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时间:2018-03-28
《毛豆腊肉炒豆干的做法》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在学术论文-天天文库。
1、毛豆腊肉炒豆干的做法材料:速冻毛豆一盘。咸豆干一把,腊肉一块。做法:1.从豆荚里剥除豆粒。咸豆干泡在水里。2.腊肉切薄片,咸豆干也切小块。3.锅烧热,加腊肉进去,煎出油来。4.把豆干扔进去,咸豆干遇见热油马上表面就会煎出很多泡泡,颜色也变浅了。5.把毛豆扔进去,翻炒几下,撒上蒜末,出锅!这个毛豆在冻之前就是熟的,此菜不需要放盐,因为咸豆干和腊肉本身都很咸。吃这个菜需要细细品味,尤其咸豆干,越嚼越香,不仅下饭还能尝出姐姐对弟弟的一片深情来!
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