“榜样中国”食饮行业最终榜单隆重揭晓中坚是主流

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1、他们点亮了2012的金生活“榜样中国”食饮行业最终榜单隆重揭晓中坚是主流特色是黑马大食饮企业依然是行业的中流砥柱　　纵观“榜样中国·2012年度生活金榜”，榜单前三甲的桂冠被泸州老窖、五粮液、贵州茅台摘得，他们以1000余票的惊人成绩告诉世人：消费者对中国白酒依然充满信心！值得一提的是，川茶正以一个崭新的姿态进入消费者的视野，川茶老大竹叶青仍然稳坐茶叶行业的第一把交椅，而来自雅安的黑马——蒙顶皇茶也以900余票的成绩在“榜样中国”占据了一席之地。知名粮油品牌金龙鱼凭借其多年来在行业内的影响力，高居粮油行业第一名。因赞助“中国好声音”而声名鹊起

2、的加多宝当仁不让地获得了饮料行业的第一名……在食品安全形势严峻的今天，正是这些有责任心、敢担当的企业存在，正是由于他们对品质的坚守，我们才能放心地享受安全的金生活！他们，是金生活的创造者。食品是民生产业有“钱”景产业领袖纵论食饮行业未来宏图　　对于“金生活榜”的发布，食饮产业领袖们给予了极大的关注，并纷纷表达了热烈的支持。而对于行业的发展，企业领军者们也颇有见地。　　得益绿色董事长杜诚斌把食品产业做成了大事业，“做食品就是做良心”是他的口头禅，而方便食品也是他专注农业产业化领域的杰作。在他看来，方便食品不仅可以为百姓带去方便快捷、美味健康的三

3、餐，甚至能实现出口创汇，大有可为。平日里看似普通的“方便米饭”，就蕴含了创新的价值。得益绿色独立承担的“方便米饭新工艺”获得了成都市科技进步二等奖；“米老头”食品工业集团董事长杨晓勇分析，要把食品产业做强做大，就必须坚持宏大的产品战略“原点超越”，即原材料超越、原产地超越、原产品超越、原标准超越，其战略实施的一个经典案例就是，休闲食品领域也可以成为大产业。在他的五年规划、十年规划中，休闲美食连锁店竟然可以形成2000家、3000家、10000家的品牌专卖庞大网络。在他看来，这样一个看似产业“王国”的梦想，其实现的秘诀就是，高品质产品、先进的管

4、理及运营模式、优质的服务、优秀的团队，以及努力成为中国乃至国际名牌休闲食品领先企业的信仰，而这样的信仰需要“榜样中国”的彰显；　　而在调味品产业推广领域卓有建树的“川味中国营运中心”负责人张勤涛认为，四川有美食，有美味，更有博大的食饮文化，把美食文化和精深的民俗、文艺结合起来，让四川味道走向广阔的天地，这既是一个奉献生活的公益，更是一个传承文化的事业；担任过多部美食节目、纪录片总策划的学者胡廉泉认为，让川菜走向世界，弘扬川菜文化，需要人们积极地传扬文化中最精华的元素，需要把“金生活”的理念广泛传播。传潮流品味领行业风骚细分小行业有大作为成产业

5、新宠　　“剑走偏锋”也能当领军！在分析“金生活榜”这份食饮入围50强榜单时，我们发现一个令人惊喜的亮点：获奖的不光是乳制品、粮油、禽蛋生鲜等传统的食品大行业企业，那些致力于开发食品细分领域，精耕“舌尖上的市场”的企业，也成为倍受消费者青睐的品牌。　　方便食品、泡菜、休闲小食品……那些食品领域中平时看起来细小得不能再小的“滋味”，却成为耐人寻味的产业亮点。正可谓“术业有专攻”，小行业出了大作为！它们是如何“讨好”品味越来越苛刻的味蕾，成为“金生活”的创造者和市场宠儿的呢？我们梳理榜单，推选出为食品行业未来发展贡献堪称“现象”的五大经典案例。经典

6、案例1：方便食品也绿色最过硬品质食企惠民生　　小小一盒方便米饭，坚持采用无公害优质大米为原料，采用先进设备和最新工艺精制，最大程度地保留大米的营养成分，米饭配菜原料都来自无公害农产品基地，以深厚的川菜文化为背景，由高级厨师主理，绝不添加防腐剂。把方便食品做到如此境界，以“绿色”嘉奖，实为最高褒扬。2012年，全国开展了“质检邀您看企业·食品安全大家行”观摩巡检活动。在这场发现、见证、宣扬企业诚信和食品安全的大行动中，一个以贡献品质为生存价值的企业典范——得益绿色，以令人叹服的品质赢得了世人挑剔的眼光。四川得益绿色食品有限公司是大众心目中的绿色

7、品牌企业。经典案例2：泡菜风情惹垂涎风味泡菜为生活添味道　　最具风味泡菜企业，人气品牌企业：成都盈宇食品有限公司，12年风雨历程，由当初名不见经传的小公司，成长为集调味品生产、销售、代理于一体的企业。先后获得“四川名特产”、“四川省著名商标”、“四川名牌”等荣誉称号，深受广大消费者厚爱，有川菜的地方就有盈棚泡菜。经典案例3：生态健康方便面杂粮美食方便生活赢赞誉　　由马铃薯、红薯、荞麦、玉米、小麦和大米6种杂粮混合制作而成的玖玖爱非油炸杂粮方便面，开创了健康方便面新蓝海。这是四川玖玖爱食品有限公司历时5年研发的主力产品，赢得了消费者青睐。同时也

8、成就了“行业创新企业”。经典案例4：时尚健康又休闲休闲美食很受宠　　近来，在成都的社区，小资好吃嘴儿们发现，家门口也能买到精品休闲美食了，而且价格比起国外品牌还便宜