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时间:2018-04-14
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1、关于举办东莞民营企业家中山大学酒店管理高级研修班的通知各位企业家:为贯彻落实“111工程”,使我市民营酒店企业保持良好的竞争力和领先的管理水平,进一步提升企业对客户的服务质量,经前期认真调研和广泛征求企业需求,我市局(办)将联合中山大学于2008年11月至2009年5月举办“东莞民营企业家中山大学酒店管理高级研修班”。现将有关事项通知如下:一、培训对象:镇(街)分管领导和民营办主任带队,市50强民营企业、办事优先卡(绿卡)及镇(街)民营办确认的从事酒店业、旅游景区、会展服务公司等相关行业或有意投资此行业的董事长、总经理或高层决策者以及企业接班人参加。二、课程
2、宗旨:理论与实践紧密结合,把握国际、国内酒店的发展趋势,掌握现代酒店管理的前沿理论和方法,全面提高酒店业务运行效率,学会运用领先管理知识降低运营成本,提高服务供给的质量,掌握高效的客户关系管理技术。三、课程设置:在莞教学与国内外先进酒店实地考察相结合。本课程设五个模块,每月一个模块,每个模块学习两天。(详细安排见附件)四、证书授予:完成课程可获两大权威证书:一是国家旅游局颁发《全国旅游酒店管理人员岗位培训资格证书》,二是中山大学颁发《中山大学服务业经营管理高管研修班结业证书》。5五、课程费用:获得结业证书,课堂教学费用由市财政补贴支付,考察交流和其它费用自理
3、,根据实际开支核收。由于小班学习名额有限,请于10月29日前报名。联系人:黄小姐,电话:87361369,传真:87363229。附件:1、东莞民营企业家中山大学酒店管理高级研修班报名回执2、东莞民营企业家中山大学酒店管理高级研修班背景材料二ОΟ八年十月二十日5附件1:东莞民营企业家中山大学酒店管理高级研修班报名回执企业名称企业地址邮编姓名性别身份证号码企业职务社会职务人大代表□政协委员□商会职务()办公电话传真电话手提电话住宿要求单人房()双人房()护照号码护照有效期年月日您对研修班的建议和要求:5附件2:东莞民营企业家中山大学酒店管理高级研修班背景材料一
4、、课程安排课程内容授课教师考察地点模块一:酒店经营管理战略与模式(现代酒店经营管理战略,酒店集团化的成功经营之道,基于产业融合的酒店模式创新)彭建军迪拜、新加坡、台湾、黄山、肇庆、丽江、三亚、南京模块二:酒店运营管理与质量管理(运营流程分析及前台与客户管理,酒店餐饮管理创新,酒店业全面质量管理)杨小鹏模块三:服务营销与服务利润链管理(酒店服务营销策略与服务管理,服务利润链与客户满意度管理,客户关系管理)谢礼珊汪纯本模块四:酒店人才培养与激励(酒店人才的培养、选拔与引进,人才激励与酒店劳资关系管理,职业心态与职业化素养修炼)傅慧丁品洋模块五:国家宏观经济走势与
5、酒店业发展趋势,会展业发展及其对酒店业的影响,旅游酒店的体验结构与情境设计保继刚刘静艳二、师资简介保继刚教授现任中山大学旅游学院院长,博士生导师。在全国乃至世界的多个旅游组织中担任要职。在旅游者行为、旅游地空间竞争、引力模型在游客预测中的应用、旅游影响、主题公园、城市旅游、社区旅游等方面有深入研究。汪纯本教授美国康奈尔大学博士,中山大学管理学院旅游酒店管理系教授,旅游管理方向博士生导师,中国旅游酒店管理行业权威专家。5刘静艳教授博士生导师,现任旅游酒店管理系主任。主要研究领域包括:旅游管理、生态旅游、服务性企业管理、领导艺术、团队管理。谢礼珊教授中山大学管理
6、学院旅游管理专业、营销学专业博士生导师。主要研究方向:旅游管理,服务营销,服务性企业经营管理,服务公平性理论,心理受权。杨小鹏先生中山大学管理学院特聘教授,白天鹅宾馆董事副总经理。彭建军先生管理学博士,高级经济师,中山大学管理学院硕士导师,在国内多家知名大学任兼职教授。现任恒大地产集团副总裁兼酒店集团董事长总经理。傅慧教授企业管理博士,中山大学管理学院副教授,旅游酒店管理系副主任,中山大学管理学院MBA,研究生课程班核心课程《战略管理》主讲教授。丁品洋先生中山大学管理学院EDP特邀讲师、中山大学在职MBA高级研修班人力资源方向特邀讲师,是国内较早进入管理培训
7、领域,引入国际企业培训理念和方式的实战型专家之一。5
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