三门峡城郊栽培香菇品种比较试验

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1、育种驯化diblefungi2014（2）三门峡城郊栽培香菇品种比较试验123焦健吴立锋高攀（1河南省三门峡市湖滨区农业技术推广站，河南三门峡472000；2河南省陕县农业技术推广站，河南陕县472100；3河南省三门峡市天宝菌业有限公司，河南三门峡472000）摘要对9608、向阳二号、灵仙一号、天宝一号香菇菌株比较一号以销售鲜品为主，是河南灵宝市夏栽香菇的主导品种，试验，从出菇温度、产量表现、子实体经济性状及产量分布比较以及春栽香菇中栽培量最大的一个品种，占灵宝香菇栽培总分析，初步筛选出灵仙一号适合三门峡城市郊区特点的香菇主量的80%以上；天宝一号是三

2、门峡市天宝菌业有限公司提纯栽品种。分离所得。以上供试香菇菌种由三门峡市天宝菌业有限公关键词香菇品种比较试验司分离提供。文章编号1000-8357（2014）02-0022-021.2试验方法试验以苹果木屑为主料，按照春季栽培模近年来河南三门峡市城郊区掀起了香菇生产的热潮，但式。出菇棚是按照卢氏、西峡栽培模式设计的普通菇棚。设因是香菇生产新兴地区，尚未筛选出适合本地气候特点的当施调控能力差，冬季升温困难，只能自然季节出菇，菇棚长8.5m、家品种，也尚未形成符合当地实际的栽培管理模式。为筛选宽2.7m、高2.2m，棚内走道宽80cm，两边各设置两排菌架，适合当

3、地特点的当家品种，2012年笔者进行了9608、向阳二层间距25cm，可放置菌袋1000袋。号、灵仙一号、天宝一号等香菇品种比较试验，对各品种的适采用三层膜袋套袋栽培法，最内边一层是保水免割袋，应性、丰产性、出菇温度范围，以及生产利用价值进行了初步中间为18cm×55cm，厚0.007cm的高密度聚乙烯塑料筒料，鉴定，为大面积推广应用提供了科学依据。现将试验结果总外袋为20cm×55cm，厚0.001cm的塑料袋，每袋装干料1.5kg结如下。（培养基配方为果枝木屑78%，麸皮20%，石膏1%，石灰1%，含水量60%），常压灭菌。每个品种接种300袋，菌丝培

4、养、脱1材料与方法袋刺孔、菌袋越夏、转色及出菇管理按照常规生产进行。1.1试验品种及来源参试品种4个，分别为9608、向阳二2012年3月10日接种发菌，5月20日左右开始转色，6月号、灵仙一号、天宝一号，这些品种均为各主产区经过引种试15日菌袋进棚越夏，9月14日每个品种挑选250袋成品菌袋做验后表现较好的品种。9608是河南西峡县春栽香菇的当家出菇比较试验，每个品种设置4个重复，随机区组排列，每个小品种，以生产干香菇为主，占西峡香菇栽培总量的85%以上；区排放50个菌袋，观察记载各品种的出菇温度、产量表现、商向阳二号是河南卢氏县春栽香菇主导品种，以生产

5、鲜菇为品性状等，对各品种的适应范围及生产性能做出综合评价。主，也适于生产干品，占卢氏香菇栽培总量的60%左右；灵仙2结果与分析收稿日期：2013-08-17一稿；2013-11-11修改稿。作者简介：焦健，高级农艺师，长期从事农业技术推广工作。2.1杂菌污染情况由于制袋时间处于春季低温季节，空气??????????????????????????????????????????????????????????????表2供试双孢蘑菇菌株产量及子实体性状比较品种平均产量（筐）/g干料重/g生物学效率/%子实体性状M-1361366250054.6白色，菌盖直

6、径4.5~5cm，菌柄长2.5~3cmW-1921327250053.0白色，菌盖直径3.5~4cm，菌柄长3.5~5cmM-27961402250056.1白色，菌盖直径4.5~5cm，菌柄长2.5~3cmM-棕-21826250073.1棕色，菌盖直径3~5cm，菌柄长2.5~3.5cmM-棕1318250052.7棕色，菌盖直径3.5~6cm，菌柄长3~4cm，较易开伞。W-20001299250052.0白色，菌盖直径4.5~6.5cm，菌柄长2.5~3.5cmM-4350250014.0白色，菌盖直径5~8cm，菌柄长3~5cmM-2013932

7、50055.7白色，大个，菌盖直径5~cm6，菌柄长2.5~3.5cmM-21377250055.1白色，菌盖直径3.5~5.5cm，菌柄长2.5~3cm最低是M-4野生品种。产量较高，生物学效率为73.1%，值得推广。7个双孢蘑菇品种中，M-4野生品种出菇较晚，其余6个3小结品种出菇时间基本一致，出菇密度较高的品种产量不一定最对收集到的9个双孢蘑菇品种进行出菇早晚，出菇密度，高。表现较好产量较高的品种是M-2796，M-20，生物学效产量的测定，结果表明：M-棕-2出菇较早，出菇密度较稠密，率分别为56.1%和55.7%。22育种驯化2014（2）dib

8、lefungi中杂菌基数小，使用的菌种质量较好，菌龄适中，灭菌接种