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1、湖南万吨镉超标大米流向广东金斯奇产品中招宏观经济南方日报[微博]成希谭亦芳2013-02-2710:36湖南省多家国家粮库相关人士投诉称,2009年深圳市粮食集团有限公司(以下简称“深粮集团”)在湖南购买了上万吨食用大米,经深圳质监部门质量标准检验,该批大米质量不合格,重金属含量超标,质检部门的意见是不能储备,只能用于工业用途。但随着大米市场价格的上升,深粮集团又将这批问题大米向外销售,流入口粮市场,严重危害消费者的身体。南方日报记者经过多月调查发现,该批次问题大米为早籼米,来自中央储备粮长沙直属库、湘潭直属库、常德
2、直属库、益阳直属库以及湖南省粮食局直属的湖南粮食中心批发市场等中央直属库和地方粮库。该批次问题大米被发现后,深粮集团只返退了一百余吨湘潭大米,其它的都被降价处理,并没有用于工业用途。这些问题大米辗转抵达珠三角的无数张餐桌上,对广东人民的身体健康构成严重危害。近日,南方日报记者在广州市场随机抽取多批次湖南大米,结果均显示镉超标,属于不合格产品。广东省最大米面公司之一的金斯奇公司也“中招”:记者抽检其湖南大米原料和生产出来的排粉,结果均显示不合格。在问题大米面前,广东省食品检验机制为何失灵?其中是否存在体制的缺陷和漏洞?
3、记者展开调查后发现,湖南多数粮库没有严格的检验管理制度,在收购和销售粮食时,它们既是生产者又是检验者,粮食的质量监督往往有失公正。同时,农药残留和重金属两个项目均未纳入粮库的检验范围。2009年的深粮集团“检验门”事件似乎陷入了“罗生门”:大米检验不合格按规定应禁止食用,但涉及其中的湖南粮库负责经营的人士均认为,深粮集团将大米送检并不是为了安全,而是为了压低大米进价万吨问题大米流入广东李华(化名)是中储粮湘潭直属库的一名干部,据其介绍,2009年,深粮集团从湘潭直属库采购1200吨早米。为打开深圳市场,湘潭库从仓库调
4、出最好的稻谷,将其加工成优质大米,再用火车发往深圳南头货场。这批大米共用了17个火车皮,每车皮装大约60吨大米,至2009年7月底全部发完。长沙直属库业务经理陈坚、益阳直属库大米厂长谭飞跃、常德直属库业务科长刘安也证实,他们当年分别发了2000余吨大米到深粮集团。陈坚介绍,湖南粮食中心批发市场发的数量最多,有5000吨以上。这些粮库发送的大米一直到8月底才发完。当年9月初,李华被深粮集团告之,深圳市质量监督局入库检查了这批湖南大米,检测指标包括外观、水分、杂质、黄粒、黄曲霉素、农药残留、重金属含量等十几项。检验结果表
5、明,这批大米重金属镉达到《食品污染物限量》强制性国家标准的2倍以上。为慎重起见,深粮集团又多次取样送检,但结果还是超标。转眼间,库里最好的稻谷竟成了问题大米,这让李华彻夜难眠。李华称,虽然粮库主要领导再三强调要封锁消息,但这个消息还是震动了湖南粮食市场。涉事粮库负责人第一时间领着粮库的质检员赶到深圳,经过再三检验,证实发往深圳的大米重金属确实超标。湖南金霞粮食贸易有限公司经理张军生也证实了以上消息。张军生解释,我国已于2005年10月实施《食品污染物限量》强制性国家标准,其中规定白米中的镉含量最高不能超过0.2毫克/
6、千克,超标的粮食必须用作工业用粮,比如拿来做酒精。“湖南几家粮库肯定不能接受这种处理方式。”陈坚给记者算了一笔账,工业用粮跟口粮在价格上差别很大,每斤至少下浮一毛钱以上。如果退货,加上运费损失,湘潭直属库最少要损失一百多万,其它直属库则要损失几百万。质检被指价格战“深粮集团拿着鸡毛当令箭,强硬要求退货或就地销毁,还以媒体曝光相要挟。”陈坚认为,深粮集团检验大米重金属含量,并不是为了维护食品卫生安全的公众利益,而是为了追逐利益而使用的手段。据了解,深粮集团在各家粮库购买的大米价格多为1.45元一斤,有的甚至是1.5元一
7、斤。2009年下半年,这批湖南大米被运到深粮集团仓库后,恰逢粮价大跳水,价格降到1.38元以下,每吨大米的价格相差120元到140元。而深粮集团一共在湖南进了各类大米10万吨,按照这个价格,他们将损失1000万以上。陈坚透露,早在7年前,长沙库就发了一批大米到深粮集团,被检出镉超标。深粮集团接着检验了其它湖南粮库大米,发现镉超标比较普遍。“但由于那几年大米价格平稳,深粮集团并没有拿此说事,还是继续从湖南批发大米”。根据合同规定,粮库提供的大米必须符合国家食品卫生安全相关规定,其中包括镉含量不能超过国家强制性标准,否则
8、就算粮库违约。“2009年粮价跳水以后,深粮集团几次提出降价均遭到拒绝,他们便让质监局来检测湖南大米的重金属含量,结果镉超标,他们就拿出合同的规定,强硬要求退货或就地销毁。”湘潭库驻三眼桥办事处负责人高博也认同以上说法,“湖南大米发往云南、贵州、广西都没有问题,但深粮集团故意整出事端,目的就是为了降价。”高博解释,湖南大米重金属超标多多少少都有
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