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时间:2017-09-13
《同山镇食品安全事故应急预案》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、同山镇食品安全事故应急预案一、总则 (一)编制目的 进一步建立健全应对食品安全事故的救援体系和运行机制,规范和指导应急处置工作,有效预防、积极应对、及时控制食品安全事故,高效组织应急救援工作,最大限度减少食品安全事故造成的危害,保障公众身体健康与生命安全,维护正常的社会秩序。 (二)编制依据 根据《中华人民共和国食品安全法》(以下简称《食品安全法》)、《中华人民共和国农产品质量安全法》、《中华人民共和国突发事件应对法》、《中华人民共和国传染病防治法》、《突发公共卫生事件应急条例》、《国家食品安全事故应急预案》、《浙江省突发公共卫生事件总体
2、应急预案》、《浙江省食品安全事故应急预案》、《诸暨市突发公共事件总体应急预案》等,结合本镇实际,制定本预案。 (三)适用范围 本预案适用于我镇行政区域内在食品(食物)种植、养殖、生产加工、包装、仓储、运输、流通和餐饮服务等环节发生的食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品,对人体健康有危害或者可能有危害,造成或者可能造成严重社会影响的食品安全事故。 (四)处置原则 1.以人为本,减少危害。把保障公众健康和生命安全作为应急处置的首要任务,最大限度减少食品安全事故造成的人员伤亡和健康损害。 2.统一领导,分级负责。按照“统一领导、综合协调、
3、分类管理、分级负责、属地管理为主”的应急管理体制,建立快速反应、协同应对的食品安全事故应急机制。 3.科学评估,依法处置。有效使用食品安全风险监测、评估和预警等科学手段,充分发挥专业队伍作用,提高应对食品安全事故的水平和能力。 4.未雨绸缪,预防为主。坚持预防与应急、常态与非常态相结合,做好应急准备,落实防范措施,防患于未然。建立健全日常管理制度,加强食品安全风险监测、评估和预警;加强宣教培训,提高公众自我防范和应对食品安全事故的意识和能力。二、事故分级 根据食品安全事故的性质、危害程度和涉及范围,食品安全事故等级分为特别重大食品安全事故(
4、Ⅰ级)、重大食品安全事故(Ⅱ级)、较大食品安全事故(Ⅲ级)和一般食品安全事故(Ⅳ级)。事故等级的评估核定,由市食品安全委员会办公室会同有关部门依照有关规定进行。 (一)特别重大食品安全事故(Ⅰ级) 符合下列情形之一的,为特别重大食品安全事故: 1.事故危害特别严重,对2个以上省(自治区、直辖市)造成严重威胁,并有进一步扩散趋势的; 2.发生跨境(含香港、澳门、台湾地区)、跨国食品安全事故,造成特别严重社会影响的; 3.超出省政府处置能力的,或者国务院认为应由国务院或国务院授权的有关部门处置的。 (二)重大食品安全事故(Ⅱ级) 符合下
5、列情形之一的,为重大食品安全事故: 1.事故危害严重,影响涉及省内2个以上省辖市行政区域的; 2.一次食品安全事故造成伤害人数100人以上,并出现死亡病例的; 3.一次食品安全事故出现10例以上死亡病例的; 4.省政府认定的重大食品安全事故。 (三)较大食品安全事故(Ⅲ级) 符合下列情形之一的,为较大食品安全事故: 1.影响涉及绍兴市内2个以上县市级行政区域,给公众饮食安全带来较大危害的; 2.一次食品安全事故造成伤害人数100人以上,或出现死亡病例的; 3.绍兴市政府认定的较大食品安全事故。 (四)一般食品安全事故(Ⅳ级)
6、 符合下列情形之一的,为一般食品安全事故: 1.影响涉及我市行政区域内2个以上镇乡(街道),给公众饮食安全带来一定危害的; 2.一次食品安全事故造成伤害人数30—99人,未出现死亡病例的; 3.市政府认定的一般食品安全事故。三、组织机构及其职责(一)领导机构及其职责成立镇食品安全事故应急指挥部(以下简称指挥部),统一领导和指挥事故应急处置工作。指挥部总指挥由邱国炯担任,魏涛涛、钟光鑫担任副指挥,戚伟平、何勇、宣安信、赵友新、张俊、杨洋、赵丽娜、蔡旭春、边建云、周佳杰、傅迪锋、周其耀、王光国为成员。其主要职责为: 1.研究确定一般食品安全事
7、故应急处置的重大决策与指导意见; 2.领导、组织、协调一般食品安全事故应急处置工作,指导行政村食品安全事故应急处置工作; 3.负责发布一般食品安全事故的重要信息; 4.审议批准指挥部办公室提请的重要事宜; 5.向市政府及市有关部门报告事故应急处置工作情况。 (二)指挥部办公室及其职责指挥部下设办公室,办公室设在食品药品安委办,作为指挥部的日常办事机构。其主要职责为:1.贯彻落实指挥部的各项工作部署,收集、汇总、分析各相关部门一般食品安全事故应急处置信息,及时向指挥部报告、通报事故应急处置工作情况,负责发布或取消食品安全事故预警信息;2.
8、组织、协调食品安全事故的预防、控制和处置,对一般食品安全事故进行核查;3.指导食品安全事故发生地应急处置工作,监督检查有关部门应急工作准
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