大学生外卖调查报告

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1、大学生外卖调查报告　　一、调查背景　　在当前就业形势严峻的情况下，自主创业越来越受到当代大学生的青睐。对于即将毕业的我们来说，自主创业是一条实现自我理想和子我价值的道路。　　随着经济的发展，对生活饮食的要求也随之提高,他们平时的生活节奏非常紧凑，谁也不愿为了填饱肚子,而浪费更多的学习和工作时间。越来越多的大学生喜欢宅在宿舍，一台电脑，一个，解决一天的生活问题，外卖成为众多大学生群体的饮食选择。可以看到外卖市场存在着很大的市场需求，目标顾客主要是大学生，市场进入的门槛也比较低。当前外卖市场存在着不少问题，这也将是进入这个市场的有利条件，目前陕北郊的外卖

2、快餐店有几百家，但良莠不齐，尤其是一些小型快餐店不尽如人意。叫外卖的顾客，他们在对外卖带来的便利感到满意的同时，也对一些外卖快餐店品种单一、价高质次，送货不及时等问题颇为不满。如果做到专业的，大型的，成规模的，讲究营养搭配，卫生一次性回收，一个即及时送餐上门，可单订可团订，形成有品牌的具有良好口碑的大型外卖快餐店，必将有极大的市场回报。　　特此对重庆的外卖市场的潜在规模，外卖市场现状以及顾客需求进行市场调查。　　本次市场调查将围绕市场环境、消费者、竞争者为中心来进行。　　二、调查目的　　要求详细了解北郊外卖市场各方面情况，为进入北郊外卖市场的营销方案

3、提供依据，特撰写此市场调研计划书。　　1、全面了解西安北郊的大学生对外卖的接受程度，估计市场规模和潜力。　　2、全面了解当前北郊外卖市场已存在的外卖快餐店的销售情况。　　3、全面了解当前陕西科技大学外卖市场状况，存在的主要竞争对手在消费者中的口碑及不足。　　4、全面了解重庆消费者在外卖消费中的习惯，观点和需求。　　三、调查内容　　此次调查采取实地问卷调查和现场访问的形式，问卷调查采取实地问卷调查调查形式。　　(一)行业市场环境调查　　主要的调研内容有：　　1、重庆外卖市场的容量及发展潜力;　　2、重庆该行业的营销特点及行业竞争状况;　　3、学校对该行

4、业发展的影响;　　4、当前重庆存在的外卖种类、品牌及销售状况;　　(二)消费者调查　　主要的调研内容有：　　1、消费者对外卖的购买形态(购买过什么样的外卖、购买价格、购买动机等)与消费心理(时效性、偏好、味道、形式等)。　　2、消费者对已存在的外卖有何不满，希望如何改进;　　3、消费者理想的外卖描述;　　(三)竞争者调查　　主要的调研内容有：　　1、主要竞争者的产品与优、劣势与销售量;　　2、主要竞争者的营销方式与营销策略;　　3、主要竞争者市场概况;　　4、本产品主要竞争者的经销网络状态;　　四、调查对象　　因为叫外卖的人群主要集中在校大学生，所以

5、调查时主要集中在大学校园中，还有网上一些大学生，对竞争对手的调查将覆盖重庆部分校园周边中小型的外卖快餐店。具体情况如下：　　(一)消费者：主要是重庆部分大学在校大学生，网络上部分大学生　　(二)竞争对手：部分高校周边的中小型外卖店　　五、市场调研方法及具体实施　　(一)、对消费者以问卷调查为主，具体实施方法如下：　　在经过小组讨论之后，我们设计并制作出了针对消费者的调查问卷，主要途径是经过网络收集在校大学生。把设计好的问卷发到网上，然后宣传，号召铜须门都来填写，当问卷达到一定数量的时候，就开始进行数据分析，然后写分析报告，最后形成调查报告。　　(二)

6、、对竞争对手的调查以访问为主，具体实施方法如下：　　在经过小组讨论会之后，我们决定分派2人进行对竞争对手的调查，以访谈的形式，主要了解对手的优点、大致销售量、采用的营销手法等方面。　　一、引言　　随着社会消费水平的提高，大学生生活质量、生活方式和消费文化观念都发生了一定的变化。在中国，大学生的数量是庞大的也是特殊的。这样一个群体有着其自身独有的特点，是我国经济发展和消费文化结构的重要组成部分。他们引领潮流，追求时尚，在一定程度上带动了产业的发展。如果能够因势利导，把握好这股消费力量，无疑会是一个拥有巨大发展空间的重要机会。然而，若想在这样一个特殊的消

7、费群体中占据稳定、庞大的市场份额，必须对他们的消费行为、消费喜好等方面进行全方位的了解，这样才能做到快、准、稳的占领市场。　　而近几年，随着宅生活的逐渐盛行，外卖成了越来越多商家利润的。大学生作为其中一个特殊的消费群体，他们有着不同于其他消费群体的消费心理和行为。外卖为大学生的餐点提供了极大地便利，再加上外卖又有丰富的选择，已成为许多同学生活中不可或缺的部分，所以大学生外卖消费的市场潜力自然也非常大。然而，大学生群体一方面有着旺盛的需求，另一方面由于大学生经济没有完全独立，使他们的消费受到很大的制约。滨江高教园区拥有六所学校，其周边有很多的外卖餐饮业

8、商店。在学生周围做生意虽然有很大的商机，可是如何在那么多的商家中占据一定份额，吸引更多的大学生消费者呢?带着