寒露、霜降硫酸钾15kg；投产茶园667m施有机肥1500kg~2前后的小阳春气候为好。为了提高成活率，应尽000kg+饼肥100kg~150kg+过磷酸钙25kg~50kg+可能选择在阴天或雨后进行栽种。起苗前1d～硫酸钾15kg~25kg。茶园追肥一年3次，主要以2d浇水，使苗床土壤湿润，减少起苗时根系损伤。速效肥为主。第一次春茶萌动前20d施，为催芽移栽时，先

6、用黄泥浆蘸茶苗根部，然后分级把茶肥，在茶树越冬芽鳞片初展时施较宜；第二次在苗分放在穴中，用左手扶茶苗，右手填土并填实，春茶结束后5月下旬前施；第三次在夏茶结束当填土至不露须根时，用手轻提茶苗，使根系自后，夏稍基本停止生长时施。三次追肥分配比然舒展，再适当加细土并压实，种植后一定要淋例一般4:3:3或5:2.5:2.5。幼龄茶园氮、磷、钾比2足定根水，有条件的可以铺草保水保温，抑制杂例1:1~2:1~2，成年茶园2:1:1。幼龄茶园667m草生长，种植后1个月内要加强淋水，确保全苗施纯氮2.5kg~5kg，采摘茶园按鲜叶产量来定施2壮苗。新种

7、植茶园会有不同程度的缺蔸现象，要氮量，生产100kg~200kg鲜叶，667m施纯氮2及时补植茶苗，补植后淋1次~2次定根水，做到7.5kg，生产200kg~400kg鲜叶，667m施纯氮补一蔸活一蔸，增施肥料，赶上早植茶树。15kg，生产鲜叶600kg，667㎡施纯氮22.5kg左右，追肥施用方法采取开5cm~10cm浅沟施。结3茶树修剪合病虫害防治可进行根外追肥，一年3次~4次，3.1幼年树修剪根外追肥宜淡不宜浓，可选用0.3%~0.5%尿素或第一次在苗高30cm以上时在离地15cm~0.5%~1%过磷酸钙或0.5%~1%硫酸钾或1%~

8、2%20cm处剪去顶端新梢，修剪时只剪主枝，不剪侧硫酸铵在傍晚、清晨或阴天进行，午后不能喷施枝。第二次在第一次剪口上提高15cm~20cm，剪叶面肥，以免造成肥害，叶片正面、背面