开店流程5104369

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1、1、与副总、市场经理一起走访新店商圈。2、拟定相关计划（招聘、训练、宣传）3、订货（制服、宣传用品、文具、印刷品、清洁用品、卖品小商品、餐厅装饰用品）4、管理组召开经理会在安排好以上事项后即可将工作重点转入跟进(1).对装修的跟进(2).对训练的跟进.(3).宣传品的到货、制作跟进注意:此段时间内经过5~7次商圈的走访基本确立宣传拜访计划,跟进以上三项是你的重中之重!在距开业15天时:1.确定好老、新员工的搬家日期2.整理各项文书工作所需文件夹,空白表格的准备,开好数本等.3.复印相关通知(规定性、宣传类).4.跟进所有宣传品

2、到位,盖地址章,和市场经理商讨制订详细周到宣传派发计划,计划应详细到人.注意:宣传计划的指定直接影响餐厅以后知名度营业额的档次,以后的生意走势!5.预估开业首周SAL,订小卖小商品.6.联系帮铺经理、员工7.绘出商圈并复印,给宣传各分队每人1份,帮铺探访的员工也需要持有.8.建立电话本9.检查跟进工程进度,留意细节距开业前10天：1.注意此时留意宣传全面启动2.影城进入细部清洁阶段3.检查、验收餐厅安全问题及收集所有仪器资料、说明书。4.陪同公司领导检查影城。5.跟进影城装修改进意见。1.留意帮铺经理、员工住宿问题的解决。

3、距开业前5天：（注意此时影城内将达到正常营运水平）1.进行试业3-5天。2.绘制照明布局图3.带领所有经理熟悉、讲解水电布局，各出入口情况，以后收货位置。4.申领备用金、零用金，与财务沟通确认散钱数。5.跟进影城装饰6.再次跟进装修改进意见完成检查影城的安全效果。距开业前3天：1.跟进宣传计划，进行查漏补缺。2.核对人手距开业前1天：1.领取备用金、零用金2.召开员工大会3.留意存钱银行开业后：1.开业首日及次日对餐厅营运全过程跟进。及时整理出票据，报销开办费。2.开业首月，每日在晚10：30~11：00将营业额以短信形式上报

4、公司领导。