新华每日电讯本草干红创始人吴新芳谈创业感悟

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1、新华每日电讯：本草干红创始人吴新芳谈创业感悟   创业感悟：情商比智商重要；格局比情商重要；选择团队比个人努力重要。  2013年夏天，在北京TopWineChina国际红酒展上，来自法国罗纳河谷产区的著名酿酒师JeromeMancosu先生第一次品尝到了百利生本草干红。他对这款中西合璧的“葡萄药酒”赞赏有加，还特意要求把百利生本草干红带回法国供同行品尝。  不久，法国葡萄酒同行发来邮件，评价如下：“法国人在品尝时深感惊讶。这款本草干红拥有非常漂亮的酒色，良好的不透明度，良好的香气强度，轻微的水果和植物香料的味道，回味悠长，赤霞

2、珠的香气涵盖枸杞的香气，葡萄的味道很明显。”   据百利生本草干红创始人吴新芳先生介绍，这款“葡萄药酒”是用枸杞子、灵芝和红花三味中药与进口干红葡萄酒配制而成的。为了能够保持干红原有的口感，他们特意采用了自己独创的“冰点融酿”国家专利技术，将提纯后的中草药精华与进口干红基酒，在零度左右的密闭环境中浸溶28天，然后装入橡木桶中窖藏一年左右，使中草药的有效成分与干红中的葡萄精华充分融合后，才装瓶出厂。  喝葡萄酒是一种文化和品位，喝葡萄酒的人非常注重酒的色泽、香气和口感。往干红里加中药难道不是一种离经叛道吗？对此吴新芳认为，在目前市

3、场“红海”的激烈竞争态势下，只有跨界创新才能闯出一片开阔的“蓝海”。在干红葡萄酒中植入中华养生本草的基因，有可能成为“中西合璧”的文化新品类。  1990年，吴新芳从北京大学毕业后被分配到北京东城区区委政策研究室工作。平时主要是到区所属的街道、单位搞调研，给领导写报告。时间一长，吴新芳便感觉有点枯燥，他是一个心思活分的人，不愿意这样平平稳稳地过一生。为了寻找实现个人价值的途径，第二年年底，他辞职下海了。  在将近十年的时间里，吴新芳做过国际贸易，搞过图书出版。1997年，在谋略丛书热销的时候，他跟风策划出版了一本《蒋介石厚黑谋略

4、》，发行量超过12万册，赚到了第一桶金。1999年，他又策划和投资了一本《心学大师王阳明大传》，本以为能成为畅销书，没想到最后却倒赔了十几万元。这次失利，让他深切品尝到了理想与现实之间的巨大差距。为了另辟蹊径，他毅然离开已做了五六年的出版行业。  2001年的一个机遇，让他与中医中药结缘，他开始做中成药的营销代理。这期间，他突出地感受到健康养生理念在社会上的兴起，一些著名和非著名的中医西医到处宣讲健康知识，普及养生理念，渐渐富裕起来的人们，对各种健康养生品趋之若鹜，保健产品、保健食品遍地开花，鱼龙混杂……   在这种氛围中，吴新

5、芳看到了蕴藏着的巨大商机。若干年来，他一直在做贸易、做营销，经销代理的都是别人的产品，什么时候能够拥有一片真正属于自己的天空，开拓出一块属于自己的领域？   一次，曾系统研究过清宫医案的国医大师陈可冀院士的一番话提醒了他。陈院士说，清宫医案里有很多养生药方很有价值，值得开发。受此提醒，吴新芳找来一大堆清宫医案，每天翻查、寻找可资利用的资料。突然，一个案例让他眼前一亮——据中国第一历史档案馆馆藏《雍正起居注解》档案记载，雍正十一年（1733年），来自意大利那不勒斯的著名外科医生和药剂师罗怀中，呈献给雍正皇帝三种“西洋葡萄药酒”以及

6、配方说帖。当时的葡萄酒都是靠洋人带进中国的，曾经是康熙年间达官权贵的奢侈品，而罗怀中配制的“西洋葡萄药酒”却只是雍正专享的御品。  中国自古以来都是用黄酒或白酒来炮制药酒的，用葡萄酒炮制药酒吴新芳还是第一次听说。能不能“古为今用、洋为中用”，配制出一款用中药炮制的养生红葡萄酒呢？“西洋葡萄药酒”能否成为健康生活的新品类呢？有了这个想法，吴新芳便开始做市场调研，分析人们对葡萄药酒的认知与担忧，分析国外“草本配制葡萄酒”的精髓。经过调查了解，吴新芳坚定了做“葡萄药酒”的想法。他决定只选择中药里养生调理的植物药材，药性要平和，滋补要有

7、效，色泽不能与红酒相冲突，更不能破坏红酒原有的口感。他甚至想好了这个新品类的名称：本草干红。   整整三年时间，他请中医药专家对100多个中药组方进行研究筛选，最终确定了以灵芝、红花、枸杞子三味中药作为配制葡萄药酒的原料，以体现“养五脏、补气血、通经络”的理念。经过高度提纯制成浸膏的三味药材，要在冰点环境下，与进口的特选“火山灰葡萄园”高质量干红基酒融合浸润。经过数百上千次的实验，专家们发现，融酿后沉置28天左右的葡萄药酒口感最好，于是28天便成了每批葡萄药酒的标准罐酿生产时间。为了让酒质更醇厚，葡萄药酒出罐后，一般还要在橡木桶

8、里再窖藏一年左右，才装瓶上市销售。  2010年年末，凝结着吴新芳和中医药专家、酿酒专家智慧和心血的“百利生本草干红”终于诞生了！国家食品药品监督总局为这款葡萄药酒颁发了“国食健字”批准文号，全称为“百利生牌杞红葡萄酒”，其中的“杞红”是枸杞和红花的简称。这是国