渠道网告诉您跨界开咖啡厅的他们可不只是单单的想卖咖啡

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1、渠道建设全营销招商项目餐饮加盟抢手小本生意加盟项目小本买卖2017年咖啡店加盟商机就在眼前，你还等什么，赶快投资咖啡品牌创业秒杀同龄人渠道网创业项目咖啡十大品牌咖啡连锁店咖啡机十大品牌更多品牌资讯尽在咖啡加盟>>　　咖啡厅行业竞争激烈，如果说餐饮这个大行业是红海，那么咖啡厅行业则是血海。而主题咖啡厅则是咖啡厅业态中的一种特别形态，主题咖啡厅业态多种多样，有动漫主题的咖啡厅;也有游戏主题咖啡厅;还有电影主题咖啡厅;甚至于还有女仆主题咖啡厅。跨界开咖啡厅也成了热门。对于过去的互联网公司而言，他们一直依靠线上流量转化赚钱，也很少去染指线下业态生意，但是随着互联网开始

2、进入下半场，这些互联网公司也纷纷开始杀入咖啡行业。比如马云爸爸开的程序员主题咖啡厅，以及网易全新推出的易间咖啡厅和另外一个生活方式品牌无印良品推出的CafeMUJI。这些互联网公司和生活方式品牌为什么要跨界进入到咖啡产业链?跟着渠道网小编详细了解一下吧!　　跨界开咖啡厅马云爸爸的程序员咖啡厅：做的是人群的生意　　咖啡生意在中国难做，一方面是因为竞争激烈，另外一方面是因为单纯售卖咖啡的生意相较于餐厅生意，并不是一个从平效上构成好商业模式的生意。但是即使租金高启、人力成本上升，还是有很多小资们前赴后继地进入到咖啡厅领域创业。一方面咖啡厅相较于传统的餐饮生意，在成本

3、投入上并不大，与餐厅动辄上百万的投入相比，一家10地址：北京市丰台区航丰路5号渠道网络大厦渠道网官网：www.qudao.com渠道建设全营销平米的小咖啡厅就足以给少女们还原一个公主梦。所以对于很多文艺青年而言，开咖啡厅是一种生活方式而不是赚钱的手段。另外互联网圈很多人投资咖啡厅的生意逻辑是寻找主场的感觉，对于很多干投资人群生意的人而言，咖啡厅这样的社交空间是可以大量获得高端流量资源的入口，3W咖啡走的就是后面的这条路径。所以很多投资人因为反正需要在别人家咖啡厅见人，在投入不高的情况下，自己开一家或者众筹一家咖啡厅也就不是那么奇怪了。通过上面的分析，我们会发现

4、，咖啡厅本身也许不是一个好生意，但是作为一种媒介和空间，尤其是具有一种社交仪式感的空间，咖啡厅还是一个非常好的集聚人流量的入口。　　我想，马云爸爸开的程序员咖啡厅大概就是这个目的吧。我们先来看看，马云爸爸的程序员咖啡厅到底是怎样的。对于马云爸爸而言，开一家咖啡厅资金从来不是难题，难的是之前没有做过咖啡行业，隔行如隔山。所以马云第一步的合作方式是与大的咖啡品牌合作，而他们选择合作的对象是Costa这样的经典咖啡品牌。这家店的选址上也非常有意思，第一家店在杭州云栖小镇阿里云办公区。这个区域由于是阿里云的办公区，所以天然就具有大量程序员。这家咖啡厅既然是程序员主题咖

5、啡厅，那么必然会有很多跟工程师程序员相关的元素在里面：1.在装修的主题选择上，空间里布满了眼花缭乱的键盘和灯泡，还有专门供给程序员使用的脑暴黑板。2.专业为程序员定制的咖啡。实际上程序员的工作是枯燥而辛苦的，而且程序员们通常需要通宵熬夜工作，所以程序员们对咖啡的要求是不一样的。这家咖啡厅为程序员们推出了特别定制的Apsara咖啡，这个咖啡在苦度上会更苦一些。值得一提的是Apsara(飞天)其实是阿里云自主研发的全球超大规模通用计算机系统。看看这里，每卖一杯咖啡就是一次广告啊。3.地址：北京市丰台区航丰路5号渠道网络大厦渠道网官网：www.qudao.com渠道

6、建设全营销在店里植入程序员相关的游戏化内容。比如设立程序员挑战板，程序员可以在上面出题，其他程序员进行代码接龙，成功解题的客人可以带走一个定制的咖啡杯。而这一部分其实就是龙猫君一直提到的未来实体空间里会有越来越多的内容元素在里面。尤其是在很多环节里设置给用户更多互动和参与感，让用户在互动中能够加深对品牌的理解。　　而阿里云相关人士还表示，他们接下来会陆续的在其他全国城市进行主题店的复制。龙猫君认为阿里云开咖啡厅的目的是通过咖啡这种媒介去吸引垂直的程序员人员，而阿里云品牌的主要使用用户还是这些程序员们，所以通过咖啡厅与用户产生情感的互动，恐怕是阿里云开咖啡的真实

7、意图。对于一个品牌而言，如果不在线下的实体空间里，给消费者一个明确的感知力和可触达性，消费者对品牌的感受并不会那么直观。所以将品牌的展示从线上转移到线下，并不是只是一个流量转化这么简单，更多的时候还是希望给品牌一个可触摸的视角。或许，这才是阿里云真正的意图。如果只是单纯为了咖啡的生意，阿里云不会这么大动干戈自己去开起咖啡厅。我们可以理解为在线下投了一个固定的可互动的品牌媒介广告就好了，何况这个内容还是可以不断变化的，反正投硬广花的钱也不少。　　跨界开咖啡厅丁磊的易间咖啡厅：下一个严选的野望地址：北京市丰台区航丰路5号渠道网络大厦渠道网官网：www.qudao.

8、com渠道建设全营销　　对于另一位互联