高中生物人教版必修一导学案：5.1 降低化学反应的活化能的酶（一）

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1、-----------------------------------------------------------------------------------------------------------第五章第一节酶的作用和本质A一、学习目标：1.说明酶在细胞代谢中的作用、本质2.说出控制自变量，观察和检测因变量的变化，以及设置对照组和重复实验的方法。二、自主学习指导：请同学们仔细默读课本P78--82内容，仔细观察图5-1和图5-2。认真思考下列问题，1.细胞代谢为什么离不开酶？2.酶的本质是什么？8分钟后进行检测。三、检测(一)酶在

2、细胞代谢中的作用1．细胞代谢是指。2．活化能是指。3．同无机催化剂相比，酶。(二)酶的本质4、酶是活细胞产生的,其中绝大数是,少数是。（三）实验5、实验过程中因素称为变量。其中人为变量称做自变量，随[来源:www.shulihua.net]变化而变化的变量称做因变量。实验过程中可能还会存在一些因素，对实验结果造成影响，这些变量称为。6．酶具有极强催化功能的原因是（）A、增强了反应物之间的接触面B、降低了反应物分子的活化能C、提高了反应物分子的活化能D、酶提供使反应开始所必须的活化能7．加酶洗衣粉能很好地去除衣物上的奶渍和血液，这种洗衣粉中的酶应为（

3、）A、麦芽糖酶B、蛋白酶C、蔗糖酶D、脂肪酶8．活细胞中合成酶的主要场所是（）A、细胞核B、线粒体磷脂C、核糖体D、高尔基体9．比较过氧化氢在不同条件下的分解实验中，对1～4号试管进行了如下处理，据表回答条件1号试管[来源:www.shulihua.netwww.shulihua.net]2号试管3号试管4号试管3％过氧化氢溶液／mL2222温度／℃室温90℃室温室温3．5％FeCl3溶液／／2滴／肝脏研磨液／／[来源:www.shulihua.net]／[来源:www.shulihua.netwww.shulihua.net]2滴(1)1号、2号

4、试管相比，是实验组，自变量是，因变量是。(2)1号、3号相比，是实验组；3号、4号相比，实验组是。(3)3号和4号未经加热，也有大量的气泡产生，这说明。(4)本实验对肝脏进行研磨的目的是什么?四、当堂训练1．下列关于酶的概念，最准确的叙述是A酶是一种蛋白质B酶是一种具有催化能力的蛋白质C酶是活细胞产生的一种蛋白质D酶是活细胞产生的具有催化能力的一种有机物2．在过氧化氢酶溶液中加入双缩脲试剂，产生的现象是A、产生气泡B、溶液呈蓝色C、溶液呈紫色D、产生砖红色沉淀3、催化脂肪酶水解的酶是A、肽酶B、蛋白酶C、脂肪酶D、淀粉酶4、斯帕兰札尼发现，放在鹰胃

5、内的肉块经过一段时间后消失了。是由于鹰胃内有A．胃蛋白酶D．胃淀粉酶C．盐酸溶液D．物理性摩擦5．选用新鲜肝脏做酶的高效性实验，是因为新鲜肝脏中[来源:www.shulihua.netwww.shulihua.net]A．含Fe3+多B．过氧化氢酶易发挥作用C．含的酶的种类多D．过氧化氢酶多且活性强6．酶是活细胞产生的，下列关于酶的论述错误的是A．有些酶是核酸B．酶的数量因参与化学反应而减少C．酶的活性与pH有关D．酶的催化效率很高7．下列关于过氧化氢的叙述中，正确的是A．在无催化剂时，不会分解成水和氧气B．过氧化氢和水一样无色无味，对皮肤无害C．

6、Fe3+和过氧化氢酶都能加速过氧化氢的分解反应D．在有催化剂存在时，过氧化氢分解反应的平衡会向分解一侧移动8．在活细胞中参与各种化学反应且起重要作用的物质是A．水B．核酸C．蛋白质D．酶9.同一个体内的各类活细胞所含酶的A、种类有差异，数量相同B、种类无差异，数量不同C、种类无差异，数量相同D、种类有差异，数量不同10．与验证酶的高效性成功与否关系不大的是A．试管是否干净B．肝脏是否新鲜C．卫生香是否点燃D．是否有对比实验11．酶在水解过程中，通常能得到多肽，最后能得到氨基酸，这说明A．酶是由活细胞产生的B．酶是生物催化剂C．绝大多数酶的化学本质是

7、蛋白质D．酶的基本组成单位是多肽12．在实验中需要控制各种变量，其中人为改变的变量是A．因变量B．自变量C．无关变量D．控制变量[来源:www.shulihua.net13．下列关于生物体内酶的叙述中正确的是①是由分泌功能的细胞产生的②有的从食物中获得,有的在体内转化而来③凡是活细胞都能产生酶④绝大多数酶是蛋白质,少数酶是RNA⑤有的酶是蛋白质,有的酶是固醇⑥酶在代谢中有多种功能⑦在新陈代谢和生殖发育中起调控作用⑧酶只是起催化作用A．①②⑤B．②③⑦C．③④⑧D．④⑤⑥14．生物体内酶的作用及特点是[来源:www.shulihua.net][来源:

8、www.shulihua.net]A．能使不能发生的化学反应发生B．能降低化学反应的活化能C．为生物体内的化学反应提供能量