18春北交《商品学概论》在线作业一

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1、18春北交《商品学概论》在线作业一1、B2、D3、B4、D5、A一、单选题共15题，30分1、商品的（）是商品学研究对象。A社会价值B使用价值C价值D交换价值正确答案是：B2、由国家标准化主管机构批准发布，在全国范围内统一的标准是（）。A行业标准B地方标准C企业标准D国家标准正确答案是：D3、下列哪个选项属于将钢加热到适当的温度,然后在空气中冷却,使奥氏体转变为珠光体的操作A退火B正火C淬火D回火正确答案是：B4、商务部门和使用单位，为确保商品质量而进行的监督检验是（）。A国际的质量监督B国家的质量监督C社会的质量监督D用户的质量监督。正确答案是：D5、酿造红葡萄酒和深色果酒常采用（）。A

2、混合发酵法B分离发酵法C普通发酵法D其他发酵法正确答案是：A6、为保证分类清楚，使分类具有科学性、系统性、唯一性、可延性，应选择（）作为分类标志。A一般特征B个别特征C次要特征D本质性特征正确答案是：D7、下列不属于白酒主要成分的是（）。A酒精B总酸C乙醇D总酯正确答案是：C8、下列不属于红茶类的商品茶有（）。A工夫红茶B碎红茶C小种红茶D绿茶正确答案是：D9、在一定温度和气压条件下单位体积空气中所能容纳的最大水蒸汽含量称为A绝对湿度B饱和湿度C实际湿度D相对湿度正确答案是：B10、商品大类一般根据（）来划分，既要同生产行业对口，又要与流通组织相适应。A生产和流通领域的行业B制造领域C研究

3、开发领域D应用领域正确答案是：A11、以下哪个选项中的内容是商品检验的首道工序A定标B检验C比较判断D处理正确答案是：A12、不属于电脑的主要技术指标的是（）。A硬盘容量B字长C运算速度D内存容量正确答案是：A13、电视机图像清晰度的指标是（）。A灵敏度B选择性C图像分辨力D图像重显率正确答案是：C14、（）用来指示运输、装卸、保管人员在作业时需注意的事项，以保证商品的安全。A危险品标志B包装标志C运输标志D指示标志正确答案是：D15、同一商标所有人在同一种或类似商品上注册的若干近似商标称为（）A联合商标B防御商标C证明商标D驰名商标正确答案是：A二、多选题共15题，45分1、按商标使用者

4、的目的划分分为（）。A运输商标B联合商标C防御商标D证明商标正确答案是：BCD2、质量的概念理论上分为哪三大类（）。A国家标准B国际标准C质量专家D综合概念正确答案是：BCD3、电子电器商品的鉴别一般可采用（）等方法。A运用法规鉴别B感观鉴别C工具鉴别D理性鉴别正确答案是：ABC4、黄酒的理化指标有（）。A酒精度B酸度C糖分D固形物正确答案是：ABCD5、商品的属性主要有（）。A自然属性B社会属性C整体属性D主客观性正确答案是：ABCD6、根据检验内容划分，商品检验可分为（）等三种A外观检验B微观检验C包装检验D内部检验正确答案是：ABC7、商品分类的基本方法有（）。A线分类法B区分类法C

5、面分类法D点分类法正确答案是：AC8、商品检验的步骤包括（）A明确商品质量要求B测量试验C比较判定D结果处理正确答案是：ABCD9、焦距方式主要有（）。A自动聚焦B分散聚焦C固定聚焦D手动聚焦正确答案是：ACD10、我国啤酒的包装主要有（）三种。A罐B桶C瓶D听装正确答案是：BCD11、彩色电视机一般有（）三种制式。APPLBNTSCCPALDSECAM正确答案是：BCD12、外形审评包括（）四项指标。A外形B嫩度C色泽D净度正确答案是：ABCD13、下列属于白酒的原料的是（）。A大米B大豆C大麦D薯类正确答案是：ACD14、茶叶中的生物碱主要是（）等，均属于膘吟的衍生物。A咖啡碱B茶碱C

6、可可碱D普通碱正确答案是：ABC15、商品包装的种类按商品包装层次划分分为（）。A单件包装B内包装C总包装D外包装正确答案是：ABD三、判断题共10题，25分1、变焦功能是实现远近景拍摄的重要条件。A错误B正确正确答案是：B2、从维护消费者的利益出发，对进入流通领域的商品要进行全面的综合的质量监督检验。A错误B正确正确答案是：B3、包装技术标准是为了保护货物免遭物流环境作用而损失，对包装的一些特殊技术和方法所作的种种规定。A错误B正确正确答案是：B4、化学成分是决定钢的质量的重要因素。A错误B正确正确答案是：B5、空气是商品。A错误B正确正确答案是：A6、产品认证和质量体系认证的不同点在认

7、证对象上。A错误B正确正确答案是：B7、商品质量监督是指根据国家的质量法规和商品的技术标准，由国家指定的商品质量监督机构对生产、流通、运输、储存领域的商品进行监督的活动。A错误B正确正确答案是：B8、变焦功能是成像清晰度的指标。A错误B正确正确答案是：A9、内销绿茶中的龙井、旗枪、大方属于扁平茶，外形扁平挺直者为次。A错误B正确正确答案是：A10、人们有目的的具体劳动形成商品使用价值，而抽象劳动形成了商品价值。A错误B正