2015春苏教版品生一下《在餐桌上》word白板教学设计

《2015春苏教版品生一下《在餐桌上》word白板教学设计》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、一年级品德与生活《在餐桌上》基于交互式白板的课堂教学设计学科品德与生活年级一任课教师所在学校课题在餐桌上共1课时教学目标1.情感与态度：引导学生认识到养成良好饮食习惯的重要性，文明用餐的必要性。2.行为与习惯：通过活动培养学生养成不挑食、注重营养搭配的良好饮食习惯。3.知识与技能：了解浅显的营养学的知识，知道各种食物中所含的营养是不同的，但都是人体生长发育所必需的。认识到偏食会造成不良的后果。4.过程与方法：通过情境体验等自主活动，逐步养成学生良好的饮食习惯。教学准备师：白板课件生：学生分组，每组一份自助餐，每位学生一个自助餐盘。教学重点内容措施媒体应

2、用（白板等）认识各种食物，能合理搭配一日三餐，做到不挑食，不偏食，文明用餐。通过白板软件，认识食物，并通过学生的自助餐教具，结合学生的实际饮食情况，实现食物的选择以及搭配，并借助白板的随机选择功能，展示学生的食物搭配，通过师生、生生评价，使学生能合理搭配饮食。白板课件中已搜集好各种食物，供学生认识，并在搭配食物时随机选择。教学难点内容措施媒体应用（白板等）通过一日三餐的合理搭配，加深对食物金字塔的认识，培养学生养成良好的饮食习惯。借助白板，将食物通过食物金字塔分类，进一步认识食物对于人体的不同需要，在三餐搭配的过程中，以食物金字塔为基准，强调食物合理搭

3、配的重要性，从而养成良好的饮食习惯。白板课件中已有食物金字塔的素材，以及食物素材，供学生自由选择，并在师生、生生评价中，可随意添加或者去掉某种食物，提高课堂教学效率。教学过程教学环节教学内容教师活动学生活动媒体使用及分析（白板使用功能）活动（一）——认识食物1.通过学生生活经验，认识自助餐。2.老师自述什么是自助餐，并揭示课题。1.师：小朋友们，你们吃过自助餐吗？谁来向大家介绍一下？2.师：自助餐就是在长长的桌子上，摆着许多好吃的食物，你想吃什么就可以拿什么吃，这就叫做：吃自助餐。不过，用餐看似简单，要想吃得均衡营养，学问可大着呢！今天这节课就和老师一

4、起去学习“在餐桌上”的学问，好吗？（读课题：在餐桌上）1.生：自助餐就是将食物都摆放在餐桌上，想吃什么就拿什么。2.学生读课题：《在餐桌上》2.出示课题，揭示本课教学内容。3.老师引导学生小组自主学习，认识自主餐桌上的各种食物。4.学生自由交流，说说认识的食物。5.认识食物金字塔，并引导学生给食物分类。6.师小结食物金字塔的分类以及食物对人体需要的不同。3.师：让我们先来看看自助餐桌上摆放着哪些食物？组长带领组员们一起认识认识。4.师：你认识了哪些食物，谁来说一说？5.师：小朋友们，你们知道吗？食物也有自己的家，他们都住在食物金字塔里，猜猜他们都住在食

5、物金字塔的哪一层？师：瞧！第一层是塔底，是人体最不可缺少的主食，包括什么？第二层是水果和蔬菜，也很重要，有哪些？第三层是肉类，包括鱼、虾；第四层是奶类、豆类；第五层是水。6.师：小朋友们，你们发现了吗？哪一层是最大的？这一层住着主食，所以主食是我们人体需要最多的营养，第二层小一些，所以水果和蔬菜，我们人体需要的少一些，更少一些的是第三层的肉类，再少些的是第四层的奶类，豆类，人体需要最少的是水，因为它住在塔尖。但是，小朋友们要记住，在我们一日三餐中，这金字塔的食物一种都不能少哦！3.每组组长组织组员认识自主餐桌上的食物。4.生：有鱼、馒头、苹果、大饼、西

6、瓜、菠萝、青菜、胡萝卜、鸡蛋、虾、豆浆、大豆、豆腐、韭菜、肉、粥、牛奶、米饭、西红柿、黄瓜。5.学生根据老师的引导，以及食物金字塔中的不同类别给食物进行分类。6.学生与老师小结，并认识到我们人体对哪种食物需要量是多是少。4.直观呈现摆放在自主餐桌上的各种食物，供学生认识。5.直观呈现食物金字塔以及各种食物。金字塔分为5层，分好类别，供学生自由选择食物进行分类。6.利用食物金字塔的5层构造，让学生很直观地明确人体对于各类食物的需要量是不同的，但是每一食物种类都是必须的。活动（二）——吃自助餐一、自助早餐1.通过学生交流早餐的食物搭配。一、自助早餐1.师：

7、小朋友们，每天早晨上学之前，我们都会吃一顿早餐，（显示并板书:早餐）你今天早餐吃了什么？（指名答，师选择搭配）根据实际情况（学生的早餐都不太合理）老师自主选择一份早餐，并进行比较。1.学生自由说早餐吃了什么？（指名两位学生）2.学生进行比较，并说说理由。1.直观呈现各种食物，以及早餐餐盘，供学生选择食物。利用复制功能，将一种食物复制多份，以供学生随机重复犯、选择。在选择食物过程中，形成了三组早餐食物搭配（两组学生，一组老师），可进行比较，突破重难点。2.将老师与学生的早餐进行比较，比较更加合理的营养早餐搭配。3.结合实际，通过生生对话，说说不吃早餐的危

8、害。4.老师小结，强调早餐的重要性。二、自助午餐1.挑选午餐，并提示学生要文明用餐。2．学生在