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时间:2018-04-04
《教科版科学三上《水和食用油的比较》参考教案1》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在教育资源-天天文库。
1、水和食用油的比较教学目标科学概念:水和油相比,在颜色、气味、透明度、黏度、液滴的形状、重量等方面有差异,但它们都会流动、没有固定形状。过程与方法:运用不同感官仔细观察比较水和油;用图表方式记录比较的结果,并进行分析和交流。情感、态度、价值观:愿意与他人合作,乐于交流尊重事实、重视证据。教学重点观察、描述水和食用油在颜色、气味、透明度、黏度、液滴的形状、重量等方面具有差异,但它们都会流动,没有固定形状。教学难点运用不同感官比较水和食用油有哪些相同和不同;用图表的方式记录比较的结果,并进行分析和交流。课前准备1、给每个小组准备:2个塑料杯、1片玻璃、1张蜡光纸、1支筷子、2个试管、2根长木条(可
2、以是长一些的牙签)1个玻璃杯、1个塑料瓶(矿泉水瓶)、1个水槽。2、给每个学生准备:两张记录纸。教学过程活动一、观察水和食用油1、导入,谜语激趣:(1)在小溪里游玩,在池塘里睡觉。在江河里奔跑,在大海里欢笑。(谜底:水)(2)颜色黄又黄,跟水一个样。身子比水轻,浮在水面上。(谜底:食用油)水和食用油是我们身边常见的液体。自然界中的水被人们称为“生命之源”。食用油更是我们生活中煎炸食品必不可少的原料。今天我们将以水和食用油为例,对生活中的液体进行研究。2、学生观察:提供给每组一杯水和一杯食用油,要求学生仔细观察两者的相同和不同之处,并把观察到的结果填写在维恩图中。(提示:在科学观察中,一般不用
3、尝的方法。)3、交流:水和食用油有哪些相同和不同,师板书展示。活动二、液滴比较1、师:(1)从刚才的谜面中,我们发现水和食用油有什么不同?(2)通过我们的观察你证实了你的猜测了吗?【这一环节的设计旨在告诫学生不唯书,力求通过自己的实践操作,得出科学的结论,从而培养学生科学求证的态度。】水和食用油除了我们刚才所观察到的不同之外,还有其他不同之处了吗?比如,我们分别把水滴和油滴滴到蜡纸、玻璃片和报纸上,它们的状态一样吗?2、生再次猜测,并讨论:在实验中需要注意什么?(师适当提示:每一次将液滴滴在不同的物体上时,为了实验的可靠,需同时多滴几滴;每一滴的量要控制,不要太多,并简单演示;要注意观察水滴
4、和油滴在不同物体上后形成的形状是否一样。)3、生实践,将观察到的液滴状态画下来,并注明液滴是在什么物体上。4、展示学生的记录,并交流讨论。【液滴比较这一环节的设计,主要通过猜测——求证——记录,这三个步骤进行。然而,这三个步骤与科学求证的客观性原则相吻合,体现了《科学》学科教学倡导的“澄清概念,求证概念”的立体化教学模式。】活动三、比较水和油的轻重1、水和食用油相比,在相同的容器中那种物质更重?我们有什么办法比较?再次出示:颜色黄又黄,跟水一个样。身子比水轻,浮在水面上。这个谜面中暗示着一个科学的检测方法,请学生找到可行的检测方案,并说明理由。2、生交流方法,并讨论、判断方法的可行性。预设合
5、理的方案构思:(1)将油和水混合看看静止后,液面的情况。(2)将两种不同的液体置于相同体积的容器中,采用“称重量”的方法加以判断。3、提供材料,请学生以小组为单位选择一种方法进行实践,判断水重还是食用油重。(这一实验可根据实际情况调整为演示实验)4、交流实验结果,并尝试根据实验现象进行解释——填写观察报告。5、请学生将观察所得的结果补充到维恩图中,师补充到板书中。【这一教学环节的设计,从教学内容上看,通过谜语的调用得出:食用油浮于水面上的猜想。但在教学的设计上,重点依然放置在了结论的求证过程中,鼓励学生通过多种思维方式,寻求不同的解决途径,开启了学生“多元化”看待事物本质的思维之门。】活动四
6、、借助多种容器,进一步观察水和食用油的相同点1、师演示,将水和食用油分别倒入一些形状不同的容器中,请学生观察它们有哪些相同的特点。2、生交流、小结。将两者的相同点补充到维恩图中。活动五、总结提升1、全班交流:水和食用油有哪些不同之处,又有哪些相同之处?重点讨论:它们的相同之处其他液体也具有吗?这些相同点,固体具有吗?2、根据已经掌握的知识,判断下面论述的正误。(1)液体是无色无味的。()(2)水比食用油重,油比水轻。()(3)水和食用油无法融合。()(4)水和油能流动,但速度有快慢之分。()3、小结:通过本课的学习,对于水和食用油是怎样的一种液体,你们又有了哪些新的认识?4、趣味拓展:猜谜语
7、。1、线儿细又长,不能缝衣裳。伸手抓不住,只见水汪汪。2、看上去亮晶晶,碰上去梆梆硬。走上去滑溜溜,挨上火水淋淋。3、清早小草器,身上挂泪珠。太阳来安慰,泪水立刻无。猜想:从上面的谜语中,我们猜想到“水”还有哪些特点?并请你通过实践操作进行证明。(谜语1:反映了水没有固定的形态。谜语2:说明水会“凝固”。谜语3:说明水会“汽化”。)
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