正大实用养鱼手册

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1、正大实用养鱼手册目录第一部分主要养殖鱼类的形态和习性第二部分鱼类营养需要第三部分网箱养鱼第四部分池塘养鱼第五部分鱼病防治第六部分附表附表一、渔业水域水质标准附表二、常见网养鱼类全长与体重的相关表附表三、网箱养鱼的投饵率附表四、鱼病常用中草药用法和防治对象参考表第一部分主要养殖鱼类的形态和习性一、鲤鱼1.形态：鱼体呈纺缍形，侧扁，体色为青黄色，背暗黑色，腹部灰白色，头阔眼小，口端位，上颌有两对须，鳞较大，身体两侧鳞片的后缘有黑斑纹，交合成网纹状，最大个体10-15KG。2．鲤鱼属杂食性鱼类，鱼苗阶段主要吃浮游动物，成鱼主要食物为底栖动物及人工配合饲料。属底栖性鱼类。我国主要养殖的品种有黄河

2、鲤、荷包红鲤、丰鲤、建鲤等，以建鲤为主。3．鲤鱼的生长速度较快，当年可养成成鱼，一般2龄的雌雄亲鱼全部性成熟，体长在30CM以上，少数雌鱼23CM、雄鱼19CM达到性成熟。二、草鱼1.又称草鲩、白鲩，身体延长略呈圆筒形，体背部灰色，体侧金黄，各鳍淡白，口端位，无口须，鳞大而圆，体色青黄。2．草鱼属中下层鱼类，鱼苗以食浮游动物（轮虫、枝角类、桡足类）为主，成鱼可吞嚼较大的植物，亦喜吃配合饲料。3．草鱼适宜生活于溶氧较高的水体中，生长速度较快，肉味好，饲料来源广，鱼种阶段的病害虽多，但成鱼对环境适应力增强，不仅是我国池塘养殖的主体鱼类，也是网箱养鱼的优良种类之一。三、鲢鱼1．又名白鲢，体长而

3、侧扁，口大而斜，体背部灰黑，两侧及腹部银白，头大，约为长的1/4，鳞细小，腹棱从胸鳍基部直至肛门。2．属中上层鱼类，喜跳跃，鱼苗以浮游动物为主（轮虫、无节幼虫、小型枝角类、桡足类），成鱼主要滤食浮游植物，亦食豆饼、麸皮等人工饲料。3．鲢鲑喜肥水；抗病力强，但不耐低氧，可施肥养殖，成本低。4．生长快，种苗易解决，对环境适应性强，是我国池塘、湖泊、水库养殖的重要种类。四、鳙鱼1．又称胖头、花鲢，体长而侧扁，背部灰黑，而体侧具黄黑色斑点，头特大，约为体长的1/3，腹鲮短，从腹鳍基部延至肛门，圆鳞、鳞片细小。2．属滤食性鱼类，从鱼苗到成鱼阶段主要滤食浮游动物。3．鳙鱼性温和，喜肥水，生长快，病害

4、少，可施肥养殖，也是网箱养鱼的对象之一。五．青鱼1．又名黑鲩、乌青，体长，略呈圆筒形，体形似草鱼，背部比草鱼稍隆起而弯曲，呈弓形，背部黑色，体侧灰黑，后鳍黑色，头中小，吻尖，圆鳞。2．属中下层鱼，不喜到水面活动，青鱼主要以螺蚌为食，也吃水蚯蚓、摇蚊和水生昆虫，在人工养殖条件下主要食配合饲料，鱼苗阶段以浮游动物为食。3．肉味鲜美，生长快，但种苗来源不易，饵料要求高。六鲫鱼1．又名鲫瓜子，体侧扁，腹部略圆，头小，吻圆钝，无口须，鳞大，背部灰色，腹部银白色。2．分布广适应力强，耐低氧、耐寒，属底层性鱼，喜生活在浅水、腐殖质丰富、草多的水体中。杂食性鱼类，主要摄食植物碎片、种子和底栖动物，也喜食

5、投喂的饲料，常见品种有银鲫、澎泽鲫、白鲫等，是池塘、网箱养殖的优良品种。七、罗非鱼1．又称非洲鲫鱼、越南鱼，体高侧扁，背部隆起，腹部圆，尾柄短，头中大，吻圆钝，口大，体灰褐色，鳞片边缘黑色，背鳍与胸鳍内皆有硬棘。2．罗非鱼系热带广盐性鱼类，对环境的适应性极强，最适温度为30-32度，适宜生长温度是20-32度，生长快，能在低氧中生存，杂食性，对饵料要求不严，可用商品饵料进行池养或网养。常见品种有尼罗罗非鱼、奥利亚罗非鱼、奥尼罗非鱼。八、鳜鱼1．又名季花，体侧扁，口裂大且上位，口内有牙齿，身体有不规则斑带，鳍内有硬棘。2．鳜鱼喜清水，不耐低氧，对温度有较强的适应性，适宜温度为20-30度。

6、3．属肉食性鱼类，喜食鱼虾，养殖时不宜搭配其他种类的同龄鱼混养。九、乌鳢1．又名黑鱼、乌鱼，体呈圆柱形，头长，口大，鳃腔上方左右各有一个鳃上器，有呼吸空气的本能。2．属底栖性鱼类，善跳跃，性凶猛，肉食性，且贪食，有自残性。3．套养于罗非鱼池中，罗非鱼幼鱼可作为乌鳢的活饵料，主养乌鳢时，池周要设栏或网，防鱼逃跑。十、加州鲈鱼1．又名大口黑鲈，头大且长，眼大而突，口上位，鳞细密，体呈银白色或淡黄色，但背脊一线颜色较深，口裂大而宽。2喜静水环境，活动于中下水层。1．肉食性，且掠食性强，食量大，生长快，抗病力强。第三部分网箱养鱼网箱养鱼是利用竹、木、金属网片或合成纤维装配成一定的箱体，流水高密度

7、投饵精养或不投饵，利用水中浮游生物的高产养殖技术；有机动、灵活、高产、水域适应性广等特点，在我国湖泊、水库不断普及，有良好的发展前景，根据投喂方式可分为给食式网箱和滤食式网箱。一、网箱养鱼简介（一）结构和材料1、网衣：是蓄鱼部分，通常由金属网，硬塑料网片，合成纤维为材料，合成纤维是目前网身的主要材料，因为其有良好的机械、物理、化学性能，不受细菌腐蚀；不会在水中霉烂；不需定期曝晒；吸水性小，重量轻，价格便宜。2、框架和撑桩：框架是保持