传响水贡米欲申请非物质文化遗产

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1、传响水贡米欲申请非物质文化遗产你听说过长在石板上的大米吗？近日，记者获悉，作为世界上唯一长在石板上的大米，响水贡米申请世界非物质文化遗产的工作正紧锣密鼓的展开。对于此消息，响水贡米相关负责人并没有直接承认。他只是表示，公司正在许多城市开设贡一汇米行，这与申请非物质文化遗产初衷一致，也是为了传承中华农耕文化。(亿万年前的火山喷发形成火山熔岩石板地)据了解，响水贡米俗称“长在石板上的大米”，生长在万年熔岩台地上，观如羊脂美玉，品味甘醇柔韧。资料显示，公元705年，渤海国向唐中宗进纳响水贡米，这是中国正史最早记载的贡米，亦可称为世界上第一个

2、有品牌的大米。自唐代以来，响水贡米呈历朝贡米，跨越千年，而成为米中传奇，素有“中华第一稻”之称。(响水贡米生长地-火山熔岩石板)“我国拥有几千年的农耕文化和文明，伴随着人们稻作水平的不断发展进步，稻米在中国农耕文化中占据了越来越大的比重。作为中国稻米发展的传奇，响水贡米为中国农耕文化注入了丰富的文化内容和内涵。”有关专家表示，响水贡米申请世界非物质文化遗产并非不可能，因为它也是中华农耕文化发展的重要象征。而作为对中国农耕文化传承发展具体践行的贡一汇米行，据悉，这是中国第一家珍稀谷物连锁加盟店，它既有古时米行的文化特征，又不失新时代的特

3、点。业内人士表示，贡一汇米行近期在国内许多城市正陆续开设，或许与响水贡米申请世界非物质文化遗产有一定的关联，毕竟，两者之间对中国农耕文化的传承是相辅相成的。