DB50T 523-2013 秀山银花药材商品等级

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1、ICS65.020B16备案号：41053-2014DB50重庆市地方标准DB50/T523—2013秀山银花药材商品等级Productionstandardofxiushanhoneysuckle(LoniceramacranthoidesHand.-Mazz)2013-11-20发布2014-01-01实施重庆市质量技术监督局发布.DB50/T523—2013前言本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由重庆市科学技术委员会提出并归口。本标准起草单位：重庆市中药研究院、秀山土家族苗族自治县中药材产业办公室。本标准主要起草人：李隆云、张应、谭

2、均、马鹏、龙湖东、杨美森。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。IDB50/T523—2013秀山银花药材商品等级1范围本标准规定了秀山银花商品等级的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、贮藏、运输。本标准适用于秀山银花商品分级，金银花类药材其他品种可参考使用。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T5009.11食品中总砷的测定方法GB/T5009.

3、12食品中铅的测定方法GB/T5009.13食品中铜的测定方法GB/T5009.15食品中镉的测定方法GB/T5009.17食品中总汞的测定方法GB/T5009.20食品中有机磷农药残留量的测定GB/T5009.107植物性食品中二嗪磷残留量的测定GB/T8855新鲜水果和蔬菜的取样方法SN/T1952进出口粮谷中戊唑醇残留量的检测方法WM/T2药用植物及制剂进出口绿色行业标准《中华人民共和国药典》3术语和定义下列术语和定义适用于本标准3.1秀山银花xiushanhoneysuckle秀山银花为忍冬科忍冬属灰毡毛忍冬Loniceramacranthoiddes

4、Hand.-Mazz，也称金银花、银花、双花等。3.2杂色花蕾variegatedflower受病虫害、机械损伤以及加工不当等因素的影响，导致秀山银花干燥花蕾呈现黑色、红色等非正常的颜色。3.31DB50/T523—2013枝叶杂质impurityofbranchesandleaves秀山银花商品中所含的植物自身枝、叶等非花（花蕾）组织的干燥物质。3.4碎蕾含量contentoffragmentarybud因机械挤压、摩擦等因素造成的秀山银花干燥花蕾断裂或破碎，破碎不完整的花蕾占花蕾总量的质量分数。4要求4.1秀山银花按颜色、花蕾形态（其中包括花蕾长度、开放花

5、蕾含量、碎蕾含量及整齐度）分为特级、一级、二级、三级。4.2感官指标各等级感官指标见表1。表1感官指标项目指标特级一级二级三级青绿色、无开花，黄白色或黄绿色,黄白色或黄棕色,黄色或黄棕色,颜色无杂色花无杂色花杂色花≤3%杂色花≤5%枝叶杂质无≤1%≤5%≤10%花花蕾长度2.0～4.0㎝≥2cm蕾开放花蕾含量无≤5%≤10%≤20%形碎蕾含量≤1%≤2%≤5%≤10%态整齐度整齐，少卷曲,整齐，少卷曲，较整齐,少卷曲，较整齐霉变无受潮、霉变，无异味4.3理化指标所有等级的理化指标见表2。表2理化指标项目指标特级一级二级三级水分，%≤11总灰分，%≤8酸不溶性灰

6、分，%≤3绿原酸，%≥4.54.03.53.0灰毡毛忍冬皂苷和川续断皂苷，%≥7.06.05.55.04.4重金属指标2DB50/T523—2013所有等级的重金属指标见表3。5重金属指标项目指标砷（以As计），㎎/㎏≤2.0汞（以Hg计），㎎/㎏≤0.2铅（以Pb计），㎎/㎏≤5.0镉（以Cd计），㎎/㎏≤1.0铜（以Cu计），㎎/㎏≤20.04.5农药残留指标所有等级的农药残留指标见表4。5农药残留指标项目指标六六六，㎎/㎏≤0.2DDT，㎎/㎏≤0.2五氯硝基苯（PCNB），㎎/㎏≤0.1戊唑醇，㎎/㎏≤0.05乐果，㎎/㎏≤1二嗪磷，㎎/㎏≤0.1注：

7、根据《中华人民共和国农药管理条例》，剧毒和高毒农药不应在中药材生产中使用。5试验方法5.1秀山银花商品鉴别5.1.1性状鉴别本品呈棒状而稍弯曲，长3～4.5㎝，上部直径约2㎜，下部直径约1㎜。表面绿棕色至黄白色。总花梗集结成簇，开放者花冠裂片不及全长之半。质稍硬，手捏之稍有弹性。气清香。味微苦甘。5.1.2显微鉴别本品表面制片：腺毛较少，头部大多圆盘形，顶端平坦或微凹，侧面观约5～16细胞，直径37～228μm；柄部2～5细胞，与头部相接处常为2～3细胞并列，长32～240μm，直径15～51μm。厚壁非腺毛较多，单细胞，似角状，多数甚短，长21～240/31

8、5μm，体部直径8～19μm，壁厚3～