水芹菜高效种植模式和栽培技术

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1、水芹菜高效种植模式及栽培技术随我国农业结构调整，人们食用蔬菜种类也发生变化。水芹菜是一种营养较全的水生蔬菜，对高血压、高血脂等有一定的疗效。生产中农药施用极少，只要栽培措施得当，甚至无需用药。食用部分是生长在水中幼嫩的茎，几乎无污染，有保健蔬菜之美称。近几年来，我市种植面积已扩大到300多亩，并在实践中摸索出多种高效种植技术。1春甘蓝(包菜)、早稻、水芹菜1．1种植效益二经一粮，一年三熟，复种指数300％。春甘蓝亩产1000kg，亩净收益850元；早稻亩产480M，亩净收益400元；水芹菜亩产5

2、000kg，亩净收益3500元。年亩净收益4750元。1．2栽培技术春甘蓝：品种选用“春丰”、“牛心”等。9月下旬～10月上旬播种，12月中旬定植。畦宽包墒240cm，行距60cm，株距38cm，亩栽2900株。翌年4月上市。严格控制播期防旱抽苔。当幼茎达0．6cm，叶龄7叶，最大叶宽超过6cm就能感受低温，完成春化阶段需45～50天。带土定植，不需护根。施足基肥，每亩施腐熟有机肥2000kg、48％复合肥25kg。重施结球肥，莲座后期追施48％复合肥30kg。同时，根外喷施0．3％磷酸二氢钾2

3、--3次。早稻：选用“原丰早”、“广陆矮”等，4月上旬落谷，4月下旬～5月上旬移栽。行距20cm，株距12cm，每穴3～4株，亩栽1l万苗。8月初收获。肥水运筹：基肥足，每亩施用腐熟有机肥1000kg，加碳铵30kg；苗肥速，栽后15天追施好苗肥。水浆管理。前水不尽，后水不进，干干湿湿活熟到收。水芹菜：选用“扬州白芹”、“泰州青芹”、“苏芹”、“常熟白芹”、“宜兴水芹”等。8月上旬催芽。一般选在大树下荫凉处或搭凉棚等。经7～10天堆放，当种株上腋芽已萌动、发现短根时，将种株切成30cm段头，排到

4、预选准备好的大田里。种株间距5～6cm，一般每亩用种株150～200kg。定植前5天深耕晒垡，施足基肥，每亩施腐熟猪粪2000kg，加过磷酸钙50kg，土壤pH小于5．5时，每亩施生石灰70～100kg3，调节酸碱度，增加钙肥，提高水芹菜抗病能力。耙平后，四周开好围沟，便于排灌。播种方法：一是田边齐排，田中撒排；二是整条横排法。水浆管理：排种8～10天后，要排水搁田1～2天，促进扎根固苗，水层逐渐加深到3～4cm，旺长期水层8～10cm，看苗长得快慢逐渐加深。追肥：扎根固苗后，每隔20天追施一次

5、，共2～3次。第一次每亩追施腐熟人粪尿1000kg、硫酸钾5kg，第二、三次每亩每次追施腐熟人粪尿2000kg，硫酸钾10kg，或45％硫酸钾复合肥25kg。同时，根外喷施0．5％磷酸二氢钾或0．1％硼砂2次,可增产10％，品质明显提高。治虫防病：蚜虫可采用大水淹没芹菜顶端生长点3小时后，清除虫体等漂浮杂物后排水到正常水位。斑枯病、锈病在发病初期可用70％代森锰锌可湿性粉剂1000倍加15％三唑酮可湿性粉剂3000倍液隔7天喷一次，连续3次。2油菜、夏萝卜、水芹菜2．1种植效益二菜一经，一年三熟

6、，复种指数300％。油菜亩产150l(g，亩净收益200元；夏萝卜亩产1000kg，亩净收益400元；水芹菜亩产5000kg，亩净收益3500元。年亩净收益4100元。2．2栽培技术油菜：选用“扬油4号”、“秦油2号”等，9月中旬育苗，10月中旬定植，畦宽包墒300cm，行距37．5cm，株距20cm，亩栽8800株。翌年5月下旬收获。培育矮壮苗，移栽时叶龄达7张。基肥每亩45％复合肥25kg，翌年2月下旬追施抽苔肥，每亩45％复合肥15kg。开花结荚期防治菌核病的同时亩喷施硼肥100g喷施，既

7、防病，又增产。夏萝卜：选用“上海白”、“60籽”等。基肥亩施腐熟人畜粪2000kg加48％复合肥25kg，耙平作畦，畦宽包墒220cm。5月下旬～6月初播种，亩用种量1～1．5kg,播种时撒施辛硫磷防治地下害虫。播后镇压保墒，促进全苗、齐苗。播后4～5天出苗。务必在出苗后10天左右间好苗，株距10～15cm，间苗后每亩追施稀粪肥1000kg。蚜虫防治用菊酯类农药防治2～3次。8月上旬上市。水芹菜：夏萝卜离田后，8月上旬～8月中旬种植水芹菜。栽培技术同上。3茄果类育苗、春玉米、水芹菜3．1种植效益

8、茄果类育苗采用温室、小拱棚等。亩育秧苗15000～20000株，亩净收益1000元；春玉米亩产450kg，亩净收益250元；水芹菜亩产5000kg3，亩净收益3500元。年亩净收益4750元。3．2栽培技术茄果类育苗：12月下旬二膜一帘温床育苗，关键技术：肥促水控育壮苗；日揭夜盖促长苗；通风降湿防病保健苗。2～3月上市。玉米：选用早熟、株型紧凑的甜糯品种。2月底～3月初温室育苗，3月中旬地膜移栽。茄果类苗离田后，耕翻整地，施足基地，畦宽包墒220cm，喷施除草剂。拉绳按规格定植玉米苗，大行距85