伊宁县大调研活动畜牧业专题分析报告(定)

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1、伊宁县大调研活动畜牧业专题分析报告一、畜牧业对农牧民增收贡献2010年，全县牲畜存栏86.59万头，出栏牲畜71.3万头；肉产量3.62万吨，同比增长8.3%；奶产量9.79万吨，同比增长10%；蛋产量3.05万吨，同比增长10%，家禽养殖量达800万只，畜牧业总产值达10.67亿元，增长10%。畜牧业带动农牧民人均增收303元，使农牧民来自畜牧业的人均纯收入达到1676元，其中来自奶业的收入381元，占23%；来自牛羊育肥业的收入1050元，占63%；来自养猪业的收入72元，占4%；来自养禽业的收入171元，占10%。畜牧业收入占农牧民人均总收入6467元的26%。大

2、调研所得数据与上述数据有一定差距，具体如下：一、大调研入户登记草场面积与实际面积相差253万亩，主要原因一是农区乡因草场未分到户为集体所有，入户时未登记；二是牧业乡部分草场只分到了组也未登记；三是冬草场126.5万亩未登记。二、大调研入户调查人均畜牧业收入仅为981元，与原测算数据相差695元，主要原因一是入户调查登记养殖户育肥牲畜时大多只8计算了每户一批育肥数量，而养殖户一年一般育肥都在三批次，也就是说只登记了该户育肥数量的三分之一；二是未计算牲畜增量收入；三是对饲养1-2头奶牛的散户大多未计算收入。四是在入户登记时，很多育肥户和养鸡户都说不挣钱，实际上2010年育肥

3、和养鸡的利润是很可观的，育肥一头牛利润在300元以上，一只羊在100元左右，一只蛋鸡收入在10元左右。三、入户调查登记家禽存栏数与年未统计数相差218万只，登记误差太大。二、畜牧业拉动农牧民增收潜力分析（一）市场潜力。根据国际经验，一个国家人均GDP超过2000美元，消费将进入快速增长期，尤以畜产品消费增长最为显著。随着人民收入的不断增长，我国将全面步入小康生活，居民的膳食结构发生变化，畜产品的消费必将向更高水平迈进，尤其是对优质蛋白（牛羊肉和奶类）消费需求会大幅度提升。从国内市场需求来看，2015年，全国人均肉蛋奶需求分别达到61千克、20千克和23千克；全国肉、蛋、

4、奶总需求量分别达到8832万吨、2916万吨和3322万吨，比2010年分别增长1062万吨、256万吨和942万吨。畜牧业发展蕴藏着广阔市场空间。2010年，我县肉、蛋、奶产销量均居州直首位，畜产品在疆内具有一定知名度和市场竞争力，但到目前仍以出售原料或初级畜产品为主，还没有一个叫得响的品牌，畜产品附加值低，今后若做好畜产品龙头企业的引进及品牌创立，我县畜牧业产值将大幅提升。（二）养殖规模化发展潜力。一是具有丰富的饲草饲料资源。全县有400万亩草场、100万亩耕地，年均种植玉米50余万亩，牧草4万亩，每年可产玉米40余万吨，秸秆69万吨。为畜牧业发展提供了饲草料保障。

5、8二是具有巨大的区位优势。伊宁县距伊宁市18公里，距乌鲁木齐720公里，距霍尔果斯口岸90公里、都拉塔口岸80公里。精-伊-霍铁路、国道218线（伊新公路）和省道伊巴公路穿越县境，伊宁机场离县城只有20公里，交通便利。霍尔果斯口岸是通往中亚各国的重要枢纽，向中亚出口畜产品，区位优势突出。三是具有丰富的劳动力资源。我县有丰富的剩余劳动力，全县有40万人，其中农村人口35万人，有青壮劳力21万人，为畜牧业的发展提供了劳动力保障。（三）牲畜品质提升潜力。多年来尽管我县对牲畜品种改良、动物防疫、饲草料调制、饲养管理及牲畜棚圈建设等实用技术进行了一定推广，牲畜个体生产性能有了一定

6、提高，但与国外畜牧业发达国家相比，在牲畜品质上仍存在很大差距，个体产奶、产肉均不到发达国家的50%。随着畜牧业先进科技的普及、牲畜个体品质的提升空间很大。三、畜牧业结构调整中存在的问题及原因（一）结构调整步伐缓慢。一是畜群结构不合理，调整缓慢。大畜比例较低，仅占15%。二是畜群良种比例提高缓慢，牛品种经过多年改良良种率虽然达到70%以上，但高产牛比例仍较低，加之饲养水平低，生产性能不高；小畜品种退化严重，生产性能低下。三是草原畜牧业与农区畜牧业发展不平衡。近几年来农区畜牧业发展迅速，但草原畜牧业发展缓慢，仍处于靠天养畜的状态，草原生态产品未得到合理有效开发，生产效益低。

7、（二）产业化步伐推进缓慢。目前，我县畜牧业生产8基本还处在传统畜牧业发展模式，距离真正意义上的产业化要求差距很大。养殖户各自为政，畜牧业发展缺乏龙头企业带动，一家一户的小生产与社会化大市场的矛盾日异突出。由于技术、资金、资源、市场等原因限制，只能在小规模、低层次上生产经营。生产、加工、销售之间缺乏完善的连接机制，畜禽产品基本上都是以原料形式进入市场，无高附加值产品精深加工龙头企业，产业链条短，产品关联度小，没有真正实现产加销的有机结合。致使综合效益难以提高。（三）服务体系不健全，技术力量薄弱。一是基层技术人员不足、待遇低、队伍不稳定，知识