_飞桥莴苣_特征特性与栽培技术

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1、80福建稻麦科技，2014年3月（Mar.2014）“飞桥莴苣”特征特性与栽培技术赵小莲（福建省清流县农业局，福建清流365300）摘要：飞桥莴苣是一种茎食用蔬菜，是从永安飞桥村地方品种群体的变异优良单株中选育而成的高产优质茎用莴苣，2003年通过福建省非主要农作物品种认定委员会认定。介绍了“飞桥莴苣”的主要特征特性，并根据示范种植实践总结出相应的高产栽培技术。关键词：飞桥莴苣；特征特性；栽培技术中图分类号：S636.2；S318文献标识码：B文章编号：1008-9799（2014）01-0080-02飞桥莴

2、苣是一种茎食用蔬菜，是从永安飞桥村月均可播种，最适播种时间为9月中旬至11月下地方品种群体的变异优良单株中选育而成的高产优旬，过早播种或过迟播种产量低。尤以9月中下质茎用莴苣，2003年通过福建省非主要农作物品种旬播种，11月下旬—12月上旬收获产量高，市场认定委员会认定（闽认蔬2003001）。该品种具有早行情好。熟，高产，抗热，耐寒，茎皮薄，肉色翠绿、鲜艳、2.1.2苗床准备秋植苗床应选择通风、背阴、凉有香味，适口性好，商品性优等特点，深受种植农爽、水源条件好排灌方便，有机质含量高的菜园地户和消费者的喜爱

3、，2001年荣获三明市名特优商品设置苗床，或在畦上搭盖70～80cm高的遮阳网2交易会金奖。近年来永安许多农户到清流县租地种小拱棚。苗床每667m施1500kg腐熟人粪尿，过2起了“飞桥莴苣”，面积逐年扩大，产品大量销往磷酸钙10kg（每10m苗床施腐熟人粪尿30kg，厦门、福州以及省外等地，深受消费者青睐，产品普钙1kg），并整平整细，床宽1.3m、高30cm。供不应求。现将飞桥莴苣在清流县种植的特征特性2.1.3催芽播种莴苣种子4℃开始萌发，5～与栽培技术作一介绍。22℃适宜生长，最适温度为15～20℃，

4、27℃以上有高温休眠性，发芽不良。秋季播种，由于温度较1特征特性高，种子应进行低温处理。先用冷水浸种4～6h，飞桥莴苣长势较旺，植株高大，株高60～80用手搓去粘液，晾干后用纱布包好放入冰箱冷藏4cm，叶片数45片左右，叶呈披针形，紫绿色，互生，～5d，温度控制在0～5℃，冷藏期间每天需翻动叶长40cm、宽11cm，顶端尖叶簇较小，略有皱种子1次，当种子有2/3露白时即可播种。也可用缩。肉质茎呈棍棒状，下粗上细，茎部表皮淡紫色，冷水浸种12h，湿纱布包好，放在水缸边或挂在阴向尾部逐渐转为绿紫色，茎直径5.0～

5、7.5cm，茎凉通风处，每天用冷水淋3～4次催芽，70%以上长50～70cm，单株重700～1200g，每百克含种子露白时播种。水分96.3g、水溶性总糖1.66g、VC5.05mg、粗播种前苗床应先浇透水，莴苣种子细小，播蛋白0.02g、粗纤维0.66g。茎肉色翠绿，肉质嫩时将种子与干细砂土拌匀撒播，播后再盖一层细脆，香味浓。生育期播种至采收春植一般105d，土，以不露种子为准，播种量每平方米约2.5g，每秋植一般80d，属高温感应型。抗虫性强，中抗霜667m2用种量15g左右，苗床6m2左右。霉病，较感菌

6、核病，苗期较耐热。一般产量25002.1.4苗床管理幼苗出土l5d后开始间苗1～222kg/667m左右，最高产量3500kg/667m。次，去除病、弱苗及杂草，保留苗距3～4cm左右，2栽培技术收稿日期：2013-12-192.1播种育苗作者简介：赵小莲（1973－），女，农艺师，研究方向：农业技术2.1.1播种期飞桥莴苣在清流8月下旬至翌年1推广福建稻麦科技，2014，32（1）81每平方米留苗1000～1200株为宜，使叶片互不溉方法也不同，灌溉结合施肥进行。团棵期干湿交搭靠，能得到充足阳光，提高壮苗。

7、间苗后用稀薄替，以免老化或徒长，莲座期适当控制水分，使根腐熟人粪尿追肥1～2次，促使苗叶肥厚。苗床保往纵深处生长，莲叶得到充分发育。肉质茎膨大期持湿润，不干旱（地不发白）不浇水，以免引起徒长。要求水分充足，如果缺水，茎棒小，味道发苦，品2.2大田管理质下降，团棵期后忌泼浇，以沟灌为主，秋、冬季2.2.1定植秋植苗龄25d，叶龄4～5片时，或傍晚前后灌水。膨大后期适当控制水分，使产品器苗高8～10cm即可定植。起苗前1天，苗床浇水，官生长充足，如供水、肥过多，容易裂茎和病害发利于起苗带土移栽。畦宽90cm，每畦

8、种2行，密生，要注意开沟排水，摘除老叶。中耕一般结合除2度40cm×35cm，每667m定植3000～3500株，草、施肥进行2～3次，第1次追肥前中耕除草1次，栽后及时浇透水促活棵，定植后3～5d查苗补苗。团棵后停止中耕。2.2.2施肥根据莴苣需肥量大（尤其是氮肥），2.2.4病虫害防治主要有霜霉病、灰霉病、菌不耐干旱也不耐湿的特性，应选择阳光充足，排灌核病、茎腐病、蚜虫、地老虎等病虫害。霜霉病、