沪粤版《第五章 我们周围的物质》课程资源

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1、沪粤版《第五章我们周围的物质》课程资源1.质量单位我国古代通常用“斤”、“两”等作质量的单位。秦代度量衡制度中规定：1石＝4钧，1钧＝30斤，1斤＝16两。与现代国际单位制比较，1斤约合0.256千克。质量的单位“千克”起源于法国。1791年，法国决定：采用在4℃时1dm3纯水的质量为1kg，并在1799年制造出铂质千克原器，保存在巴黎档案局里。后来发现这个基准并不准确地等于1dm3纯水的质量，而是等于1.000028dm3水的质量。于是在1875年米制公约会议之后，国际计量局也用含铂90%、铱10%的合金制成千克原器，一共做了三个，经与巴黎档案局保存的

2、铂质千克原器比对，选定其中之一作为国际千克原器。这个国际千克原器被国际计量局的专家们非常仔细地保存在特殊的地点，用三层玻璃罩好，最外一层玻璃罩里抽成半真空，以防空气和杂质进入。随后又复制了四十个铂铱合金圆柱体，经过与国际千克原器比对后，分发给各会员国作为国家基准。跟米原器一样，千克原器也要进行周期性的检定，以确保质量基准的稳定可靠。2.电子秤电子秤是目前城市商店中应用较广的称量物体的质量的工具。它最大的优点是能够自动、快速、准确地称量和计价。另外它还有累计顾客购买的不同货物金额等多种功能。当电子秤接通220V电源并开机后，单价显示窗口显示“0.00”；如

3、果商品单价为25.38元，就分别按数字键25.38，即可把商品单价自动输入。把商品放在秤盘上，左边窗口就显示出商品的质量数，右边计价窗口就显示商品的金额。当给下一个顾客计价时，必须先按一下“清除”键，即清除前面的金额，才能开始新的金额计价。如果需要查看一天的营业额，可先按“功能”键，再按“累计”键，在金额显示窗口即显示出总金额累计值。电子秤是目前比较先进，比较方便的称量工具。其称量规格一般有15kg、6kg、3kg等。其精度为1/3000，即称量15kg的误差在5g左右。今天电子秤还在朝着高精度、多功能的方向发展。3.物质的密度与物体的密度物质的密度是物

4、质的一种特性，它反映了自然界的物质组成。从宏观上讲，其内部颗粒分布的疏密具有相对的稳定性；从微观上说，其内部分子的结构是一定的，而分子的运动服从统计规律，分子的排列也是相对的，故它们总是以一定的形态存在于自然界中，尽管某种物体的体积或质量在变化，但是质量与体积之间的比值是不变的，这就是大自然的规律性。大自然是千变万化的，但是，总是有些相对不变的东西，在制约着变化的东西，使它们有序地运动，这就是有序和无序之间的自然辩证法则。物体的密度，通常又称视密度，它只是人们用来思考和处理问题的一种概念方式。例如人工制造的盐水密度，它是盐和水的混合密度，这种密度是可以调

5、节的，因此，它不反映物质的性质。又例如，地球、月球的密度，不是物质的密度，因为组成地球、月球、星球的物质多种多样。4．测定空气的密度器材：皮球，打气筒，气针，量杯，水盆，天平，砝码，乳胶管，管夹等。图5-1操作：(1)用气筒将皮球打足气，用天平秤出皮球的质量m1。(2)将量杯装满水后，倒放在水盆中，用气针和乳胶管将皮球中的空气引入量杯内，用量杯排水集气的方法排出皮球中的气体（如图5-1所示）。如果量杯已集满气，而皮球中的空气尚未排完，可以夹紧管夹暂停放气，将量杯装满水后重新集气。(3)排出皮球中一定量的空气之后夹紧管夹，拔出气针。用天平秤出皮球的质量m2

6、，则排出空气的质量为m=m1-m2。(4)从调换量杯的次数和最后一次量杯中气体的体积，可以知道从皮球中排出的空气在常压下的体积V。那么空气在常压下的密度ρ＝m／V。注意：放气前后皮球的体积尽量不要变，这样空气对皮球的浮力就保持不变。5．世界上最轻的固体——气凝胶美航空航天局制造出了世界上最轻的固体．这种材料名为“固态烟”，在正常情况下呈现烟云状，密度小．它的主要成分和玻璃一样也是二氧化硅，但因为它百分之九十九点八都是空气，所以密度只有玻璃的千分之一．气凝胶非常坚固耐用．它可以承受相当于自身重量几千倍的压力，在温度达到1200℃时才会熔化．此外它的导热性和

7、折射率也很低，绝缘能力比最好的玻璃纤维还要强39倍。由于具备这些特性，气凝胶便成为航天探测中不可替代的材料，俄罗斯"和平"号空间站和美国“火星探路者”探测器都用它来进行热绝缘。6．磁性记忆磁性材料之所以具有记忆功能，是因为磁和电可以相互转换，即电能生磁，磁也能生电。自然界的物质之间总是有联系的，不仅电与磁之间有联系，力与电、光与电、声与电及热与电之间均有着联系，人们就是利用这种联系，把力、热、声、光、电综合起来加以应用，为人类的生活、生产、劳动服务。磁记录就是应用了力、热、声、光、电之间可以相互转换而实现的。例如，光信号和声信号均可转变成电信号，而电信号

8、又能转变成磁信号，就这样磁性材料把光信号和声信号变成了磁信号保存下来，即把物体的