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时间:2018-04-13
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1、博物馆可行性研究报告第1篇第2篇第3篇第4篇第5篇更多顶部目录第一篇:甜品店可行性研究报告第二篇:可行性研究报告深度要求第三篇:可行性研究报告第四篇:可行性研究报告范例第五篇:驾校可行性研究报告更多相关范文正文第一篇:甜品店可行性研究报告甜品店可行性研究报告甜品店可行性研究报告总论社会经济高速发展,生活节奏加快、生活方式的改变,家庭饮食的社会化已经日渐成为一种发展趋势,人们对绿色健康餐饮的需求将会更大。随着国内人们生活水平的提高,对健康饮食及特色文化享受的需求也在不断增强。有资料显示:2014年,中国健康饮食产业市场份额仅为80亿元。权威机构预计
2、,到2014年,中国健康饮食产业将达到1200亿元,并必将成为中国经济可持续性发展的新的亮点。而餐饮业的品牌连锁经营,更是当今的投资热土,这其中又首推甜品业。据市场调查显示,消费者对甜品的需求,在近两年来飞速增长,然而,目前国内这个市场却还处于空白阶段,虽然也有一些小的糖水店,但远无法满足人们多层次的新的需求。我们不难看到,餐饮业的巨头麦当劳、肯德基都瞄准了这个巨大的市场,专营快餐业的麦当劳开起了甜品屋,肯德基也在计划开发甜品饮料市场。这些都说明了甜品巨大的市场潜力。与进口甜品相比,以广东甜品为代表的中式甜品更显精致、更有历史、更重营养、也更富内
3、涵,必将超出单一的饮食方式,成为现代人日常生活不可缺少的一部分。试想,炎炎夏日,骄阳似火,三五好友相约甜品店,点上两份冰冻椰汁西米露,几碗绚彩红豆冰,边吃边聊,清凉消暑,可谓人生得意之时;冬日午后,寒风啸啸,男女情侣躲进甜品屋,要上一碗香滑芝麻糊,配上两杯热热的柠乐,轻啖细品,暖胃暖心,当为三生有幸之事。这才是中国人想要的甜品,这才是现代人的甜品生活。与目前竞争得你死我活、再无新意可言的火锅、快餐、面点相比,甜品还拥有无限的发展空间。如何将中式传统甜品与现代饮食发展有机结合,向着更加精致、营养、美味、健康的方向发展,并借此汇聚财富、成就人生,当为
4、有识之士为之奋斗不止的目标!计划书摘要:计划书摘要1、我们需要开一家以各式甜品为主的甜品店。这家甜品店中的甜品将被市场所喜爱。2、这些甜品所针对的顾客群分布各个年龄层,从小朋友到老人都会喜爱的各式新型甜点。3、在目前的甜品行业内,有非常多的甜品,但是一般都是面对的顾客群都是年轻女性,缺乏一类面对全部人群的甜品店,而且一般的甜品店中的甜品都是差不多的,很少有新意。所以在市场上很少有这类型的甜品店。4、我目前所拥有的资本是本身对甜品这个行业有很深入的了解和认识,并且懂得如何去研制新的甜品以及吸引更多的顾客。其次就是可以招募到研制甜品的专业人才进行合理
5、的研发。5、一个新的甜品推出后,自然会吸引一定的顾客群,然后再慢慢研制出各类新的甜品,从1}6i:l8]r%h'r0st8b)x!u*d6a少到多,做出越来越多的属于本店特色的甜品,在甜品行业中做出自己的特色。1.事业描述1.事业描述我们所要进军甜品行业。目标顾客是社会大众。有人误认为女性比男性更喜爱甜食,其实是个错误。事实上,口味的喜好并无性别之分,许多男性也喜爱甜品。不少年轻女子为了保持苗条身段或为了减肥,往往视甜食为洪水猛兽。而且如今消费者越来越理智。所以甜品店的目标顾客并不只是年轻女性,而是面向各身份,各品味,各年龄层次的顾客,大众经营
6、。先以销售已经存在的产品为主,在赚得第一桶金时,招募研制人员研制新型的各式甜品,开创本店特色。2r#b#x+l'o*~#k2.产品描述2.产品描述我们这家甜品店经营范围为中西各式甜品。品种包括香港水果甜品,西米类,双皮奶,芝麻糊,豆花,凉粉,凉茶、、冰淇淋类、冰淇淋曲奇饼类、沙冰刨冰类、羹(露)类、调味乳制品类、龟苓膏,沙冰,刨冰,糖水,粥,果汁类,布丁,药膳滋补炖品,中式传统点心类等。原料专业,原料专业,放心更多本甜品店与知名品牌饮用水、乳制品以及其他原材料的地区供应商建立合作关系,在甜品店内点餐区域和各类宣传品上进行标识。从原料供应商值得信赖
7、的角度出发,给顾客一种食品安全能够确切得到保障的感觉。品种丰富,品种丰富,选择更多众口难调。甜品店要尽可能让甜品口味适应各个年龄层次,各类品味的人。推出诸多款式的甜品可供各类顾客挑选。营养全面,营养全面,健康更多甜品店经营品种除了普通的冰品甜品外,还有香港水果甜品,药膳滋补炖品类、凉茶类、龟苓膏类。价格表上列明每种甜品所含的补品成分、药膳滋3.市场描述甜品店的市场是很大的,各个年龄层的人群都会喜欢,而现在市场上系统管理和有新意的甜品店少之又少,本甜品店正好弥补了这个空白。定位c:f6y-s$`+`*m6~*f0r1品n地点按实际情况而定,主要考虑
8、3方面:1.所选地段与品牌形象相符2.交通方便3.客流量足够大竞争*[9s!i0b:j{9m*[9s!i0b:j{9m*[9s!i0b:
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