3万吨肉制品项目可研报告

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1、目录第一章总论·······································5一、概述二、项目编制的原则和依据三、研究结论第二章市场预测······································8一、国际市场二、国内肉食品市场需求情况分析第三章产品方案及生产规模·····························9第四章工艺技术方案···································10一、工艺技术路线确定的原则和依据二、工程设计三、设计方案四、工艺流程五、设备的选择第五章原料、辅助材料、包装物及燃料动力供应·······

2、····12一、原、辅材料供应二、燃料供应三、电力供应四、水的供应五、汽的供应六、包装物的供应第六章建厂条件和厂址方案·····························14一、建厂条件二、厂址方案第七章公用工程和辅助设施方案·························15一、总平面布置二、运输总量、运输方式及走向三、给排水第八章环境保护······································16一、绿化二、“三废”排放与环境保护第九章劳动保护与安全卫生····························18一、劳动保护二、安全保护三、食品卫生

3、第十章生产组织和劳动定员····························20一、企业组织二、劳动定员三、职工培训第十一章基础上实施规划和进度要求····················21一、建设周期二、工程进度第十二章投资估算及资金筹····························22一、总投资估算二、资金筹措第十三章财务评价及效益评····························23一、产品成本及费用估计的依据二、财务评价三、社会效益评价四、评价结论附表及附图附表1主要财务评价参数附表2年产3万吨肉制品投资规划与资金筹措表附表3年产3万吨肉制品成本费用

4、表附表4年产3万吨肉制品销售收入和销售税金附加预算表附表5年产3万吨肉制品利润及分配表附表6年产3万吨肉制品现金流量表附表7年产3万吨肉制品还本付息表附表8年产3万吨肉制品资金运用表第一章总论一、概述为进一步扩大生产规模，进行猪肉等畜禽肉制品储藏、加工和研发基地建设，根据发展规划，未来三年内将在沈阳市投资50600万元人民币，建成并投产年产3万吨低温肉制品生产基地项目。可以实现年销售收入13.2亿元人民币。项目占地面积130亩，主要建筑面积为2万平方米。项目总投资为50600万元人民币，其中固定资产投资约40000万元人民币，建设期利息600万元人民币，流动资金10000万元人民

5、币。劳动定员（包括销售）约1200人。二、项目编制的原则和依据1．1编制依据参照国内外同行业、同类型工厂的建设情况调查，做到国际领先的原则。1．2项目建设的背景、建设的必要性和意义（1）项目建设的背景经过十多年的引进与开发，国内的肉制品加工业已取得了长足发展，仅市场上的品种就有600多种。高档肉制品依其营养丰富、卫生安全的特性已逐渐被越来越多的消费者所接受，其市场潜力巨大。经过反复论证与比较，本公司决定在灯塔市进行年产3万吨低温肉制品生产基地项目建设。（2）项目建设的必要性和重要性目前我国肉制品加工业尚属起步发展阶段，国内能生产的厂家不多，据不完全统计，我国肉制品总量占肉类新产品

6、总产量的比例不足10%，而发达国家在70%以上，我国人口众多，食品工业在国民经济中处于十分重要的地位，振兴肉食品工业是每个肉食品加工企业必须肩负的责任。随着社会的进步和发展，人民生活水平的提高，特别是生活节奏的加快，人们对肉制品品种结构也发生了很大变化，方便、卫生、营养、美味的高档肉制品越来越受到广大群众的欢迎。此外，本项目的实施，对壮大我国肉制品产业规模，统肉制品生产，扩大名牌市场占有率将起到具大的推动作用。因此对本项目的投资扩建很有必要。1．3研究的范围本项目可行性研究范围包括（1）产品和原料市场分析；（2）年产3万吨低温肉制品的生产车间；（3）为上述车间的配套工程与设施。1

7、．4研究的主要过程（1）对国内外的低温肉制品、原辅材料市场做调研；（2）低温肉制品生产线建设方案的论证；（3）对配套公用工程、污水处理、供水、供汽、供电、制冷系统及总体布局进行规划。三、研究结论2．1主要生产设备本项目主要生产设备在国外采购，设备的质量和技术必须在国内外同行业中具有先进性。2．2主要生产原料主要生产原料在附近地区采购。2．3主要经济指标本项目的主要经济指标如下：（1）年加工低温肉制品3万吨（2）年销售收入万元（3）年利润13713万元，年税金10232万元（4）所