厨房窍门生活小妙招

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1、厨房窍门，生活小妙招蟑螂不死小强对于蟑螂我们都非常头痛现在我教你一个方法可以在2周之内再也看不到它的踪迹，我们要准备的材料很简单。水500毫升大蒜1头半我们将蒜去皮放入搅拌机中加入水搅拌打碎，然后我们把拌好的蒜水装入喷壶中喷洒到每个蟑螂出没的地方喷洒2周后你不会在看到他们了。大家要记住不要一个地方喷太多那样会反其道而行。如何挑选砂锅我们去买砂锅时款式很多不知道买哪种好呢如何购买质量好的砂锅呢我今天这就告诉大家一个挑选砂锅的方法。我们买砂锅的时候要先看砂锅的色泽和有没有裂纹然后轻轻的敲砂锅听他的声音我们敲的时候要拖着砂锅用砂锅盖轻轻的敲他的身子声音发出绵长而又清脆那你就买到好

2、的砂锅了。西红柿做汤我们西红柿做汤的时候大家总是直接去切他然后加入锅中煮，我可以负责的告诉大家这样煮出来的汤是不会好喝的因为其中西红柿的营养没有挥发出来而且汤也不入味。那如何处理好西红柿呢首先我们把西红柿的头用刀轻轻的切一个十字花，然后锅中烧开水把切好花的西红柿放入热水中浸泡4-5分钟后拿出这样西红柿的皮就会轻易的去掉了，这样做出来的汤不仅好喝而且入味，我们煲汤的时候不要放盐等到汤煲好时再加入这样会使汤更鲜美。炸茄子省油的好方法一般大家炸炸茄子都很烦因为太费油了我教大家一个好办法我们炸茄子的时候不要去茄子皮因为茄子皮可以防止茄子吸入过多的油茄子皮中富含花青素当炸的时候用生淀

3、粉拌一下油必须要过茄子这样你做出的炸茄子不会有过多的油了。冬天我们怎么样不怕冷冬天来了很多人都怕冷我现在就告诉大家怎么样来让你从此不再怕冷我们要准备大枣姜水蜂蜜适量把大枣切丁姜切末首先我们把水倒入锅中大家这时要注意不要烧开水一定要是凉的这样煮出来的枣茶才不会有姜味我们要煮20-30分钟当煮好的大枣茶凉凉后加入蜂蜜即可当每天没事时可以盛出一勺冲水喝美味又驱寒如何让做出的红烧肉不拆还不腻人我们在饭店里吃的红烧肉都非常的好吃而且还不腻人这是为什么呢我教大家一个妙招选择五花肉的时候要选择五花三层厚度不要超过半指我们将五花肉切成宽的四方形先用冷水过一边接下来是重点了过好的五花肉放在一

4、个容器中每个家庭里都有牙签是吧我们用3-5根牙签在肥肉上给他针灸记住不要扎到肉皮上扎好以后我们烧开水在把肉用热水过一边这样是为了让他更好的排油煎锅烧热不要放油把我们煎好的五花肉放入锅中煎到微黄你会看到锅中有非常多的油接下来锅中放入少许的水加入3勺的糖等糖融化后我们把肉倒入翻炒然后加入啤酒一罐为什么不加水呢因为啤酒可以让煮出来的肉不会变拆依次在加入山药和食材用心中小伙去灼不要翻动慢慢收汁即可。如何调制红油每当朋友来我家吃饭的时候总是问我那红油是怎么弄的这么好看而且味道又好，我现在就告诉大家。首先我们要准备姜段葱段蒜少许不切香叶大料花椒桂皮辣椒面色拉油，这些材料准备好了后我们在

5、锅中加入5勺的色拉油把火改成小火加入准备好的姜段葱段蒜香叶大料花椒桂皮慢慢的炸制等到材料炸出金黄时捞出关火拿一个干的铁勺盛出油倒入辣椒面中用筷子轻轻的搅拌。爽滑的鸡蛋糕大家在做鸡蛋糕的时候是不是上面有很多的小麻孔呢，那我们该如何不让这种事发生。做鸡蛋糕也是很有讲究的鸡蛋和水的比例是一个鸡蛋2汤勺水水一定要是温水才可以我们把打好的鸡蛋液放入蒸锅中关键的一步了大家是不是经常到这里就完成了呢要想不出小麻孔的话我们这时候就要在上面加上一个盖子让他成为密封状态这样蒸出的鸡蛋糕就会光滑的如同婴儿的皮肤了.去除咖啡和茶叶的锈迹我们每天都会喝咖啡和茶，时间长了会发现水杯上出现了很多难以清洗

6、的锈迹。怎么也洗不干净不知道怎么办。不用着急我现在教你怎么轻松的去除这个锈迹，首先我们准备一支干净的牙刷平常用的牙膏和食用盐，我们将牙膏挤到一个小容器中加入少许的盐然后用牙刷轻轻的去刷杯子上的污垢，最后用清水冲洗即可。怎么样去除厨房的污垢我是一个喜欢做菜的人，每天昨晚菜后炉灶上和抽油烟机上都有很多的油质非常的难处理。那怎么办呢不要着急我来教你一个妙招我相信大家厨房里都有一样东西吧那就是小苏打，小苏打他又叫做碳酸氢钠人们经常用它来发面做灭火器你平时喝的汽水里面也有的可是大家却不知道他也是厨房里去除污垢的最佳帮手，首先用毛巾沾少许的水不要太湿哟然后将湿的毛巾沾上少许小苏打哪里脏

7、擦哪里就可以了擦干净后用清水再次擦一边就可以了。